Saturday 6 July 2019

101的浪漫@LE 39V Restaurant Hong Kong

這陣子,都比較少外出,天天宅在家中,難得這天相約了好友來到LE39V享用一個海鮮盛宴。這裡的週末,提供的是海鮮早午餐,一次過享用多款的海鮮,海鮮迷定會喜歡的。

愛酒的我,當然要來個free flow drinks吧。加$320,便能享用free flow Champagne/white/red wine,Champagne方面是NV Barons de Rothschild,看到Rothschild,便知道這支香檳大有來頭吧,由著名Rothschild家族出產的香櫃,酸度比較高,用來配海鮮是最適合的吧。而白酒方面則是Sancerre 'Le Rochoy' - Domaine Laporte,白酒都不是一般的table wine,而是Sancerre,配海鮮也是不錯之選。而紅酒方面,則是來自Burgundy的Cote de Nuit Village - Maison Louis Latour,酒體比較light,用來配主菜龍蝦也不錯呢。