我最愛的節日便是聖誕節，每到聖誕，總要迎接聖誕，弄很多與聖誕有關的食物；這個十一月，未聖誕先興奮，這天，先來到Plat du Jour，參加其workshop，炮製美味的brownies和cranberry chocolate chips cookies。
大家可以在金鐘太古廣場的pop up store購買呢。
先來做brownies，本身都很喜歡吃brownies，我已經很久沒有弄過brownies吃了，所以心情特別興奮呢。
因為這樽Chrismas jars已一早把所有材料，只酬另外加蛋和牛油就可以了，先把朱古力倒在盤中，然後再加入牛油拌勻。
然後把其他的材料一同倒進。
最後倒入焗盤中，入焗爐焗45分鐘就可以了，超級方便呢。
這便是製成品，真的很美味喔。
另一款則是 Cranberry Chocolate Chip Cookies
我其實真的很喜歡這類曲奇的，有很多餡料，帶點煙韌，超喜歡。
另外我還很喜歡這張照呢，謝謝美女幫我拍了這張照，妳的技術很pro呢!!
這個亦很易做，另需只打蛋，然後把材料慢慢的加入，再拌勻即可。
拌勻至這個程度就可以了，這天還貪得意地弄了一隻薑餅人呢，很可愛喔。
砌好後便入焗爐了
這便是我的製成品，很美味呢。
弄完後，我們便率先品嚐美味的afternoon tea set，這個tea set超划算喔，只需$238+10%，便可兩位使用，當中有多款不同的甜點和鹹點呢，另有兩位咖啡/茶呢。
甜點方面有: Vanilla Brulee、Red Velvet Cupcake Salted Caramel Cupcake、Chocolate Mousse、Rasberry Macaron & Lemon Macaron、Madeleine & Raspberry Cake Bomb
鹹點則有三文治和沙律。
這裡的macaron味道不錯喔，甜度剛好，外層輕脆，內裡煙韌，很喜歡喔!
Plat du Jour
鰂魚涌海灣街17至21號
Plat du Jour
鰂魚涌海灣街17至21號
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