充滿鵝肝的香氣

這天，有新同事來，於是我們便來到這間位於結志街的法式小店。經常都經過這裡，每次都看到人龍的，但就沒有想過要來吃，既然來到，不妨一試吧。

因為位於街市，所以門口看上去比較簡陋，亦不夠大體；推開門後，第一感覺就是面積頗小的，有點壓迫感；然後就可看到一個玻璃櫃，玻璃櫃內，放著不同的酒和食物。

除了有視覺外，另一樣便是嗅覺，一進來，會嗅到很強烈的鵝肝味，這樣的味道好不好? 見仁見智吧，我頗喜歡的，最好立刻可以吃一件。

Spanish Foods and Wines Festival 2013

不知道從何時做了西班牙痴，經常都吵著說要吃西班牙料理，那些精緻的Tapas和肥美的火腿吸引力真的太強，但西班牙菜真的不便宜，不可以經常都這樣的.......

愛西班牙菜愛得瘋狂，這天甚至去了西班牙美酒佳餚節，我看著那些火腿和美酒，拒絕度簡直是零......................

一年一度的西班牙美酒佳餚節假香港跑馬地馬場會員看台一座二樓馬主廂房舉行，共有19間參展商參與此盛事，提供多種特色西班牙食品、飲品及葡萄酒；會場頗大的，逛得十分舒服。

豆腐花

那天吃過印度咖哩後，便想起早前食友提及過的豆腐花，於是便立刻找位置；從裕民坊一直走，我本來都看不到的，還是有人眼利看得到，因為這店的衛生情況實在把我嚇怕；所以一開始我是決定不吃的，本已想離開，但走了幾步後，友人說來到試試吧，那好吧，我唯有犧牲一下吧。

看到這個牌，前面還有兩個這樣子的燈泡，彷彿回到八九十年代一樣，現在還有多少店是這樣子的呢。

加州漢堡

漢堡，是我超愛的食物，經常吃都不會厭的，有些人可能覺得不健康、太肥或是其他原因，不會經常都吃。而我，自從某次在連鎖式漢堡包店吃過漢堡後頭痛，自此便不敢再吃了。

坊間有些漢堡也不錯，但始終不及homemade的好；我喜歡新鮮無雪藏，現在終於有一間無雪藏的漢堡店來到香港，實在太興奮!!

Caliburger，顧名思義，來自加州，而香港店則是位於灣仔軒尼詩道，地鐵十分方便，從灣仔地鐵B出口走5分鐘左右便能到達，如果大家來到灣仔，又不知道吃甚麼，不妨來看一看吧。

漢堡包店，亦有分好的和一般的，而這裡的，所有的用料都沒有經過雪藏，新鮮便是王道，只有新鮮的我才喜歡。

漢堡包有hamburger、double hamburger，cheeseburger，grilled cheese & 最巨型的CaliDouble。

凡惠顧漢堡，只需加$20便可升級至套餐，當中包了一杯汽水和regular fries。

HTC One Mini x 巧巧會朱古力製作班

這天是星期六，本打算想留多點時間做自己的事，而且連續幾天假期，更加矜貴；但後來想想想，又很想與其他blogger一同玩玩，所以最後還是來了。

這次的活動是在Chefs Chocolate & Culinary School舉行的，其實就是HTC One Mini x 巧巧會朱古力製作班。

由地鐵走過來都有一段路，走到身水身汗，先吃雪糕止一止熱吧。

好運好運

平日都很少會來這邊，這天剛好來到這邊，於是便找找觀塘有甚麼好吃；找著找著，看到一間似乎味道不錯的印度菜，平日也很少吃印度食品，偶爾也想轉轉口味，吃吃別的，否則就太悶了。

這裡最不好的地方便是地方問題，我從工商業區那邊走過來，走了差不多二十分鐘，真的太辛苦了；而且還一直走著斜路，我還穿了高跟鞋，走到腳也痛。

由於只是晚上六時多，所以店內還未有太多的顧客；店內的環境頗簡陋，像茶餐廳一樣，另外有數張卡位。

一絕的美景

最近西班牙風吹得很勁，從來不喜歡跟風的我都被這西班牙的熱情吸引著，我還經常吵著要去西班牙餐廳用餐，去超市又要買Spanish ham吃；我也不想自己這樣子，但味道真的太好，實在抵抗不到。

大概西班牙味道太吸引，所以連藝人劉嘉玲小姐亦加入一份子，成為西班牙餐廳的老闆；聽說她飛到西班牙試了不少菜餚；極愛西班牙菜的我，知道後當然很興奮，心想唔食得都睇得呱?

TAPAGRIA = Tapas + Sangria，西班牙籍的Chef Quim來頭不少，亦曾受過星星餐廳el Bulli的傳奇烹飪大師Ferran Adrià指引，似乎el Bulli最近在香港真的很有名。

位於The One 18樓的Tapagria，擁有最美的維多利亞景色；看到這個夜景，我已經醉了；帶著心儀的女孩子來，她會不心動嗎?

備長炭之香

最近與串燒實在太有緣份，無論自己去或是試食活動，總離不開串燒；吃過眾多串燒，只可說句香港的串燒店質素實在太參差，一些小店，即使有居酒屋的裝潢，但味道是比較不合要求的；食客雖未至於是專業食家，但好不好吃總會吃得出吧?

這天，又吃串燒了；來自日本的殿堂級居酒屋權八，與本地餐飲品牌1957& Co.合作，於銅鑼灣利園開設了本第一家分店。香港的權八的招牌菜系包括了Kushi (串燒)、Soba（蕎麥麵）和Sushi（壽司），更用了備長炭燒烤，費盡心思精心設計通風及消防設備，務求可以保留炭燒的原汁原味。。

這裡的環境的確是一絕的，位於利園，有著一個大大的露台在外，享受了不少的日光；而私隱度亦很高，餐廳是圓形的，其中外層的半圓用了牆相隔了每張桌，感覺就像在VIP Room中。

Latte Art by Lassana

我未算是超級咖啡迷，但我對咖啡總是抗拒不到，每次嗅到咖啡香時，心情總是很興奮；咖啡對我來說大概是不能提神的，但卻能提升我的快樂。

這天，來到Express Bar by Lassana，上了一堂寶貴的咖啡班，全程我都很興奮呢!

這店其實位於觀塘的宏利中心，說實話，如果不在這邊工作，會覺得這裡的位置頗不方便的，從地鐵走過來應該要十多分鐘吧；而我那天選擇從北角搭船，從碼頭走過來，非常方便，只需數分鐘便可以了。

Express Bar，其實是under Lassana Limited其下的，除了Express Bar外，另外還有兩間主食吃甜點的店 — Spade by Lassana，小妹早前曾到其旺角的分店嚐過不同的美食，可看舊文；我頗喜歡這店的，因為其中一位老闆在Barista Champion 2009得獎，而另一位老闆則到過法國學甜品，還在那邊工作了數年；爛船總有三分釘吧?

最愛燒白鱔

大坑，食店多，好不好吃，見仁見智吧。但我頗喜歡這裡的，食店多，車亦不少，總是找不到位的，但在街上就是不會有太多的人流，靜靜的，十分舒適的環境；所以很喜歡來這邊用餐。這天，突如其來走到大坑，在友人悉心的安排下，來到五谷，吃吃串燒，十分愉快的一個晚上。

餐廳中有一塊黑板，如你想吃特別點的，不妨點這些精選吧。其實這夜都不是太餓，所以看著美食也不會有很大的慾望。