雨中晴天

現在的天氣真的奇怪，一天可以經歷春夏秋冬的，當在office出門時還是晴天，去到餐廳突然下大雨，灰黑黑的，心想: 死定了，我沒帶傘，怎回公司? 但吃著吃著，突然出太陽，不過依然是下著雨的；吃完後，雨停了，熱得要命；雖然出汗都很濕，但總比雨淋濕好吧。

藍色屠夫，聽過不下數十次，雖然想來，但這不是燃眉之急，有機會再來吧。這天，機會來了，不過只是吃午餐。如果有機會，我還是想試試這裡的晚餐。

午餐MENU，價格比附近的西餐廳貴一點吧，難怪沒太多人來，只有一兩枱客。

自創朱古力

朱古力，不論男生或女生，總有一班粉絮圍著轉的。而我，當然是朱古力的粉絲，特別是心情不好時，吃完一粒又一粒，然後配一杯咖啡，心情未至於立即轉好，但至少少了一點哀傷。傷心時，朱古力是我的救藥；開心時，它亦是一種激素，讓我更快樂；換句話說，我經常都要吃朱古力；不過有時不時整粒朱古力吃，而是吃吃朱古力蛋糕或朱古力餅之類的，換換口味，沒那樣悶麻。

這天，收到一個電郵，讓我挑選數款朱古力，心情大靚；但另一方面，又擔心朱古力味道會不會不好，如果不好，我肯定不會吃的，這樣便會白白的浪費掉了。但還是一試，或者會有意外驚喜。

ChocoYou是一個讓你只需坐在電腦面前便可以購自創朱古力的網站，當中有數十款的配料，例如爆炸糖、腰果、提子乾、開心果等，更特別的是有樂天熊仔餅、辣椒和香草等，實在太多，不能盡錄，有興趣可以到其網站http://www.chocoyou.com/index.php/瀏覽。

最具個人之處的是相片朱古力，可以把你喜歡的相片放到朱古力上，多sweet。

鮮蝦之夜

我除了是西菜迷，還是自助餐迷，因為有時兩個人用餐，實在不可以能叫太多，但我就是這樣的花心，這個又想吃，那個又想吃，那不如吃buffet算了。不過我也認為buffet的食物，質素始終會有些參差，不過也要視孚是甚麼餐廳，並不是每間都是這樣的，選也要選品質好，價格相宜的，這樣才吃得自在。

平日很少在這一帶搵食，一方面人生路不熟，一方面我很懶惰，這天適逢其會，來這邊吃個飽飽的晚餐。

對於Forte，雖然曾聽說過，但認識不深。這天來到，我迷路了，不小心走到另一邊，幸好最近能到目的地。其實不是難找，地鐵出來，過對面馬路便是了，只是我沒有方向感而已。

對我來說，吃自助餐最興奮的便是可以任吃海鮮，特別是那肥美的蟹腳，叫人不能抗拒。另外還有藍青口、冰島凍蝦等的海鮮。

情迷意式夜

寫過的食評當中，大部份都是以西菜為主，因為我實在太愛吃西菜，但最近的數目明顯少了，一方面少了外出用餐，另一方面是吃了的都難令我有深刻印象，沒有動力去寫。甚至有些貴價的都大失所望，久而久之就忘記了。

難得的，今次再吃到美味的意大利菜，動力都回來了。去過不少酒店吃飯，但Holiday Inn則沒有來過，對這裡也沒甚麼印象，只知道有間餐廳是吃buffet的，想不到是此意菜之行讓我重新認識這裡。

雖然從地鐵走過來只有兩步，但這樣的天氣都令我氣來氣喘，不得不先點杯橙汁解解渴，它實在是我脫水時的救星。

街市美食

這天中午吃buffet吃得飽飽的，晚上都不太肚餓，但家裡來了兩位客人，我不吃，她們也要吃吧。對於我來說，甚少在居住的一區吃飯，個人認為沒甚麼比得上在家做個輕便簡餐好，可以是煮個超彈牙的烏冬，亦可以來個all day breakfast；突然想到不如帶她們去街市吃飯吧。

