韓式米飯薄餅@ CUCHEN飯煲食譜

隔夜飯用來做甚麼好? 不想每次都用來做炒飯? 這次為大家介紹一款韓式米飯薄餅，材料簡單但美味，製作方法亦超方便，本以為做出來是沒甚麼特別的，但想不到味道也不錯喔。

米飯薄餅製作方法

麵餅材料

韓國白飯 250 克

餡料材料

韓式辣醬 1 湯匙

韓國泡菜 1 湯匙

煙肉 1-2 片

芝士碎 1 湯匙

蛋黃醬 適量

芝麻 少許

紫菜絲 少許

1) 以 CUCHEN IH 壓力電飯煲將米飯煲好；

第三次的脫毛經驗 @ A.PLUS

早前已介紹過小妹在A.Plus脫毛療程的文章，經過兩次的脫毛療程，毛髮的生長速度是超慢的，加上我是一個懶人，有時連拿起拔毛機都懶的，更加不會經常去修剪，加上冬天沒以短打上陣，所以，對上一次療程後，我已經沒有拿起過脫毛機，直到脫毛前兩天，我才使用了剃刀，因為新長出的毛髮是最吸光的，對於整個療程的效果會更好。

第一次療程: 第一次

第二次療程: 第二次

肥豬在吃豬 @ The Fat Pig

熟悉我的朋友都知道我是牛魔女，無牛不歡；其實我不只愛吃牛的，我也喜歡吃豬的，只不過，因為飼養的方法不同，豬的質素比較參差，所以才少吃豬。而The Fat Pig，menu上全都是豬，而豬隻是來自本地的，豬豬都是吃著質素不錯的飼料，沒有怪味，吃得自在呢。

Pulled pork with brioche bun

先來一個bun，包身香脆，當中的pulled pork帶著肉汁，味道濃郁，還有一件香脆的洋蔥圈，簡單美味喔。

聖誕禮物之選 @ TACS

聖誕快到，想好了送甚麼聖誕禮物嗎? 今次想賣賣廣告，介紹一個時常的品牌給大家 — TACS。TACS是一個手錶品牌，走時尚簡約的路線；這個品牌2010年在瑞士誕生，由Yoshiaki san建立，Yoshiaki san已有超過40年的鐘錶設計經驗，到現在的TACS，所有設計都是十分時尚的。

手錶的定價亦不高，大約都是二百多元美金左右，送給朋友是十分不錯的選擇呢。

紅酒牛肋骨 @ CUCHEN飯煲食譜

上一回，介紹了用CUCHEN最新推出的電飯煲來做東坡肉，這次便教大家用CUCHEN來做牛肋骨吧；一直以來，我都很喜歡做牛肋骨的，因為方便之餘又美味，用來伴飯很棒呢，平常的我，對牛肋骨的要求超高，定必要極細火來炆煮的，但現在的煤氣爐安全度實在太高，極細火最後會沒有火，所以很煩，一不小心，牛肋骨便會很韌月；這次用飯煲來做，不用擔心這個問題，肉質超腍，很棒。

材料:

牛肋骨 2磅

蘿蔔、西芹 各兩條

罐頭蕃茄連茄膏 半罐

Bay leave 兩片

紅酒 一杯 (紅酒的質素對味道上是有影響的，個人比較喜歡用medium body的紅酒)

thyme 少許

鹽 少許

黑椒 少許

半buffet @ 四季禪

早前這裡還是叫 Sushi To時，未有機會來，現在名字轉了，模式也不同了，現在已經變了半buffet。環境方面還不的，維港的夜景是美的。

半buffet形式是這樣的，有十多款任吃的食物，另外再選一款主菜，價格由$480-$780不等，視乎你點甚麼吧。

超簡易東坡肉(食譜) @ CUCHEN

大家喜歡吃東坡肉嗎? 雖然我覺得很美味，但的確很肥，不敢吃太多，每次都是吃肉不吃脂肪呢。

精緻中菜 @ 大公館

我的食文裡，出現最少的應該是中菜吧，不是我不喜歡吃，只是我比較麻煩，只想吃好吃的中菜呢。

曾在澳門澳門新葡京的「8餐廳」任職的陳師傅最近來到了香港，你說，怎能不來試試呢?

