Thursday 27 February 2014

美好的星期天

星期天,既美好又可悲;美好的是還有一天的假期,可悲的是這天的假期完結後又要上班了。

但我很樂觀,只會想好的一方,所以我一定會好好享受星期天。那星期天剛甚麼好? 不如吃個brunch吧。最近位於銅鑼灣的edo & bibo新設了Sunday Brunch,大家又多一個好去處了。

由2014年3月2日開始,每逢星期天餐廳都會供應早午餐。

Sunday Brunch除了提供早午餐外,還有free flow,美好星期天,便由任飲開始吧。
(餐牌後來經過改動,詳情可以瀏覽其facebook專頁: https://www.facebook.com/edobibohk)

Wednesday 26 February 2014

47款梅洒

新餐廳多的是,最迎又有一家新餐廳進駐時代廣場 — 炎丸。炎丸源自日本東京,一直以別具特色日式地道美食及多款自家製炎丸名物馳名。

踏入門口,便可以看到左邊的梅酒,店方共提供了47款梅洒,當晚小妹試了5款,待會再為大家介紹吧。

Sunday 23 February 2014

魚和肉

又魚又肉,有誰不愛? Fish & Meat開業數個月,一直未有提供午市,直到上個月尾,餐廳開始供應午市,知道後,當然很想來試試。

Fish & Meat的位置可說是易找亦可說很難找,從雲咸街一直向上行,斜路很傘的情況下走10分鐘,少些氣力的朋友都會走到氣喘;不過走走也好,走完再吃沒那樣大的罪惡感。

Homemade Sicilian lemonade with blueberry jam & thyme  (non alcoholic) $80
味道清甜,喝時能臭到thyme的香氣,令我想起早兩天的玩意。

Friday 21 February 2014

岩手縣美食

香港的串燒店眾多,但好的少之有少,經常都吃到一肚氣。其中一間個人認為不錯的是權八‧(舊文);最近此店推出了岩手縣黃金食材為主題的食物,小妹有幸率先品嚐,實在非常興奮。

而岩手美食之旅的推廣期是由2014年2月20日至3月31日,當中包括了11款主食和2款甜品,其中有黑毛和牛、白金豚肉、時令生蠔、肥美帆立貝、「岩手之子」稻米、以及「陽光富士」花蜜蘋果;食材全都很新鮮,加上完美的烹調技巧,把所有食材發揮得淋漓盡致,怎教人不心動?


桜顔酒造 純米大吟醸 南部の雫 $468
先為大家介紹這支sake,不算十分喜歡sake,但不會抗拒美味的sake;這支南部の雫,是近期喝過最喜歡的,味道帶清甜且純,非常易入口;價錢方面,更是非常抵飲,以一般餐廳來說,如想享用這種質素的起碼要$700up,但這裡只需$468,非常划算。

Monday 10 February 2014

MASU

這天本打算吃串燒的,但奈何早已full booking,找了又找的情況下,最終選了一間在公司附近的日本菜;選這裡的原因是瀏覽過網上的照片貌似不錯,而且我亦比較懶散,不想走來走去。

Sashimi $500*2
來到這裡,看到沒甚麼食客,心感不妙;當然,我們還是會比個機會食店的,還是想知道餐廳的質素。

我們走到counter那邊,很師父閒聊了幾句後,最後決定每人先來一份sashimi,由師父來選擇,把當天最新鮮的刺身送上。

當中有8款刺身,這裡的刺身是頗新鮮的,退冰亦退得足,每款魚都非常軟稔,十分鮮甜;不過這件中拖羅似乎不夠肥美,我期望可以再肥少少。而海膽的味道亦算不錯的,但我們下單時說了不吃海膽刺身,反而希望用來做海膽壽司,師父大概聽不到吧? 以價錢來說,這份Sashimi真的不太值得,這裡是一人份量,當我們每人點一份時,已經要$1000了,而且質素未至於非常好,有點overpriced吧。

Sunday 9 February 2014

Let's Rock

蘭桂芳這一帶經常都有心血加入,最近便有一間新酒吧進駐這一帶,今天帶大家看個究竟吧。

Rockabilly,位於蘭桂芳12號,門面雖小,但仰頭便會看到一個大的燈牌,很容易便會找到的。

此店主要提供的bar food是11款的sliders、7款薯條和一款雞翼;飲品方面則是crafts為主。

餐廳現在有多款的優惠送給大家 — 逢星期二晚上,凡惠顧任何飲品,只需加$10便可以有一件slider(平日一客3件的beef sliders是要$122的);而星期三則是lady night,女士們在6-9pm便可免費享用slushies;而星期四晚則惠顧任何draft都會送你一件slider;真心覺得這個優惠十分吸引。