記得多年前曾來過電氣道街市吃泰國食物，那次的印象也不錯；今次則來嚐嚐旁邊的印度咖哩吧。

威化胡椒餅 ($6) 

這是送的，胡椒餅很脆，餅味頗濃烈的，但沒甚麼胡椒味，沾些薄荷醬味道更清新。

上機前的好hea處

Buffet，曾經是我的最愛，因為甚麼都可以吃，完全可以滿足花心的我。但這年，吃buffet的次數明顯比從前少，不是我不愛，只是人老了，我真的吃不下這麼多。某天看到這個團購，本來都不會留意，但因為這是位於機場旁，所以便買下了。

其實一直都知道這間酒店的buffet很一般，不過因為坐夜機，放工後的數個小時不知怎麼辦，不想先回家再出去，亦無力四圍逛，而且在機場搵食也不便宜，閒閒地吃個晚餐都要百多元，那不如買下團購，吃個buffet，hea足幾小時，也算不錯吧。

我們放工後來到差不多7:45pm，buffet都已經開始了一大半，客人都已經陸續走了，那不錯喔，而侍應安排我們坐在比較靜的一邊，人少些沒那樣嘈吵。餐廳內的空間很足，坐得很舒服，而且我們坐的位置不些人少，燈光也沒有那樣光，不錯。

難得的早餐

上班日都是吃麵包為早餐，每到週末便會自製一頓飽飽的brunch。這天沒有在家製，走來赤柱的classified，吃個美味的午餐。

Classified，很classic的西式店，不論裝備或是食物，都合乎了西式的standard。而我只是第一次來，平日都不會特意來這些餐廳吃這些食物；這天本打算去大浪灣的，但下著大雨，不知道幹甚麼好，那不如先到赤柱吃個早餐，看看天氣如何再作決定。

其實此集團其下的餐廳裝潢模式都是這個樣子的，英倫風格，我頗喜歡這樣的裝潢，與外面是截然不同感覺，特別的心曠神怡。來這裡吃早餐，肯定可以為一整天注射不少正能量。

Ocean Three

現在雖然不是吃生蠔的季節，但有時當你想吃時，不管是不是合適的時候，還是吃了才算吧! 而且只是沒那樣好吃而已，影響不大的。

ocean three在觀塘開了一間店，一直都未有機會去，今次襯這個機會，好好來看一看。

我的女神

我雖是女生，但我極愛目及女仔，特別是又靚又高貴的model，而Amanda S.更是我其中一個對象。後來知道她愛做甜點，便對她更欣賞了。經常都說要拜訪她的petite Amanda，但一直都沒有去，因為真的很少會特意買蛋糕吃，一方面對甜點興趣不算很大，另一方面覺得數十元一件蛋糕真的不便宜，偶爾吃吃好了。

這天，收到友人送給我的生日禮物，當中還有數粒馬卡龍，而這馬卡龍更是來自女神的，超開心。這位友人，認識了數年，她好像總是知道我想甚麼，每次送我的禮物都非常合心意，人生得一知己足矣。

友人說本打算買有我名字的馬卡龍，不過要提早預訂。如果大家想氹另一半開心，刻上對方的名字，那記得早點預訂。

Pistachio Butter Cream

這種馬卡龍，外表很精緻，但內裡不是我愛的那種。我喜歡那種外脆內黏韌的，味道不太甜的。而這個外層是很脆，但內裡黏韌度欠奉；不過甜度亦算適中，不會感到很膩。

味道方面，這是用了開心果做成的餡料，開心果味道不算突出，這是4粒之中最一般的。

Wine 101 Workshop

對於葡萄酒，我一直都有興趣，但奈何身邊沒太多這類朋友，所以一直都沒有機會。來到現的公司，機會便來了。公司定期都會有酒班，入門級至高級，或者只試某一個酒莊的都有，那我可以順便偷師，這幾個月真的獲益良多。不過這只是客串而已，正職不是這個。