餐廳環境頗舒適的，空間感亦大。

Christmas Jars @ Plat du Jour

我最愛的節日便是聖誕節，每到聖誕，總要迎接聖誕，弄很多與聖誕有關的食物；這個十一月，未聖誕先興奮，這天，先來到Plat du Jour，參加其workshop，炮製美味的brownies和cranberry chocolate chips cookies。

經濟聖誕大餐 @ Kinnet Cafe

聖誕節是我最喜歡的節日喔，整個12月都是慶祝的月份喔；今年，先來這裡慶祝吧。

這裡的聖誕餐很划算喔，每人只需$350+10%(四位起)，便可嚐盡餐湯、肉眼扒和雞和甜點呢，請看下文吧。

新廚新味道 @ Ambrosia

 一間餐廳最重要的人物是廚師，廚師就是靈魂，沒有了廚師，裝潢何篡的華麗都是毫無意義的。兩年前左右，首次來到Ambrosia，品嚐當時的大廚Arno的美食，一吃便愛上，然後不斷推介給朋友，自己亦來過好幾次；自從數個月前，Chef Arno離開了Ambrosia，我也沒有再來過了；雖然他離開了這裡，我也應該抱著公平的態度，所以這天便相約了再次來到這裡品嚐新廚的味道。

新廚為Ken，曾在數間米芝蓮餐廳工作過，亦到過不同類型的餐廳工作；背景似乎還不錯，好吃與否，要品嚐過才知道吧，請看下文吧。

 

米芝蓮二星大廚駕到 @ Alto 88

美酒和美食，從來都令人陶醉，當兩者走在一起時，更叫人欲罷不能；但，再好的美食，再美的酒，也要和對的人分享，否則只會把光陰美酒和美食浪費掉。

來自意大利的米芝蓮二星大廚Anthony Genovese在十一月初時來到了Alto 88獻技 ，大廚是意大利卡拉布裡亞人，生於法國，並於當地定居多年；這次特意來到，讓大家不用特意飛到意大利也可以品嚐他的廚藝，實在是一大樂事呢。

先來一份麵包吧，熱辣辣的麵包是最棒的。

聖誕樹幹蛋糕 @ Harlan's Cake Shop

每一年，最喜歡的便是節日便是聖誕節，從小到大，每到聖誕都會隆重其事，小時候，未懂太多，只懂做些簡單的蛋糕，樹幹蛋糕是我從小做到大的聖誕蛋糕，個人覺得這蛋糕十分有聖誕氣氛呢，今年不做樹幹蛋糕，想做其他蛋糕，但也要一個樹幹來應節呢。

 未到12月，先來應應節，這天嚐了 Harlan's Cake Shop的樹幹蛋糕，很喜歡這個聖誕老人喔，見到便開心。

越南與西班牙的味道 @ VIET KITCHEN

 我喜歡西班牙美食是人人都知道的，越南這個地方我亦頗喜歡的，當越南遇上西班牙又是怎樣呢? 

11月25和28日，La Paloma 和 Viet Kitchen分別會為大家提供結合越南和西班牙味道的美味盛宴，價格每位為$488，看看下文吧!

Vietnamese style sangria

 sangria喝得多，這可以第一次喝越式的sangria呢。

謝謝妳 @ Greenhouse

與這美女，一直沒見太多的面，但感覺上好像再續前緣一樣，不需說太多，但總是明白；人大了，加上各種的原因，能夠認識到一位這樣的朋友，實在是難得；於是，這天相約一同來green house，聊聊天，說說密偈!

