聖誕曲奇送禮之選 @ Blesscuit Bakery

大家喜歡吃曲奇餅吧? 有想過曲奇配酒吧? 原來這個配搭是可以很配的。

這天先由品酒師Louis和行政總廚Kim為我們講解兩款來自新西蘭的紅白酒和Blesscuit。

高質聖誕到會 @ Habitu X'mas Party

節日當中，我最喜歡的便是聖誕節，氣氛特別的好；所以每一年，我都會在家中舉辦X'mas Party，與朋友們一起狂歡，過一個愉快的聖誕節。今年的聖誕，我當然也會在家舉辦X'mas Party，不過未到聖誕，先參加其他品牌的X'mas Party。

這天來到Habitu的X'mas Party，最開心的事當然是可以和女神合照吧，人又美，而且還造得一手又美又好吃的甜品，真的令人羨慕呢。

家用咖啡機首選 @ Delonghi EC685

早陣子，與閨蜜去了上咖啡班，大家都順利通過了考試，獲得了City & Guilds 的 International Award in Barista Skills的證書。這其實是一個十分容易的考試，不過容易又好，難又好，都是一張證書吧。

基本知識有了，總算可以沖到一杯似樣的咖啡。家有一部用了多年的意式咖啡機，上完這個班後，是時候換一部比較好的。由於家不大，已經我已經有很多不同家電，實在需要一部佔位不多的咖啡機，所以最後，選擇了EC685。

Oregon Scientific便攜刨氷機

我喜歡下廚，應該是人人都知道的事實吧，我不會錯過任何一個可以令我廚藝進步的機會；這天相約了好姐妹，一同來到Oregon與Cooking Fever合辦的cooking class，學習幾道菜式，當中還有我最喜歡的西班牙凍湯呢。

這次的菜式主要是圍繞著Oregon Scientific便攜刨氷機，由Cooking Fever的Celia為我們演繹數道以便攜刨氷機製的「夏日冰之盛宴」。想知道是甚麼? 看下文吧。

真空凍結乾燥食品 @ Amano Foods

不知道大家平日上班時的午餐是吃甚麼呢? 我有時和同事們乘搭幾個地鐵站去吃午餐，有時則是帶飯，如果有一天，不想外出，又沒有飯帶那怎樣好呢??

我平日很健康的，不吃公仔麵不吃杯麵不吃即食的食物的，因為那些食物需要用上大量時間來消化，而且可能會積在身體內，經常享用是不好的；那有沒有一些又健康又美味的即食食品包? 

答案是有的。

看看這些食品包，是否覺得很吸引呢? 這些名叫真空凍結乾燥食品的即食食品，是運用了先進的技術，把食物放入零下30度的冷凍庫八小時：然後再放入乾燥機，真空24小時，去除水份；最後再包裝成這個樣子，絕對稱得上為無添加呢。

吃前把乾燥包放在碗中，再倒入適量的熱水，數十秒後便可享用，十分天然又健康，非常適合上班族，真的超方便喔，而且味道是棒的。

五層流心芝士軟包 @ 麥上日光

大家愛吃芝士嗎? 我超愛吃芝士喔，無論甜的鹹的都很喜歡! 有一天，途徑金馬倫道，看到有一條長長的人龍，八卦的我，細看下，原來是來自奧地利的麵包店。區區一間麵包店，到底有甚麼吸引呢?

黑色的誘惑 @ Black as Chocolate

大家愛吃蛋糕嗎? 女生們都愛甜點吧? 這陣子，來自台灣的來自台灣的Black as Chocolate來到了香港，為大家送上濃情密密的朱古力蛋糕。

大概我太愛黑了，排隊的時候，我想選紫色絲帶的，但不自主地說了要黑色絲帶；全都是黑色的，充滿了神秘感呢。

朱古力綠茶千層蛋糕食譜 @ De’Longhi Group Academy

我愛吃，亦愛煮，但工欲善其事，必先利其器，雖然，有時工具是有代替品的，但好的"工"是十分需要的，足以令結果的滿意度大大提升。 

銅鑼灣豐澤電器內的De’Longhi Group Academy剛開業時，已來過一次，這次再次來臨，為的是全新手提式電動打蛋器－－BRAUN MultiMix 3，先不說這個新玩具，每次來到這裡，看到那個水煲，便想立刻把它搬回家，大家說甚麼顏色最好看呢? 心大心細的我，還未決定好買那個顏色呢。

韓國清淨園果醋和午餐肉

潮流興減肥瘦身是一定的，那有甚麼方法可以瘦得健康? 果醋這樣飲品已經流行了很久，不知道大家有沒有留意韓國品牌韓國清淨園呢? 這天與一眾博客來這裡玩玩，很開心呢 ^_^

學切火腿 @ Fresh Gourmet

在五月頭的星期六，中午去了HOFEX混了一頓後，便走到了大坑的Fresh Gourmet學切火腿，其實想學很久，但一直未有機會，這次終於可以有機會試試。

由Master slicer Fran Alonso 來示範，他可是得了兩項健力士紀錄，分別是2010年Marathon Slicing，24h54min06sec和2014年最長火腿紀錄，30m11cm，你可以想像到長達30米的火腿是多麼的誇張呢?