是次的workshop是wine 101，其實就是入門級數，品嚐3支白3支紅；有時單飲一支未必會察覺那分別，但當一次品嚐3種時，便會知道當中的分別。

Chateau Dubois Challon 2011 ($180)

由白試起，第一支，是來自bordeaux，bordeaux在港是比較出名的，只因比較有名的五大酒莊都是在bordeaux。這支白，聞下去有很重的貓尿味，個人不太喜歡。喝下去則是比較dry，body亦比較light，用來襯salad會比較適合。

第一次食翠華

早前，因為種種原因，巧遇青蔥時代的友人。當年一別後，曾見過數次，但都已經是多年前的事了。因為這個偶然，想起了不少往事，不禁說句: 年少多好。現在人老了，很多事都不可以混混的便過一天，再也不可以像從前的磋跎歲月。正因如此，我才更珍惜每一天。

因為遇上了，大家都在附近工作，不如吃個午飯吧。吃甚麼好? 友人說不要吃些貴價唔飽的。或者平日寫的食評都是一些貴價唔飽的食物，所以予人錯誤的感覺，其實我也會吃平民的食物，只是吃完沒動力去寫而已。

走著走著，不如到翠華吧。我很認真地說一句: 我從來未吃過翠華的。為什麼? 覺得吃翠華不划算，大家都是茶餐廳，這裡要貴數十元，加上我極少走進茶餐廳，不是因為我港女，只是在家煮不是更經濟實惠嗎?  

正值中午，座無虛席，不來都不知道原來這裡樓高三層，三層都坐滿，難怪可以上市。或者侍應太忙，忘了給我們menu，只有枱上這張湯麵的menu，還有貼在牆上的午餐menu；似乎沒有一款合心意，還是問侍應拿個menu看看吧。

強勁豬骨湯

我不是特別喜愛吃拉麵，第一次在香港吃真真正正的麵是吃沾麵，那次吃完後，對香港的日式麵店看法改觀了，認為有機會的話還是可以試試不同的麵店。不過自那次後，都只是吃過數間而已，好壞參半吧。這天，本打算逛街後回家煮泰國菜，但太久沒有逛行，逛了整個下午都未夠，已經沒有時間再準備甚麼，加上肚子又開始餓，想起附近開了一間拉麵店，一直都想來試試，機會終於到了。

平日如果有坐巴士，都應該會看到這店吧。位置雖然離熱鬧的地方有點遠，不過都很容易找。我們5:45pm來到，看到還未開，心想不是又吃不到呀? 後來拍門問問，原來6pm才開始，那再逛一逛吧。

來自日本的點心

聘珍樓這店，頗有名氣的。這天，才知道原來是在日本起家的。來自日本的點心，單聽名字好像頗吸引的。這天一時左右來到，本來亦訂了座，但我們有5人，座位只有4個，實在太迫人，所以還是等了一會。而座位亦由本來的自成一角轉到大廳中。中午時分，餐廳內實在有太多人，而且枱與枱之間也沒有相隔很開，所以真的有點嘈。

XO醬 ($20)

枱上已經兩小碟XO醬，有時覺得沒有更好，因為當有的時候，吃甚麼都會沾上這惹味的XO醬，那就嚐不到食物的真味了。這醬用料不少，吃到很多瑤柱，鮮味十足，辣度適中。總覺得，這樣美味的醬料，用來伴飯伴粥吃是最適合的，既能突出其鮮味，亦能為平平無奇的米飯加添色彩。

布吉之旅 - Day 4

來到第四天，即使我的行程快要結束了。雖然只有數天，但時間過得好像比在香港慢，這是甚麼原因? 好像很久都未完結一天似的。

在上一個布吉之旅 - Day 3，已說了那麻煩事。幸好，今天可以順利出海，否則就真的白白浪費了這個旅程了。

六時多起床，梳洗一番，然後帶著很李去check out了。去到reception，放下行李，酒店職員叫我們先去吃早餐吧，不用等著；其實我本來都打算把東西放下便去吃早餐。