 Smoothies, Strawberry & Passion fruit $48

早一天已喝得很多，這天不想再沾酒精，只想來些refreshing的，所以點了一杯smoothies，用上了新鮮的果汁來製，味道上特別清新，亦不會太甜，不錯呢。

美味的weedend brunch @ SEPA

你愛威尼斯嗎? 每次來到這裡，總令我回想起威尼斯的每個角落，地方雖小，但橫街窄巷別有一番風味，看似相似，但其實每個角落都有不同的店，亦有不同的建築；走到海邊，走到廣場，更叫人讚嘆不已，實在不捨得離開。雖然很想重遊舊地，但時間有限，金錢亦有限，世界之大，還有更多地方等待著我，閒時翻翻照片就好了，如果真的太想念這個地方，那不如走到SEPA，享用威尼斯的美食，順道懷念一下這個美麗的城市的。


來過這裡數次，每次都令人滿意，最近餐廳推出了brunch，於是相約了數位食友一同來品嚐一番吧。這裡的brunch是以a la carte形式來serve的，另外可以加$188free flow Prosecco或juice。

 這陣子，也許太累，對酒精有時會抗拒，所以，這天選擇了果汁，我也覺得太神奇，竟然沒有點酒；原來喝喝果汁感覺也不錯，而且這裡的果汁都很fresh，蘋果汁的味道不錯喔。

黑毛豬泡菜炒飯 @ 美亞CIRCULON 朱古力圈圈鍋

我愛下廚，但我最懶的是洗，有時候，用上一些品質一般的廚具，一不小心便黏底，食物變焦了，更麻煩的是要花上超多的時間去清洗，我最討厭就是做清潔呢! 正所謂，工欲善其事，必先利其器，所以一個好的廚具是必須的!

 

試玩報告 @ Samsung Galaxy S6 edge+

一直以來，手機就是實用的工具，用來打電話、text message、check email和上上社交網站等，所以一直都對外表沒太大的要求，但當Samsung Galaxy S6 edge+出現，怎麼想法會360度改變呢? 就是怪它過份美麗吧!!!

週末超抵食brunch @ Alibi – Wine Dine Be Social

這陣子，除了忙就是忙，忙得連食文也沒時間寫，只好偷時間寫，難免寫得不夠詳盡吧；一到週末，同樣都是忙，要麼忙著吃，要麼忙著做工作以外的事情，這天，難得有機會，有時間可以來到Alibi，當然要好好的享受吧。

這裡的brunch是這樣的，成人每位$358+10%，當中包括了任吃頭盤、熱食和甜點，每人另外再點一份主菜，當然還有任飲果汁和sangria，個人覺得這個價錢是很划算的，實在是值得一來的。

酒，既令人喜愛，又令人討厭；每次告訴自己不要喝太多，但酒逄知己千杯少，當與知己舉杯時，難免會越喝越多吧。

每位食客加$200便可享有free flow，說實話，這個價錢真的超划算的，平日買一支也要接近$400吧!

檳城真風味 @ 沙爹軒

小妹家住北角，城市花園酒店可算是十分熟識的，還記得小時間常常來這裡吃buffet，每次吃得捧著肚子離開；人長大了，已經很少再吃buffet，反而喜歡單點，因為真的吃不下太多。這次，再次來到城市花園酒店，不吃buffet，不如到basement的 沙嗲軒吧。

檳城廚師特意從檳城來到，為大家帶來傳統的檳城美食，推廣期由即日起至11月15日，是次推廣的餐廳有皇家太平洋酒店、黃金海岸酒和城市花園酒店，推廣期有限，有興趣的朋友不妨一來吧。

「檳城真風味」重點推介菜式於每日中午12時至2時及下午6時30分至8時30分， 11月4至6日為檳城炒貴刁（港幣$108），11月7日至9日則有檳城獨有的亞參喇沙（港幣$125），檳城白咖哩麵（港幣$118）於11月10至12日緊隨其後；招牌蠔煎（港幣$108）則於11月13至15日壓軸出場。

這天由大廚即場表現檳城炒貴刁，很香噴噴喔!

