Sunday, 17 June 2012

Welcome Lunch @ FCC

新工作開始了,第一天上班,有welcome lunch,一行十人,到了公司附近的FCC,其實FCC即是The Foreign Correspondents' Club, The Foreign Correspondents' Club分了中菜和西菜,幸好去了西菜 

FCC的裝潢充滿了英國風味,我頗喜歡這樣的裝潢,十分不錯。

先上麵包,除了這種法包外,還有其他包,麵包上來時十分香,可惜吃時已經涼了,吃不到麵包最好吃的一刻,而塗麵包的牛油是十分十分的香,牛油味不算很重,但十分的香,甘不多用光了所有的牛油呢~

appetizer的選擇為湯或沙律,我比較喜歡吃沙律,因為平日已很少吃菜,所以要爭取多點吃菜的機會,沙律菜是新鮮的,而吞拿魚則不過不失,沒什麼特別。如果可以有多些salad dressing應該會更好。


吃完salad後,就吃主菜了,主菜雖然有好幾款的選擇,但可惜無steak,對於牛魔女的我,真的無牛不歡呢~


這是同事的主菜,是蕃茄豬肉雲吞,始終我不太喜歡吃這種搞爛的豬肉,但又想試試,所以偷了一口試試,蕃茄底的味道是ok的,不會酸也不會甜,而雲吞皮也ok,整體來說不過不失,並未去到非吃不可。

因為無牛不歡,所以最後都是選擇了牛,回想過去,好像這是第一次在外order俄羅斯牛肉飯呢,這個牛肉飯比想像中好吃,牛肉很"林",而那種林並不是用梳青粉鬆肉粉醃制的,相信是上乘的牛肉,而且份量也很多,湊起來可能有大半塊牛扒,我就當自己吃殘廢餐,有人幫我切牛扒吧。而俄羅斯汁做得不錯,酸酸的蕃茄味,而上面的sour cream的酸與蕃茄味的酸是不同的,增加了酸味的層次感,我覺得都不錯。

吃完主菜後,當然是甜品和咖啡,自從愛上咖啡後,差不多去到那裡汽飯,餐茶都是選擇咖啡的,除非那是即溶咖啡,即溶咖啡是喝不得的,淡淡的沒有味~
而FCC的咖啡也令我失望了,咖啡豆應該可以更好,那種苦不是咖啡的苦,而是質素不好的苦,只喝了半杯就沒有喝了。


甜品是white chocolate berry cheesecake,此cheesecake不是我最喜歡的cheesecake,因為這是軟的,雖然不是硬,但味道也不錯的,同事們都說那些berry十分酸,但我則是酸在其中,我覺得吃酸的食物雖然第一口很酸很刺激,但卻令口腔十分清新,而且cheesecake是十分heavy,酸度高可以一減膩感,我覺得倒也不錯,所以我把整件都吃光了。

總括來說,對老闆來說要見客在這種地方吃飯是不錯的,因為環境很好,味道也不錯,很適合談話。但對於我這種平民,吃lunch還是吃些化算的吧,因為此3course要$170,中環實在有太多選擇了,有機會要試試其他餐廳才可以!!

餐廳: 香港外國記者會The Foreign Correspondents' Club
地址: 中環下亞厘畢道2號
價錢: $170/lunch

Lunch @ 廣成冰室

有人嚷著要試試這有名的廣成冰室,我也只好屈服了,其實有得選擇,我是一定不會來的,因為我對這種食物完全提不起興趣
提不起興趣不是因為這是茶餐廳,我並不是那種只能吃高級餐廳的港女,只是覺得這些食物,在家自己做也可以了,無必要特意來,又要等,等待的途中真的十分悶。


先來了奶茶,從前頗喜歡喝奶茶,但自從愛上咖啡後,便對奶茶興趣失去了。
無可否認,茶記的奶菜是特別好喝的,十分香滑,其實在家中都可以做到的,只是都市人一般都十分繁忙,沒有閒情逸緻在家慢慢拉茶~
而這杯奶菜,當然不會差,但因為太快上了,食物太久才來,而且店內冷氣很凍,所以很快就變了不熱不冷的溫奶茶了。



