每一年，最喜歡的便是節日便是聖誕節，從小到大，每到聖誕都會隆重其事，小時候，未懂太多，只懂做些簡單的蛋糕，樹幹蛋糕是我從小做到大的聖誕蛋糕，個人覺得這蛋糕十分有聖誕氣氛呢，今年不做樹幹蛋糕，想做其他蛋糕，但也要一個樹幹來應節呢。
未到12月，先來應應節，這天嚐了 Harlan's Cake Shop的樹幹蛋糕，很喜歡這個聖誕老人喔，見到便開心。
特別喜歡這些木紋喔，說著木紋，突然想起"木紋"這曲呢。
中間是一些水果乾，整個蛋糕都不會太甜，這天用了味道偏甜的riesling來配，兩者很配呢；不過如果蛋糕再多些cream會更好呢。
Harlan's Cake Shop
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖
2911 4788
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