Wednesday 17 February 2016

五層流心芝士軟包 @ 麥上日光

大家愛吃芝士嗎? 我超愛吃芝士喔,無論甜的鹹的都很喜歡! 有一天,途徑金馬倫道,看到有一條長長的人龍,八卦的我,細看下,原來是來自奧地利的麵包店。區區一間麵包店,到底有甚麼吸引呢?




用上了九日的時間來製造酵母,雖知道,酵母便是麵包的靈魂,有好的酵母,才有美味的麵包喔;有好的酵母外,便以古法的烘焙方法,麵包的水份沒有流山,質感彈牙,真的不錯呢。

而令大家瘋狂的則是這個五層流心芝士軟包,每天限量供應,所以,想吃的還是早點來排隊吧。

五層芝士流心軟包 $25

聽說製造這個軟包需時數小時,當中包括了超多的忌廉芝士,無論凍吃、熱吃或室溫享用都很美味呢;包身很軟,芝士味十分濃郁,味道亦不太甜,看似簡單,其實很花功夫的,麵包令人像下了魔咒一樣,一吃便停不到。

除了流心芝士包吸引外,其他的麵包亦很美味,這天帶了數個回家吃,媽媽和妹妹都說很美味喔。

摩卡咖啡 $28
外層輕輕的硬,內裡很軟,很有口感,麵包帶著咖啡香,當中還有些朱古力粒,配著咖啡應該更棒呢。

瑞士朱古力 $30
這是我的最愛,麵包已經帶有朱古力香,吃時叮上十秒,當中的朱古力餡溶掉了,朱古力味十分香濃,質感亦幼滑,用來做下午茶是超棒的!!非常喜歡!!

枸姑娘 $35
喜歡健康的朋友,可以選枸姑娘,當中有著很多的果仁,對健康絕對有幫助呢。

牛油果果 $30
這個包的包身是超軟的,軟綿綿的感覺令人很溫馨喔;當中的牛油果味不算很濃郁,顯得麵包更香呢。

蕃茄蕃茄 $28
蕃茄蕃茄用上蕃茄汁來做包身,而餡料則是薯仔和蕃茄,清清的蕃茄味,感覺很健康呢。

草莓豆豆 $30
個人頗喜歡草莓豆豆,包身亦是很軟,吃著這個,你會知道甚麼才是天然的士多啤梨,不像一般的藥水士多啤梨,餡料上帶輕輕的酸,感覺上沒那樣的膩,不錯喔。

麥上日光除了供應麵包外,還有蛋糕可選,款式也不算少,全都是自家製的。

紅豆綠茶千層慕思 $36
不想排隊吃全城熱賣的千層蛋糕? 來這裡吃吃也不錯,千層皮煙煙韌韌的,忌廉的比例也剛剛好,不會感覺膩,味道上亦不會過甜呢。

奧地利芝士餅 $30
另外還嚐了一份奧地利芝士餅,芝士味濃郁,質感幼滑,真材實料,與平日吃的芝士蛋糕不太一樣,個 人覺得絕對不比名店的差,而且一件才$30,不錯喔。


麥上日光 Guschlbauer
尖沙咀金馬倫道32-34號福橋大廈地下D號舖
3956 5437






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