這陣子，除了忙就是忙，忙得連食文也沒時間寫，只好偷時間寫，難免寫得不夠詳盡吧；一到週末，同樣都是忙，要麼忙著吃，要麼忙著做工作以外的事情，這天，難得有機會，有時間可以來到Alibi，當然要好好的享受吧。
這裡的brunch是這樣的，成人每位$358+10%，當中包括了任吃頭盤、熱食和甜點，每人另外再點一份主菜，當然還有任飲果汁和sangria，個人覺得這個價錢是很划算的，實在是值得一來的。
酒，既令人喜愛，又令人討厭；每次告訴自己不要喝太多，但酒逄知己千杯少，當與知己舉杯時，難免會越喝越多吧。
每位食客加$200便可享有free flow，說實話，這個價錢真的超划算的，平日買一支也要接近$400吧!
不喝Champagne的朋友，也有新鮮果汁和Sangria可選，這已包括在本身的package，即是說$358+10%便可享有食物和飲品，是很划算的!
食物方面，當然先來生蠔吧；這裡提出的是法國生蠔，生蠔都是即開和任吃的。
看上去雖不算超肥美，但個人覺得還不錯，而且隻隻鮮甜，充滿海水鮮但又不過鹹，用來配香檳一流喔!!
bikini在西班牙是十分有名的，這裡的做得還不錯呢。
Suckling pig看似易做，但做得好也不易，雖然這裡是任食，但質素與單點無異，肉質鮮嫩，皮薄亦香脆，豬味亦濃郁，在外吃一碟也不便宜的，所以喜歡吃suckling pig的朋友不妨吃多幾件呢。
西班牙美食，當然少不了的是paella，這天有兩款paella可選，一款是蔬菜，另一款則是海鮮，味道上亦做得很好，亦是與單點無異，
另外還有些頭盤，如芝士等，這款feta cheese很美味喔。
當然不能錯過的是ham吧，這裡提供的是白毛豬，吃吃也不錯吧。
看到manchego cheese，又令我想起bikini，亦令我想起西班牙，真想快點去西班牙搬些火回港。
grilled USDA rib eye (200g)
除了些頭盤後，每人還可選一份主菜，這份肉眼煎得頗香的，薄切來說還不錯吧。
mushroom & mozzarella burger
另外還有一份burger，吃mushroom比較健康吧，我是不應該吃太多肉的；而旁邊的薯條亦炸得很香脆呢。
吃過鹹點，又怎能沒有甜點呢，還有新鮮的水果。
個人覺得這款蘋果撻酸酸甜甜的，十分美味，而且用來配香檳也不錯呢。
另外還有cheesecake，質感幼滑。
當然少不了的是churros，真的很想飛到西班牙，每早以一份churros和一杯濃稠的朱古力做早餐喔!!!
Alibi – Wine Dine Be Social
旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
3552 3028
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