等了十多二十分鐘後,終於上了牛肉通了,意粉界中,我最不喜歡就是吃通粉了,其實這通粉也沒什麼特別,牛肉雖然很林,但應該是用了很多鬆肉粉的,當然,這個餐有三樣食物也只是$28,就不會要求用上等牛肉了。而通粉也很林,對於已發漲的通粉真的不太感興趣,不止發漲,通粉份量十分少,男士是不夠飽的。


我很喜歡吃麵包呢,所以這個三文治我很喜歡,蛋炒得很滑,而且份量也很足夠,的確不錯。

總括: 那天可能太多人,所以真的等了很久, 其實還叫了一份西多士,但因為實在太久了,沒可能再等多15分鐘就為了吃一份西多吧?所以最後取消了。雖然只是$28,對於我這種胃口十分好的人來說,是不夠飽的,只為了一試是可以的,如果要飽,則不可以了。$28有點貴,加幾元去茶餐廳吃個飯都可以了,等不需等那麼久,味道又好點,都是那句,不會特意來。

Thursday, 14 June 2012

Paul Lafayet

從前吃甜品都是自製的,但自製得多,有點厭,而且想試試到底那些有名的甜品店是真的好吃,抑或只是因為香港人一窩蜂呢。
今次嘗試了paul lafayet,想試很久了,不過一直沒有機會,機會終於來到,可以試試想了很久的creme brulee。

Tarte Aux Fraises, Strawberry Vanilla tart
沒有想像中的好吃,只是一般,撻底不夠脆,而中間的料(應該是吉士吧)又不夠多,最好應該是新鮮的士多啤梨吧,如果不是因為士多啤梨新鮮,這個tart是不能吸引人的。


creme brulee是我很喜歡的甜品之一,但竟然一次也沒有自製來吃,有時間一定要自製,看看我弄的與外賣的有什麼分別。
這creme brulee應該是其中一樣鎮店之寶,差不多人人都有叫這個,先說上面那層焦糖,我覺得有點燶,以至吃時有點苦;而下面蛋和忌廉則做得很好,質感硬中帶軟,而且是超級滑,而甜度則剛剛好,現在大多真正甜品店也把甜度控制得十分好,女士們都不需怕肥而遠離這美食吧。
這個creme brulee的確不錯,難怪人人都叫。 最後問那位店員這個模具能夠帶走嗎(其實心想是可以的,難道叫外賣的客人下次把它帶回來吧?),店員二話不說就給了個新的,很好,下次可以翻版一下

如果下次還有機會吃,我會選擇吃朱古力的,因為朱古力的賣相比較吸引。

Wednesday, 13 June 2012

Dinner @ EL CID Spanish Restaurant

最近在外實在吃了太多,幸好遺傳自媽媽的優良血統,沒有增磅,所以又可以繼續外出吃美食
外出吃飯,真正的目的不是為了吃,而是要吃吃不同餐廳的煮法,回家就copy

今次去了吃西班牙餐,印象中好像沒有在西班牙餐廳吃過西班牙餐,都不知道到底西班牙餐有些什麼

友人說西班牙最有名的是pama ham和西班牙燒乳豬,兩樣都是豬,我最討厭吃豬了,不過因為一場來到,所以還是想試試到底有什麼特別。



平時很少吃pama ham,因為總覺得很臭,有些怪味,可能pama ham是不經煮熟的,所以處理得不好就會變得難食,幸好這裡的pama ham都不錯,至少不是臭。

Friday, 8 June 2012

Lunch @ Edo & bibo Oyster & Steak house

最後一餐farewell lunch,亦是我最喜愛的一間餐廳。

上次來這裡,已經是早幾個月前了,再次光臨,感覺很好,回想起第一次的到來,與今次的重臨,無論人物還是原因的變化都很大,不禁令人想起一句,時光飛逝,所以要好好把握時間!!

今次與上次的menu有所不同,不同之處就是現在的lunch set是semi lunch buffet,有自助沙律和甜品吧,沙律吧有我最愛的火箭菜,但個電話有問題,拍了那張照片,但不知所蹤所以不能為大家提供參考了。 salad bar還有一些cold cut、smoked salmon等等,大約有4款salad dressing,我又選擇了黑醋,所以食物都十分新鮮,不錯!!