脫毛專家 @ A Plus Beauty Medical Center

大家有印象小妹數星期前曾到A PLUS享用了脫毛療程嗎? 相隔了兩個月左右，又再次來到A PLUS，繼續第二次的療程；經過了第一次的脫毛體驗後，在這兩個月期間，毛髮生長的速度大大的降低了，過往相隔數天便要出動拔毛機，但療程後，差不多兩星期才需要剃毛機，對於我這種超懶人其實是很方便的， 所以已經急不及待要來享受第二次的療程。

我愛韓烤 @ 新麻浦

其實從小到大，我都很喜歡吃韓式燒肉的，小時候，不要求質素，吃任食的就夠了；長大後，要求高了，自然要吃些質素好的吧。這天，與超愛吃韓燒的妹妹一同來烤烤吧。

Samsung萬聖節‧蜜謀派對 @ Doux

南瓜節又來了，每一年你們是如何慶祝的呢? 今年，還未到南瓜節，先來這南瓜派對。這天的南瓜派對在 Doux舉行。

IFC新貴 @ IVY

IVY，開業約兩個月，主要供應法國南部的菜式，先不說味道，只是這裡的環境，足以令人陶醉，看著美麗的維港，手拿酒杯，一同來醉吧。

很美味的朱古力雪糕 @ Jamie’s Italian

在銅鑼灣店開了不久便嚐過Jamie’s Italian這個品牌，那個時候，覺得在銅鑼灣地區，享用著味道還算不錯的意大利美食，而且價錢上亦適中，感覺還算不錯。這次，來到尖沙咀店，吃著些銅鑼灣店沒有的食物，感覺還不錯呢。

PORTOBELLO MUSHROOM FRITTI $68
Crispy breadcrumbed portobello mushrooms & garlicky mayo

大啡菇本來都是美味的食物，經過炸香，風味更棒，炸的食物就是吸引吧，吃前再沾上旁邊的蒜醬，更加惹味呢。

十分美味的牛扒 @ Primal Cut Bar & Grill

這陣子，銅鑼灣時代廣場後面的一帶改變了不少，多了很多新的餐廳進駐，而且這些餐廳的質素都是不錯的，曾經覺得銅鑼灣的餐廳質素只是一般而已，但當這些新餐廳加入後，這條curve拉高了不少呢。

這天，我們相約一同來到 Primal Cut Bar & Grill，品嚐這裡的扒。

無酒不歡，先來一杯Chardonnay配一些海鮮的菜式。

Spanish Food Festival @ Catalunya

清楚我的朋友，應該都知道我超愛吃西班牙菜吧，幸好香港亦很多西班牙餐廳可選，而且味道上普遍都不錯，正宗亦美味；而西班牙的熱潮，亦帶到來香港一段時間，這次，更特別的是由Gormei舉辦了Spanish Food Festival，大家可以以優惠價享用各西班牙餐廳的美食，詳細請瀏覽: https://www.gormei.com/en/，是次的Spanish Food Festvial包括了六間餐廳，因為餐廳方面亦想進行一些統計，所以麻煩大家用餐時，可以說出"Ychan_SFF" 這個code，謝謝喔。

而我，先來到我最喜歡的西班牙餐廳，Catalunya，因為是set dinner，所以大家可以與知己一同享用，那便可以吃多數款食物；而是次的美食，都是menu上沒有的，其實，有些是剛開業的菜式，十分懷念當時的味道呢。

朱古力綠茶千層蛋糕食譜 @ De’Longhi Group Academy

我愛吃，亦愛煮，但工欲善其事，必先利其器，雖然，有時工具是有代替品的，但好的"工"是十分需要的，足以令結果的滿意度大大提升。 

銅鑼灣豐澤電器內的De’Longhi Group Academy剛開業時，已來過一次，這次再次來臨，為的是全新手提式電動打蛋器－－BRAUN MultiMix 3，先不說這個新玩具，每次來到這裡，看到那個水煲，便想立刻把它搬回家，大家說甚麼顏色最好看呢? 心大心細的我，還未決定好買那個顏色呢。

總廚玩轉食材烹飪教室: 蕃茄篇 @ Azure

煮和吃，我其實比較喜歡煮，但都市人生活忙碌，又想吃又想煮，實在沒有太多的時間，那可以怎樣呢? 只好把時間好好的分配，不能太貪心，否則最後一事無成呢；不過，這天，卻可以得到煮食心得之餘又可以飲飲食食，可是一舉三得呢；為慶祝蘭桂坊酒店9週年，Azure與Le Creuset及Telford合作來了一場「總廚玩轉食材烹飪教室: 蕃茄篇」，以蕃茄來做主角，五道菜中都加入了蕃茄，這頓連酒的晚宴原價$988，early bird price為$688，算是不錯呢。

 對於我來說，吃是快樂的，喝亦是快樂的，但更享受的是兩者一同進行，特別喜歡wine dinner，因為很享用酒與食物之間的變化，所以多忙也要來!

