Thursday, 29 June 2017

川菜 @ 金公館

最近吃西菜吃得有點悶,想來上不同的味道,於是決定了到金公館 品嚐一下。這天的天氣實在有點差,但無損吃貨的心情,只要有得吃,天氣差點也沒所謂吧。

金公館 其實是一個川菜餐廳,但當中亦有很多不辣的菜式,吃不到太辣的朋友也可以來這裡一試。

Herve Chablis $398
這天不晚下班,心情特別棒,所以想來杯酒;menu上選擇不是特別多,幸好還有不錯的Chablis,用來配有微辣的菜式最適合不過吧。

Thursday, 22 June 2017

很美味的泰菜 @ Cafe Siam

在香港,想吃味道不錯的泰菜可以去九龍城,但說實話,那邊的泰菜其實也不是特別美味,價錢上雖然比很多泰菜店,但對我來說,亦無必要特意走到那邊就是為了吃一頓泰菜。下班吃飯,最好就在公司附近的,方便是十分緊要。有天中午在Cafe Siam吃過午餐,味道上真的不錯,所以這天下班特意再次光顧。

一來到,店員先會送上這份米餅和脆脆,充滿米香,吃時沾上附上的辣醬,十分惹味!

Wednesday, 21 June 2017

Urban Coffee Roaster

一直都愛咖啡,最近對咖啡多了一點研究,想四處品嚐不同的咖啡,這天先和友人來這裡品嚐咖啡之餘,亦試試coffee shop出品的食物。

大家喜歡怎樣的裝備呢? 偏向工業風的會是大家喜愛的嗎?

Tuesday, 20 June 2017

七年 @ La Creperie

在香港,經營飲食是一件特別難的事情,首先要面對租金的問題,其次便是人工,加上香港是一個美食天堂,有太多的選擇,少點吸引力也沒法生存。在PP3附近,這數年的轉變都不小,唯獨La Creperie在這一帶已生存了七年之久,實在不容易呢。

先來一份魚湯,這碗魚湯份量不少,足夠二人享用;魚味是超濃郁的,對我來說有輕輕的腥,加入了芝士後,腥味便沒有了,魚味亦同時減輕了;喜歡那種吃法,視乎你是甚麼口味吧。

Monday, 19 June 2017

邪惡的一夜 @ Blue · Butcher & Meat Specialist

有誰不喜歡看靚仔? 上環那邊有間扒房,有位美男子,他是一位屠宰員,他不但樣子美俊,而且是穿著西裝,應該沒有多少位穿西裝的屠宰員吧。

餐廳面積頗大的,人多的話在這裡舉行party也不錯呢。

Friday, 9 June 2017

在港正宗的西班牙菜 @ Alzina Spanish Asador

最近,怎麼覺得香港越來越少西班牙餐廳呢? 大概餘下的都是有實力的吧。這天,一同來到了這裡,吃一頓正宗的西班牙菜。除了正宗的味道外,這天還有專業西班牙侍肉師,我超喜歡吃西班牙火腿,所以特別期待呢。

特色西班牙烤蕃茄麵包伴香蒜橄欖油 HK$45

通常這份蕃茄都已經有蕃茄和蒜在多士上,不過這裡的讓我想自己動手做,大概下次我也可以考慮這樣去serve我的客人呢。

Thursday, 25 May 2017

Hello Kitty @ 築地‧山貴水產市場

大家喜歡吃刺身嗎? 或者大家喜歡Hello Kiity嗎? 如果兩樣都喜歡的話,定要走來灣仔的築地喔!

Tuesday, 16 May 2017

西班牙式brunch @ Ole

不知道何時開始,愛上了西班牙菜,可惜在港的西班牙餐廳其實並不算多,美味的價格有時又太高,不能常常都能夠品嚐;幸好,還有一間保留了傳統的味道,這店在港已有18年歷史;很誇張吧? 我猜香港沒有幾間餐廳是可以生存這麼久的,所以我希望她可以一直生存,為港人帶來美味的西班牙風味。

最近,餐廳特意以親民價推出16道菜brunch,價格$380,可以品嚐16款不同的食物,絕對是吃得過! 

餐廳的裝潢充分令大家彷如置身在西班牙一樣,傳統的西班牙感覺,十分熱情的顏色,雖然已經來過很多次,但每次來依然喜歡這裡。

Wednesday, 10 May 2017

重遇你的感覺真棒 @ AMMO

還記得數年前,走到了西班牙,去了Lasarte,品嚐了米芝蓮的味道;隔了不久後,Lasarte的廚師來到了香港,去了PMQ那邊,那個時候,不得不再來拜訪;到今天,那PMQ那店已離開了我們,廚師最後便來到AMMO,那似曾相識的感覺最令人期待。

AMMO差不多保留了當時VASCO的菜式,如果喜歡VASCO的朋友,不妨可以到AMMO走一趙,價格上家位比從前低,食物質素依然不變,是值得來的。

這裡食物不錯外,裝備亦不輸蝕,超級華麗的感覺;食物加上裝潢,絕對令人覺得自己在五星酒店的用餐。

Monday, 8 May 2017

在香港的pintxos @ Supergaint

西班牙除了tapas是其特色外,pintxos亦是不得忽視的;而在香港,比較少餐廳提供pintxos,大多數都是提供tapas的;還記得上年去西班牙北部時,差不多每間餐都是供應pintxos,在酒吧枱前放著各式各樣的pintxos,食客們都十分casual,邊吃邊喝的,為什麼香港沒有這樣的餐廳呢?
最近,Supergaint推出了pintxos,每點一杯Champagne,更會送上兩件pintxos,如果點上了一支Champagne,更會送上10件pintxos,絕對是happy hour之選呢。

與西班牙的擺設差不多,不過這裡是酒店,感覺上高級很多呢。