大蒜薯仔湯,十分濃稠,咸度適中。

另外我們order了oyster,每人一客,生蠔十分新鮮,有香濃的海水味,但又會很像鹽水般那樣咸,而且這裡的生蠔價格相宜,十分不錯。

主菜選擇了risotto($148),選擇risotto的原因是平日很少在外吃risotto,都不知道到底外面的risotto是如何的,所以要吃吃是怎樣,我才知道應該怎樣煮。
得出結論就是上次煮得太生,下次我會知道應該怎樣煮好一碟美味的risotto!!
講回正題,此碟risotto十分不錯,又黏又濃的risotto,配上了鮮甜的蝦汁,那個汁吃到有點龍蝦味,相信是用新鮮的蝦制成的,味道不錯。
而上面的那3隻蝦也做得很好,十分彈牙,要新鮮的蝦才能做到這個效果,不妨一試。

另一主菜是黑毛豬,相信熟悉我的人都知道我很少吃豬,因為很多時豬都有臭味,實在吃不下,所以一般都不會叫豬。
不過今次有友人叫了一客美國黑毛豬,吃完一口後,令我對豬的想法有所改變,就是豬也有不臭的,可能因為是黑毛豬,感覺十分不錯,油脂豐富又不會太膩,而且十分嫩又很厚身,厚度大約有2cm,煎得很香,熟度剛好,值得一試!! 伴菜有炸薯條,不是一般幼幼的那種,而是橫粗那種,我十分喜歡吃呢,炸得很好

到最後,當然是甜品時間,咖啡和甜品,永遠都是絕配的 這裡的咖啡也十分香滑。
有三款甜品,三款我都十分喜歡,由左至右,cheese cake十分軟滑,富有香濃的芝士味,硬中帶軟,入口便溶;mousse餅,吃完都忘記了到底是什麼味,好像是passion fruit之類的,也很幼滑;奶凍,奶凍是我其中一款很愛的甜品,覺得十分香滑,而這裡的更用了新鮮的vanilla籽,味道更加真實,而甜度也很適中,吃多兩件也不會覺得膩,十分適合喜歡吃甜品的朋友。
而水果則有西瓜、哈蜜瓜和士多啤梨,都很清甜。

總括來說,第二次來,依然十分喜歡,食物質素和服務態度都很好,而價錢則分為只吃頭盤和甜品,價錢為$88,適合在附近上班的ol,可以吃得舒適的午餐又不會太飽;另一選擇便是order主菜和任吃salad bar,主菜價錢分為$1xx-$3xx不等,視乎吃什麼主菜吧。
午市時間人數較少,希望會有多些人認識這裡吧

餐廳: Edo & Bibo Oyster & Steak House 
地址: 銅鑼灣軒尼斯道525號澳門逸園中心28樓

Wednesday, 6 June 2012

Lunch buffet @ Le cafe

另一farewell lunch,真的十分感謝你們呢,知道我喜歡吃buffet,選擇了這間Le cafe,在公司走過去大約十分鐘的左右,很方便呢。
餐廳環境都不錯,很寬敞,而食物種類也很多,比想像中好很多,還記得早一年都去過novel hotel吃buffet,那次是在九龍那間吃晚餐buffet,覺得質素普通,而且種類又不多,心想,以後都不敢再去novel hotel,但原來不是每間都這樣差的,灣仔這間的lunch buffet也不錯


一入座,看到旁邊的食客在吃oyster,我立即瘋狂去尋找,剛好有refill,揀了最好的
雖然不是即開,不過新鮮程度也不錯,一共吃了9隻,味道是ok,但開蠔那位師父有點笨拙,把蠔殼都一拼給我們吃
旁邊的三文魚也很肥美,很新鮮,有時很怕buffet吃三文魚,因為都很臭很腥,不過這裡的很好,所以都吃了很多件!