Weekend Brunch @ The Pawn

Pawn，解作抵押店，就是把你的東西去作抵押，從前的The Pawn，裝潢都是走懷舊路線，現在，已由懷舊變成了modern，你問我喜歡那種感覺多些? 我不懂得答你，有時我喜歡懷舊的味道，但有時又覺得摩登更好。無論舊亦好，新亦好，這天先來吃個早午餐吧。 

這裡的brunch是分了兩種價格的，分別如下:

Set 1:

HKD498 per person with free-flowing soft drinks, orange juice and smoothies

Set 2:
HKD598 per person with free-flowing Moët & Chandon Rosé Impérial, Bloody Mary, cider, soft drinks, house red and white wines, house draft beer and house fruit punch

然後有四款starters for sharing，每人再選主菜吧。

可以click這條link看看吧: http://www.thepawn.com.hk/menus/thepawn-brunch.pdf

醉人夜景 @ Azure Restaurant Slash Bar

自從離開了中環後，每次晚上來到中環，總會有點懷念的感覺，因為實在太喜歡這個地區，總令人念念不忘呢。

美景夜 @ AVA Restaurant Slash Bar

有時侯，環境的確很重要的，我不是說要貴麗堂皇，但至少要舒服，如果有美景，再配著酒，真的令人陶醉的。

這夜，我們坐在這邊，從窗望出去，可以清楚地的到我們美麗的維港。

新店速遞，有驚喜的泰北菜 @ Siam 28

不知道大家愛吃辣嗎? 在香港雖然有不少泰國餐廳，但食物上的款式其實不太多吧，對我來說實在有點悶；最近，在銅鑼灣有一間新的泰國菜餐廳進駐，這裡的食物沒有其他泰菜餐廳的悶，反而提供了泰北菜，泰北菜的味道本身比較辣，而款式方面，比較新穎，以Thaipas為主，即是一小碟的，大家可以品嚐更多款式吧。

任食粗蟹腳 @ Cafe Express

我不算經常吃buffet那種女生，胃納少，實在吃不下太多，不過，這夜為了蟹腳，不妨一來吧。

Crafty Cow

你愛牛和啤嗎? 我愛牛多於啤，但這裡的啤選擇有超多；但這夜，我主要不是來吃牛的，是品嚐餐廳的新菜式，加入了些非牛類的菜式，不吃牛的朋友也可以與牛魔怪來試試吧。

完美的晚上 @ 鮨文

大家愛吃刺身壽司嗎? 日本餐之中，我最喜歡吃的便是刺身和壽司，愛那肥美又不油膩，既健康又可以吃到美食，多好呢；這天，來到開業數月的鮨文，來品嚐omakase，再配著sake，更重要的，當然是因為有數位好友吧，美食重要，與誰同桌更重要。

沙律

先來一份沙律來清清一味蕾，然後便開始美味的壽司晚宴。

味就依舊 @ Texas Burger

我喜歡吃burger，最近香港似乎有一般burger熱，所以我也吃了不少burger，雖然質素上是有點參差的，但整體來說還不錯吧；這天，再次來到天后的Texas Burger，聽說餐廳最近加入了新的食物外，連那bun亦換上，要試試吧。

Lemonade

點了一份U.S.D.A. Wet-aged Beef Burger，當中包括了一個burger，一份薯條和一杯指定飲品；我選了lemonade，這杯lemonade對我來說有點過甜呢。

脫毛脫得又白又滑 @ A PLUS GentleLase Pro LE 激光脫毛

女人，你愛美嗎? 我很愛美，雖說美不是大晒，但美總比醜好吧? 平日面部上的保養當然要注意，身體上的同樣都重要吧! 平日喜歡穿裙的我，每隔數天便用脫毛品把腳上的毛脫走，又有時實在記不起，於是這天便要做毛孩，實在太醜了吧，所以，脫毛是必需的。

