熟悉我的朋友，都知道我喜歡下廚，行街寧願行超級市場都唔會衫褲鞋襪。咁既然鐘意下廚，咁一定好鍾意買廚具。今次介紹超正超筍嘅廚具比大家!
美思工房於1月6日至1月12日，於荔枝角有開倉特賣，貨品低至1折，絕對是超吸引的! 想知有d咩咁筍? 看看下文吧!
Saturday, 4 January 2020
Saturday, 26 October 2019
超簡單的紫薯麵包(食譜)
最近喜歡上做麵包，只因街外的太高鈉，所以還是自己做比較好。做麵包經驗不多，所以先從簡單的做起的，今次先為大家介紹這個紫薯麵包。因為我沒有麵包機，所以都是用手搓的，本來以為會很麻煩，但原來不太麻煩，而且很快便搓完。
(此份量可做18cm*10cm的長型麵包一個)
水 85g
紫薯 80g
糖 10g
牛油 6g
酵母 0.5茶匙
1. 把所有材料拌勻，然後慢慢的搓，搓十分鐘左右便可以了；
2. 把麵團發酵約45分鐘；
3. 完成第一次發酵後，把麵團拿出，用手把當中的氣硬出；
4. 然後搓成長條型，放進模中，再發酵60分鐘；
5. 把發酵好的麵團以190c焗30分鐘。
Saturday, 5 October 2019
越式美味 @ 安南
越南，是一個很值得旅遊的地方，而當地的食物是非常美味的，除了牛河外，還有很多其他美味的食物，但香港有的款式其實不多。不過，安南則把當地的美食帶來了香港，美味又正宗。而餐廳最近則帶來了不少的新菜式，一同去試試吧。
我很喜愛吃椰青，不過這個不是一般的椰青，是加入了牛油果，然後打成沙冰的椰青。味道十分清甜，炎夏吃是最適合的。
Saturday, 6 July 2019
101的浪漫@LE 39V Restaurant Hong Kong
這陣子，都比較少外出，天天宅在家中，難得這天相約了好友來到LE39V享用一個海鮮盛宴。這裡的週末，提供的是海鮮早午餐，一次過享用多款的海鮮，海鮮迷定會喜歡的。
愛酒的我，當然要來個free flow drinks吧。加$320，便能享用free flow Champagne/white/red wine，Champagne方面是NV Barons de Rothschild，看到Rothschild，便知道這支香檳大有來頭吧，由著名Rothschild家族出產的香櫃，酸度比較高，用來配海鮮是最適合的吧。而白酒方面則是Sancerre 'Le Rochoy' - Domaine Laporte，白酒都不是一般的table wine，而是Sancerre，配海鮮也是不錯之選。而紅酒方面，則是來自Burgundy的Cote de Nuit Village - Maison Louis Latour，酒體比較light，用來配主菜龍蝦也不錯呢。
Sunday, 28 April 2019
性價比高的鐵板燒 @ UKIYO Modern Teppanyaki
好一陣子沒有吃過的鐵板燒，這天相約了友人來到銅鑼灣一間性價比高的鐵板燒店吃晚餐；這裡的omakase只需$1680，便有十道菜式，而且每道菜的份量都不少，用料方面亦一點也不吝嗇，有鮑魚、紅蝦、亦有龍蝦，全都是很棒的材料，怎能不來試試呢。
刺身兩點
先來一份刺身，鯛魚和深海池魚，刺身十分新鮮，充滿了魚香。
Saturday, 6 April 2019
Pico打斑 @ Aestique Beauty Medical Center (三)
女孩子，天生便愛美，但有多少人是天生麗質呢? 一白遮三醜是真的，但其實白都會有其他問題，就是斑! 從小到大，我都喜歡陽光與海灘；雖然我很白，但臉上亦有很多斑，這個問題已經困擾了我很久。最近打斑療程多了一個方法，就是PICO，不知道大家聽說過嗎?
最近在Aestique Beauty Medical Center做了一個PICO打斑療程，經過了三次的療程後，臉上的斑斑已經減退了7成，現在外出已經不用塗上厚厚的粉底。三次的PICO，其實已經等於9次的傳統激光打斑，次數少6次之多，承受少點的痛楚之餘，亦省了6次的時間，實在值得推薦給大家呢。
去片吧:
以下是前兩次Pico打斑的體驗，大家可以按進去看看呢 *v*
Aestique Beauty Medical Center
銅鑼灣恩平道42號亨利中心5樓全層
Tel: 2155 5522 / Whatsapp 9799 0476
www.facebook.com/Aestiquebeauty/
www.instagram.com/aestiquebeauty/
Website: www.aestique.com.hk
Friday, 21 December 2018
龍虎燴 @ 樂天經典
大家很熟悉那七色小籠包吧，同一集團新開了一間樂天經典，吃的東西當然不一樣吧。
酥烤豬肉蝦棗 $68
很熱氣的食物，但卻十分吸引；外層炸得超香脆，當中的蝦肉彈牙，與豬肉混在一起，十分的美味呢。
Wednesday, 19 December 2018
牛晚餐 @ Pierside
這天和朋友來到這裡，看著美麗的海景，品嚐一頓牛牛盛宴。三道菜的晚餐只需三百多元，便可品嚐酒店的美食，多麼的值得呢。
Beef Goulash Soup
頭盤可選湯或他他，我們當然每樣選一吧。這個牛湯的味道超濃，湯頭亦濃稠，
Monday, 5 November 2018
Texas Burger
還記得當初Texas Burger在天后開業時來過好幾次，現在在旺角也有分店；
在Texas Burger，當然要吃texas burger，用了燒烤醬，味道上特別的惹味，牛肉方面，質感是帶鬆散的那種，最棒之處便是當中有洋蔥圈，增添了burger的口感。這個包身塗滿了牛油，味道特別的香，亦烤得很脆。
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