吃完生蠔,就去拿些沙律,燒牛等等的食物。
這塊牛只有外表而沒有內在,外表很美,但牛味不夠,而且有點鞋。
而沙律的種類有很多,還有我喜愛的火箭菜,而且有很多dressing可以選擇,很好!


pizza也很好,薄底pizza是我最喜愛的pizza,而醬料也不錯,美中不足的是不夠熱。
而腸仔呢,是黑椒腸比白色腸好吃,之後想再吃多條,但已經沒有了~~

除了這些外,還有一些cheese,意粉,還有一個麵檔和即製pasta,而且還有咖哩魚蛋,很久沒有在街邊吃咖哩魚蛋,吃了一粒也不錯,口感很好。

吃完咸點後,就吃甜點了,有ben & jerry的雪糕,真的令人太興奮了,ben & jerry是其中一間好吃的雪糕了,平日很少機會買來吃,因為不是每間super market都有的,今次可以大啖大啖的吃,十分開心!!

一共有4種味,vanilla、banana、chocolate brownie & strawberry。
最好吃的是chocolate brownie,接著是strawberry,總共吃了6-7個球,大滿足!!
chocolate brownie非常好,雪糕中間有很多brownie,朱古力味超濃,又不會太甜,有機會都要買來吃!!


左邊的糯米食品很好吃,很軟熟,不錯,而菠羅也十分甜,cheese cake都可以,chocolate cake也不錯。

總括來說,食物質素,環境也不錯,順帶一提,有自助橙汁和pancake和德國軟糖等等,食物種類繁多,一試無妨
不過嫌甜品種類不夠多,味道則一般,但有ben&jerry已經很足夠!!!謝謝同事們請我吃如此美味的buffet


Monday, 4 June 2012

Lunch @ 新高麗苑韓國餐廳

謝謝同事的好意,與我吃farewell lunch
今次是去了新高麗苑,在灣仔工作了一年,也不知道附近有這個韓國餐廳,第一次去,覺得以午餐來說是十分好的。

首先上了一碗湯和一碗飯,湯加了很多胡椒,我最愛就是吃胡椒了,所以整碗湯都喝清。
而白飯也不錯,那些米粒十分好,很黏韌,我超愛吃這種米呢~令我想起在東北時吃的東北米~這應該是韓國米吧,韓國就在東北的對面,所以米的質素也如此的相近,如果在那裡看到有東北米發售,我一定會抬十斤回家!!!

然後上了6種配菜,最好吃就是右邊的魚仔,幸好同事機靈,叫waiter換了一碟魚仔回來,而waiter的態度也很好,很快速就換上了。
左上的青瓜也很好,酸酸的,很開胃,而右上的豆泡也不錯,辣辣的,很惹味!!


我們三人,每人選了一碟主菜,我是牛魔女,當然又選了牛肉,牛肉質素不錯,很"林",而味道也ok,不會太濃太咸,用來配飯剛剛好。

後而的墨魚仔都不錯,味道ok,不過嫌不夠彈牙。


而雞肉和牛肉的醬汁都十分相似,雞肉也很嫩滑,也很好。


最後還有一個jelly,凝固度剛好,奶度也剛好,甜度也剛好,我覺得不錯。

總括來說,來這裡吃lunch也不錯,lunch set大約50元左右,有配菜又有甜品,以這價錢,在灣仔,是很好了。
如果將來有機會來這一帶,應該會再次光臨的。

餐廳: 新高麗苑韓國餐廳 New Korean B.B.Q. Restaurant
地址: 
灣仔駱克道175號京城大廈2樓

Sunday, 3 June 2012

去山頂看明星

蠟像館話事人又很好,請香港朋友生日的前後5日可以免費與明星拍照留念
巧合地我與妹妹的生日很近,所以可以一同來這遊玩

原來都有很多明星,我對明星不會是瘋狂的感覺,不過來看看也不錯。
最愛這個,angelina jolie真的很性感,我超愛看她的戲。

古天樂也很型吧。


雖然柏芝很多不好的新聞,但我頗喜歡她~


這是最不像真的,到底是否容祖祖??


超型吧!!





其實生日免費來也不錯,如果要我真金白銀,拿$170入場就不會了。