全新柑橘柚子雪糕 @ Häagen-Dazs

我很喜歡吃雪糕，喜歡的程度是會自己動手造，造一些自己喜歡的味道；這天，有幸出席了Häagen-Dazs的最新雪糕發佈會活動，可以率先試試這新味，實在很開心呢。

金像牌 x 8度海逸酒店

很喜歡吃麵包，但做麵包實在有點煩，所以寧願買來吃就算。但科技發達，現在有麵包機，亦有預拌粉，做麵包絕無難度呢。

這天來到金像牌 x 8度海逸酒店的麵包工作坊，實行做麵包沒難度。

「明廚」點心烹飪 @ 明廚教室

每到秋天時節，都是吃蟹的好日子，雖然我膽固醇指數沒有過高，但真的不敢吃太多；這次不吃蟹，改來做蟹粉小籠包。

這天的上課地點在明廚教室，由飯局製作公司 (Fancook Production)與霸王風味合作協辦的。

來到明廚教室，便看到一坐熊貓包山，十分有趣呢。

agnes b. X維記牛奶的烹飪活動

其實，吃和煮之間，我是比較喜歡煮的，所以當有烹飪班時，我便急不及待地要去上了。

這次的煮飯仔班在飯局舉行，想知更多關於飯局製作公司 (Fancook Production)，請click進去: https://www.facebook.com/fancookproduction。

2014年低糖月餅之選

一年一度的中秋節又來了，先要謝謝公關們送來的月餅，繼早前收過國金軒的奶黃月餅的，早幾天收到了由Marco Polo和Panda Hotel送來的健康月餅。

馬哥孛羅低糖雙黃白蓮蓉月 @298

一收到時，拿上手，感覺頗輕的，以為都是迷你的月餅，一打開，原來是4個普通裝的；輕，是因為用了紙盒，這樣子更好，可以輕輕的拿回家中，而且紙的可以拿去回收，十分環保。

Cupcake月餅 @ Twelve Cupcakes

每一年的8,9月，大家總會選購月餅送禮吧。傳統月餅吃得多，如果cupcake月餅又是怎樣? 

今年，Twelve Cupcakes推出了數款cupcake月餅。

這個月餅套裝是這樣的，原價$190，8月31日前訂購可享85折優惠($161.5)；9月7日前訂購可享95折($180.5)；其中包括了4件Moon Cupcake，4個川寧茶包和一件裝cupcake換領劵兩張。

2014 Haagen Dazs 雪糕月餅

大家喜歡吃月餅嗎? 有時傳統的月餅吃太多時，總想吃些另類味道的。

中秋將至及適逢今年Häagen-Dazs™品牌進入香港第30年，Häagen-Dazs™成功邀請韓國人氣型男金秀賢先生擔任品牌的最新代言人，並推出一系列不同設計的雪糕月餅，更特別推介以珍珠為設計概念的全新「30週年雪糕月餅」系列，與你及摯親共度中秋佳節！

Häagen-Dazs™品牌進入香港第30年，又名「珍珠之年」，故以珍珠為題，精心設計出三款全新尊貴且獨特的「30週年雪糕月餅」系列。以名貴珍珠首飾為設計概念的「醉人圓悅」，於瑰麗的珠寶盒內，以18件含有珍珠耳環、戒指、頸練、襟針及手鏈等設計的雪糕月餅襯托一顆精緻無比的夜明珠，造型高貴華麗，盡顯心思。當中的夜明珠更由三層組成 – 上層是朱古力流心及呍呢嗱雪糕、底層則有紅桑子流心及士多啤梨雪糕，而夾著中層的是脆脆餅心，以經典雪糕口味加上多重口感衝擊你的味蕾，成就不平凡的味覺體驗。「醉人圓悅」現全球限量發售500盒，矜貴非凡。

2014年月餅之選 @ 國金軒

中秋快來，我要提早吃月餅，今年第一炮的月餅是國金軒的迷你奶皇月餅。

月餅的包裝是以高雅的沙金色及棕色為主調的絹面禮盒，以金線勾勒出燈籠的交織圖案作點綴，物如其名，金碧亮麗；與"國金軒"真的一胍雙成。

NESCAFÉ® Smoovlatté® Mocha

小時候不喜歡咖啡，後來喝過意式咖啡後便愛上了；但最近不知為什麼，對意式咖啡的熱愛程度已逐漸減退。我就是這樣的，喜歡一件事或食物時，便會瘋狂的去吃，但勁食之後，便會感到悶，然後又去找尋一樣新事物。

這次為大家介紹的是NESCAFÉ的全新出品 — Smoovlatté Mocha。

NESCAFÉ® Smoovlatté® Mocha嚴選優質咖啡豆，新鮮即磨及蒸餾；加入香滑天然牛奶及香醇朱古力，精心調配黃金比例，打造香濃、幼滑的朱古力咖啡，口感絲般柔滑，帶來如絲般享受。

Spanish Foods and Wines Festival 2013

不知道從何時做了西班牙痴，經常都吵著說要吃西班牙料理，那些精緻的Tapas和肥美的火腿吸引力真的太強，但西班牙菜真的不便宜，不可以經常都這樣的.......

愛西班牙菜愛得瘋狂，這天甚至去了西班牙美酒佳餚節，我看著那些火腿和美酒，拒絕度簡直是零......................

一年一度的西班牙美酒佳餚節假香港跑馬地馬場會員看台一座二樓馬主廂房舉行，共有19間參展商參與此盛事，提供多種特色西班牙食品、飲品及葡萄酒；會場頗大的，逛得十分舒服。