自從有了Cuisinart的Commercial Quality Ice Cream & Gelato Maker，一星期便做兩至三次雪糕，是否有點誇張呢? 真的頗誇張的，但沒辦法，我太喜歡吃雪糕了，每天都要吃雪糕才安落。
做過數款不同的味道，第一次share食譜，因為太懶了，又要打食評，又要執相，實在沒有太多時間，但我實在太喜歡這個雪糕的味道，所以不得不share，好野是要和大家分享的。
材料:
2 cups (500 ml) 全脂奶, 分開兩份
1½ cups (300 gr) 糖
4 tablespoons (60 gr) 有鹽牛油
½ teaspoon 海鹽
1 cups (250 ml) 忌廉
5 large 蛋黃
¾ teaspoon 雲尼拿香油
1. 先把糖放在鍋中，用中火煮溶；