A-Plus Beauty Medical Center採用現時最頂級的激光儀器，令效果速度更快更顯著。而且全部脫毛剃刀及毛巾保證屬一次用途，既安全又衛生。

來我最喜歡的西班牙餐廳吃午餐 @ Catalunya

要麼不喜歡，喜歡便瘋狂到底；不要想多，我是說我愛這餐廳的程度呢，剛開業的頭一年來過很多次，雖然期後次數少了，但偶爾還是會來的；這天，不吃晚餐，吃個午餐又怎樣? 餐廳最近獲得了Dining City restaurant week最好的西班牙餐廳，如果我要選，我也會這樣選呢，哈哈。這天先吃午餐，下次再來吃晚餐吧!

Bikini

吃過不少bikini，最喜歡的還是這裡的bikini，外層香脆，又充滿松露香，很喜歡喔!!

聊天的好地方 @ La Marron

早陣子來過這裡吃afternoon tea，afternoon tea不算很出色，但環境還不錯，而且私隱度比較高，絕對是與友人聊天的好少方。這天，我們再次來臨，不過不吃下午茶，反而是來吃晚餐，這裡的晚餐做得比下午茶好，而且晚上不會太多人，就是因為環境不錯，吃著喝著，時間過得太快，很快便到11時多，如果不是這樣晚，我相信大家還可以繼續聊下去呢。

酒精，絕對是可以令大家的情誼增加不少的，所以，這夜我差不多一個人喝了四分三支，本來沒甚麼的，但第二天要上班，還是節制點好。

新店速遞 @ Castello 4

雙子的我，總需要新鮮感，所以，同一間餐廳，除非我是超愛，否則不會去多過兩次呢；於是，有時間便會看看有沒有新餐廳，最近找到了這間Castello 4，一開始是比店內的裝潢吸引著而來的，另一方面則是free corkage，雖說一支corkage收的是$200-$300，但還是希望可以free corkage吧。

電梯門打開，就像走到堡壘，無論燈光方面，物料方面，都很棒呢，就是喜歡這樣的感覺，也許我太喜歡堡壘吧。

一來到，侍應在發呆還是甚麼，沒人來serve我們，站在門口一會，第一個印象已經不太好吧。

木槇料理 Kimaki Japanese Restaurant

還記得很多很多年前，那個時侯還未真的這樣咀刁，那個時侯，來過木慎的前前身，那次的感覺還不錯吧；相隔多年後，再次來到，這次來品嚐午市套餐。

碎吞拿魚腩拌海膽飯定食 (配日式蒸蛋及和風野菜沙律) $188

其實碎吞拿魚腩的確是很吸引的，魚腩很肥，份量超多，與飯混在一起的感覺實在太棒了吧；飯粒亦飽滿；那海膽更是令人又愛又恨呢。

丼丼屋食堂 Dondonya Shokudo

最近都吃了很多日菜，這天不想吃太多，所以我們來到了丼丼屋食堂，來一份簡單的晚餐。

8月31日前，凡惠顧主餐目滑蛋豬扒丼、滑蛋雞肉丼、十膀帶廣名物豚丼等，便可獲印花一個，集齊五個印花，即可免費享用價值港幣$88或以下的丼飯一客呢。

最愛燒雞髀 @ 炎丸

炎丸，來到香港已有一年多，剛開業時來過一次，最近再次到訪。

可以一試的西班牙餐廳 @ Supergiant Tapas & Cocktail Bar

在香港曾有一陣子的西班牙熱潮，但這股熱潮最近似乎熄滅了，雖然熄滅，但我依然很愛西班牙美食，沒辦法吧，西班牙的食物實在太美味了，味道濃郁，配酒最棒。而SuperGiant都已經開了一陣子，一直未有機會來，這天終於有機會來；這裡的大廚是Jeremy Chan，雖然不是來自西班牙的，但年紀輕輕，亦入行逾十年，曾在比利時工作，學得一手好廚藝；說實話，還未來品嚐前，知道廚師的少少背景是把懷疑的，我承認我有偏見的，因為中伏次數實在太多；但來過後，我相信Chef Jeremy對煮食是有熱誠的，只有熱誠，才可以做到這樣的食物吧。

