那家小館@ 大公館

大家喜歡吃京菜嗎? 喜歡的話，又聽過「那家小館」嗎? 由 2018 年 3 月 21 日至 4 月 8 日期間，「那家小館」的行政總廚的段永成先生訪港，在萬慶軒作客席廚師，為大家炮制清朝真傳御膳及獨有的宮廷美食。

這天我們享用的那家盛宴為12人份量，價錢HK$11,888；看上去也許不便宜，那絕對是物超所值呢。

吃brunch之選 @ Blue · Butcher & Meat Specialist

幾個月沒有上班的我，最近又變回打工仔，雖然平日的lunch hour已經很長，但始終不能慢慢地享受一個semi-buffet。趁週末，當然要好好享受一個brunch吧。這天，與友人們來到了Blue · Butcher & Meat Specialist。雖然已經來過了這裡吃brunch，但最近這個brunch加入了新元素，愛吃的我當然要來吧。

這裡的brunch是semi-buffet，價錢每人HK$450+10%，包括了任何的海鮮、沙律、多士和甜品，另外每人一份主菜；食物的種類不少之餘，質素亦是很好的。

現在已經很少餐廳供應任食生蠔，所以愛蠔的朋友不能錯過這個oyster counter；這天的生蠔為法國蠔，隻隻新鮮，味道鮮甜，充滿了海水的鹹香。

Pico打斑 @ Aestique Beauty Medical Center (一)

我從小到大，便受到色斑的困擾，除了一直都是用美白祛斑的產品外，亦經常進行打斑。去過大大小小的美容中心，亦買過不少的療程，但斑斑依然不離開我，我又可以怎辦呢? 想白淨視人也不能，這是我的一個弱點，所以我絕對不會素顏見人的。

一直都試過不同的打斑療程，但現在仍然有很多斑，所以一直都在打斑。直到最近，朋友介紹了Pico。其實Pico是甚麼? 就是打斑咯， 即是皮秒激光，皮秒激光的好處是甚麼? 它比傳統激光快近一千倍，以高速震破原理將頑固黑色素一一震碎，有效解決雀斑、色斑、荷爾蒙斑及暗瘡印問題，並榮獲美國FDA認證，實力不容置疑。因此用Pico 去斑 比傳統激光好得多，更可大大減少去斑療程次數。

我在那裡進行打斑? 就是Aestique，開業不久，但因為是A-Plus旗下的分店，所以對此店亦充滿了信心。

海洋公園歌酒節2018

你有想過在海洋公園會聽到歌聲唱歌嗎? 你有想過中環的海濱搬到海洋公園去嗎? 其實不是搬過去，只是海洋公園最近與英國保誠保險合作舉行了一個歌酒節，有歌聽有酒飲，最爽吧。

歌酒節的詳情是這樣的，由今天起至4月2日，每逢星期六和日舉行，共十天。時間由晚上6時30分至晚上11時。入場費為HK$50，於下午6時30分入場，當中包括了$50飲食代幣、精美啤酒杯一隻及餐飲優惠券一本；那$50的飲食代幣可於場內購買食物和飲品，換句話說，其實入場是免費的。

另一款門票，則是港幣購買HK$180/$280的本地狂熱音樂會門票，除了可欣賞本地的歌手高歌45分鐘外，當中亦包括了$30飲食代幣、精美啤酒杯一隻及餐飲優惠券一本。

想知道更的資訊，請到海洋公園網站查看: https://www.oceanpark.com.hk/tc/park-experience/ocean-park-drink-n-music-fest-2018

這個活動一點也不hea，場內有很多為了是次活動而製造的「背景板」，無論如何，都要拍照留念打打卡吧。

超棒的斧頭扒 @The Champagne Bar

這天，相約了友人，來到Champagne Bar聚聚舊。一直喜歡來Mira Moon，喜歡這裡的環境，喜歡這裡的食物；更重要的是，用平民的價錢，便能享用酒店的質素。 來Champagne Bar，除了可喝之外，亦有美味的Tapas，至岩我心水呢。

Small Sardines in Olive Oil

Prince Squids in Ink

Smoked Anchovies with Piquillo Pepper

Razor Clams 

先來數份Tapas，這些tapas的材料都是來自西班牙的，更特別的是這些是罐頭；罐頭之中，最喜歡的便是anchovy，喜歡那鹹香，配上脆脆的餅，更加的美味，用來配酒更棒呢。

另外，蟶子亦很棒，質感彈牙，配上魚子，味道更加鮮甜呢。