Monday, 16 September 2013

精緻又美麗的展覽

雖然我不是很愛吃甜食,但面對著Macaron,總是抗拒不到的,看著那的骰而華麗的外表、煙韌的內涵、還有那各種不同的味道,那小小的圓餅,就像有魔法一樣,令人總想把它據為己有;我不知道別人是不是,但我就是很愛這法式小甜餅。

這天,來到 Pierre Hermé Paris X Azuma Makoto的exhibition,欣賞Azuman Makoto為Pierre Hermé而設計的一切。這個展覽,展出一系列2013-2014的新作品,可以率先看到這些美麗的小圓餅和甜點,實在興奮。

Sunday, 15 September 2013

一點也不龍

聽友人說,這龍也拉麵味道不錯。某天,揀無可揀之下,我們便來到龍也,試試友人口中"幾好味"的拉麵。

來到已是下午茶時間,午市套餐亦賣光了。來之前也不知道有午市套餐,反正只想嚐其拉麵,賣光也沒有所謂吧。龍也提供了五款龍拉麵,吃拉麵,還是吃最原始的味道吧?除了拉麵外,還有多款小食提供,另外還有不同的飲品。

Friday, 13 September 2013

小小意大利

Feast of San Gennaro,起源於1926,至今而有是87屆;是紐約市一年一度的,移民至紐約的意大利人為了向聖人Patron Saint of Naples致敬宗教節日。今年Feast of San Gennaro依照習俗,在紐約市Mulberry Street的Little Italy舉行。而Amaron's,亦特意設計了一個San Gennaro menu,為這個傳統的節目日慶祝一番。

Thursday, 12 September 2013

鹹得過火

最近外出吃得多,吃到嘴巴也很刁,太普通的不想吃、味道不好的更加不會吃、價格不值的也不想吃、自己做得到的亦不想吃......想了很久...就是沒甚麼想吃.........然後,從中環、到銅鑼灣、再來到大坑,在大坑走了又走,到最後,選了一間我沒打算會吃的食店........其實我不太喜歡吃串燒的(當然好吃和特別的我會喜歡)。

吃過的串燒,大多都很普通,港式味道居多,只是普通的把食物隨便的燒一燒,我也會做吧。我希望吃到的串燒是那種入口感到油脂,但又不會很膩,而且鹹度要適中,用料要新鮮,外層更要香脆帶點焦又不會有苦味;大概這樣的串燒店不多,最近吃過比較滿意的應該都是早前試食那間吧。

這夜鬼掩眼的走到來,其實在門口已心感不妙,但我都覺得自己奄尖得太煩了,所以不想再找別店了,只好坐下吧。

Monday, 9 September 2013

至抵拉麵

從一開始對拉麵沒太大興趣,到現在吃過得越來越多,雖未至於拉麵專家,但總能說出一些分別。這天,本打算到東涌覓食,但似乎沒一間合心水,反正經過元朗,不如先到焰拉麵吧!那我又可以儲多一篇拉麵食評,呵呵。


十二時便來到,很少吃拉麵是不用排隊的,太好了。店舖面積比一般拉麵店大,至少多了數張二人桌和一張六人桌,以小型拉麵店來說都算不小了。

Friday, 6 September 2013

東昇樓海鮮酒家

想也沒有想過我竟然會有一篇在東涌吃晚飯的食評,一方面這個地方實在太遠,另一方面則是這邊好像沒甚麼岩食;但似乎我不應該這麼懶惰,要到處看看有甚麼好吃。

這天由車友帶著我們一直走到過來一間位於馬灣涌村的酒家,不是由車友帶來,真不知道這裡有一個這樣的地方,一條巷仔兩邊都是酒家,格局有點像鯉魚門、流浮山的海鮮街;環境一般,地上都是水,走路時要比較小心吧。

我們這天在歷史悠久的東昇樓海鮮酒家用餐,從一間小小的店舖發展成今天有數間店連在一起,說明實力不小吧。

未點菜,看來了一煲例湯,這個例湯是不用收費的。雖不用收費,但味道絕對不差,餡料十足,味道濃郁,湯頭亦不是像水一樣,而是有厚度的,鹹度亦適中,當中還帶點清甜,而且沒有甚麼油層,喝也喝得安落。

Thursday, 5 September 2013

英國牛回歸

不知道大家對10年前的瘋牛症有沒有印象? 說實話,我是沒甚麼印象的,那個時候十多歲,不問世事,只懂玩樂。瘋牛症是一件很可怕的事,你不知道何時發現,當發現了時,可能只餘數個月的生命。幸好,這可怕的病,大概已經消滅,英國牛回歸了。其實我有沒有吃過英國牛呢? 我也不知道。

EBLEX專為香港而設的全新品牌,「英國牛肉.皇家品質」發佈會空降於Yorkshire Pudding。希望藉著是次由EBLEX主辦的傳媒午餐發佈會,增加大家對英國牛的認識。

今次全新品牌 - 「英國牛肉.皇家品質」的推廣活動,讓大家共同見證英國牛肉的優良
品質。英國牛肉的優勢在於一直使用傳統的牧草餵飼牛隻,並以雜交繁育等方式培育,因此牛肉味道特別香濃,營養價值也較高。

Wednesday, 4 September 2013

醉人的景色和美食

隆堡酒店集團是我很喜歡的一間酒店,當中的餐廳更是非去不可的;無論buffet、semi lunch buffet抑或set dinner,沒有一次我是不滿意的。這天,終於有機會來到AVA Restaurant Slash Bar,感受一下大地在我腳下,多棒。


店方很好地安排我們坐在廂房,而廂房更有落地玻璃,俯瞰著維港,環境實在太太太棒,這個美景,只有少數餐廳才有的,只看著這個美景都已感到十分幸福。

Monday, 2 September 2013

喜悅之鮨

雖家住不遠的炮台山,但我竟然不知道這裡有悅鮨;因為從不會在附近搵食,總是覺得比較遠的味道會好些,就像俗語中的: 隔離飯香D。當得知道是在天后,我是有點開心的,因為吃完便可走回家,當做做運動麻。

我們一行十多人,被安排在最裡面的廂房,大笑大叫也不怕被人投訴。

平日都不會吃太多薑,但這天吃了很多。

Sunday, 1 September 2013

脆脆的豬腩肉

這天,本打算吃日本菜的,我亦致電訂了座,但奇怪的是到了該店後,店方竟然說沒有booking,那只好再覓另店吧。雖然這一帶食店林立,但不代表每一間我都喜歡,而且我喜歡預先看定有甚麼吃;一時間實在很難找到合適的餐廳;一直走走走,最後便走到Yorkshire Pudding。

經過這店很多次,這卻是第一次走進來;其實每次經過,都被門外的裝潢吸引著,想來試很久,這天終於有機會。

正直中午,外面的陽光直射店內,夏日的氣息,心情特別開朗。我們走來走去,來到時已經1時多,幸好不用等位,我們被安排到最裡面的座位,兩個人,坐著一張大圓形沙發,多舒服。

這裡的午餐選擇也蠻多的,一共有十款,無論意粉或牛扒都有,當中有一份頭盤、一份主菜和餐茶;有時就是太多選擇,不知道點那樣好。