找了外國的設計師，餐廳也許不太西班牙式，但環境卻是不錯的。

最後的午餐 @ 樂壽司

某天，你問我星期三中午有沒有空一起去吃樂壽司，我說我這天已約了人享用午餐，然後說了數句後，對話中止了；星期三的那天，我在想，你會不會和誰去樂壽司呢? 結果沒有。星期三中午後，你問我吃了甚麼後，便問我明天和我午餐嗎? 我當然說好。其實，你第一次問我時，我有想過不如把朋友的約會推後一天吧，但結果沒有吧。這天來到，才知道為甚麼要星期三，大概，你早兩天問我，再說原因，我們便可以星期三來了。也許溝通真的很重要吧。

先來些前菜

酒吧 @ Skyzone Deck & Lounge

我愛酒，有時，分不清愛酒精還是在品嚐；開心時喝酒，比較易醉，不開心時，千杯不醉；所以，看看自己何時醉，何時不醉時，便知道那天的心情到底如何，因為有時實在不知道自己在想甚麼。

這個景實在不錯吧，天氣開始涼時，坐在室外，談談天，感覺多棒；身在香港，有多少家可以有這種景色? 所以我們都只好在外買這種舒適吧。

不用$300的晚市自助餐 @ 協奏坊

很久沒有吃buffet了，因為現在的buffet一點也不便宜呢，如果要6百大元吃個buffet，我會選擇找一間不錯的餐廳吃過晚餐；這夜，來到了協奏坊，破格一次吧，因為這裡的自助晚餐只要預早數天訂座便會有優惠，算下來不用HK$300/位；這天的主題為意大利夜，可以品嚐一系列的意大利美食外，當來豪吃生蠔也不錯吧!

環境不錯，光猛亦舒適。

Tuesday BBQ Night @ Butcher's club

不知道大家有沒有去過Butchers Club Burger享用過他們的burger呢?? 記得一定要到灣仔分店和點double happiness。這夜，不吃burger，走到了其集團的扒房享用肉，我是食肉獸，有肉才飽呢。

吃肉前要先吃沙律，把罪惡感減到最低。

精緻的意大利菜 @ L'altro

不知道大家熟識L'altro嗎? 一直聽到的評語都很參差，所以一直也沒有來到呢；不過，聽說有新廚上任，所以還是想試試，畢竟我頗喜歡吃意大利美食呢。

L'altro的行政總廚是Philippe Leveille，是一位法國人，但他為甚麼會開設意大利餐廳? 不就是因為愛情吧。他認識了一位意大利的女子，從此便定居意大利，這是多浪漫的事呢。

L'altro是走fine dining路線，以白色及灰色作主調，另外還有兩間私人宴會廳，如人數多的話，可把兩間房間合併，人數可達16人呢。

兩日一夜澳門遊 @ Grand Coloane

都市人生活忙碌，忙著上班忙著進修忙著酬，想去旅行，但假期又少；只有星期六日可以放鬆，但又不想留在香港，最適合便是去澳門一趟，近近的，車程不會太耐；但澳門也有很多選擇，那間酒店才真正可以relax呢?

某個週未，小妹走到來位於鷺環的Grand Coloane Resort，是的，鷺環的確有點遠，但其實澳門的面積真的不大，由外澳碼頭坐酒店小巴來到酒店也不用30分鐘，穿越石屎森林後，便來到一個有山有水的地方，這裡也許稱不上世外桃源，但絕對是一個令你放鬆的好地方呢。

坐11:15am的turbo jet，到澳門已經差不多12:30pm了，因為酒店車是每00分和30分才有的，所以也等了一陣子，建議大家坐00分或30分的船，那在碼頭等10分鐘左右就行了，否則像我一樣，等了好一陣子，天氣實在太熱，熱溶了。

這景是拍自酒店中的中餐廳 — 觀海軒中餐廳，大家肚子都餓，所以一來到便來用餐呢。