最後一天了，曬了足足兩天，看我的手臂多黑，臉上也長了超超超多的斑斑。其實我不算超介意臉上的斑，但當去到某個程度時，我真的有點頂唔順!就是現在，多得嚇人，不過幸好，回來個多星期，努力地塗美白產品，現在臉已白了不少，斑也少了一點點。真的有點無謂，玩完一番回來後，又要買護膚品來美白，或者這就是人生吧。

布吉之旅 - Day 3

一到步時，我們便到Patong Beach預訂local tour，Patong Beach大大小小有數十間agent，隨便算一間都應該沒有問題的，而價錢都相苦的，在leaflet上看到的價錢都不能作準，一定有discount的。而我們則選了一間在Patong Beach中間的一間agent，是一個女人來的。我們預訂了day 3 & day 4，day 3打算去Phi Phi Island，day 4打算去攀牙灣，因為我們是day4晚機，那天不想玩得太累，所以就這樣決定。

但來到day 3，便出現了些問題，正在梳洗期間，突然收到了電話，說因為這天太大浪，所以Phi Phi Island的行程取消了。那邊說Phi Phi Island postpone到明天，叫我們今天join Khai Island，但我明天已經報了一個團，如果postpone，那明天的又怎辦? 而且這兩個團不是同一公司來的，所以錢銀上會有些麻煩。那一刻都不知道怎樣辦，難道這天要閒著沒事幹嗎? 雖然來這裡是relax的，但我這個人絕不能閒著，我會覺得很無聊的。

於是我便立刻跑去reception，請他們幫我打電話給那位agent，酒店職員幫我說了當時的狀況，突然想到，可不可以兩天swap? 然後agent又再幫我打電話去問今天攀牙灣的團，我就在reception一直等著。過了數分鐘後，agent打來了，說沒有問題，所以我到最後是day3去了攀牙灣，day去了Phi Phi Island。這絕對不是一個好的行程，累得要休息數天才能康復。

因為在這個問題上糾纏了好一會，而agent說前往攀牙灣的司機已經在途中，所以沒太多時間吃早餐。我急不及待跑上去拿了幾個包吃，再吃了少少肉類。走到大堂才知道，原來司機一早便到了.....不過他又沒有叫我們，還是吃早餐比較重要。

從Patong前往攀牙灣是超遠的，坐了應該都有一個多小時的van仔。這是路程的一半而已。

布吉之旅 - DAY 2

來之前，已經預訂了local tour，出發前往皇帝島(raya island/ racha island)。 吃過早餐後，便等待司機的到來，大約8:10司機便來了，我們是第一站，還坐了好幾站才接完所有客人。坐著坐著，突然傾盆大雨，心想: 糟糕了，難道要黑天下玩水嗎?? 幸好，過了一會，天朗氣清，布吉的天氣就是這樣，一會狂風雷暴，一會曬得變燒豬，是非常的變幻莫測，幸好上天對我很好，雖然有時天氣真的很差，但活動其間的天氣依然很好。

司機先把我們送到碼頭附近的聚集點，超多人一同等候，迫得我呼吸不到，要走出去透透氣。

Long Lunch Today

平日星期日不是上街吃個飽飽的午餐就是在家玩弄一番。今天，不上街吃，而是到友人的家中吃了一頓美味的午餐。

Mushroom Soup

用了數種mushroom，所以味道非常複雜，層次感極重。當中更有意大利牛肝菌，味道格外濃郁。最後還放上了松露醬，酒店級數的菌湯。

這才是粵菜

第一次來鏞記，是上年。當時，亦認識了數位食友，或者當時不是吃些甚麼成名作，所以感覺是一般。這天，因為酒，再次來到鏞記，吃的都是成名作或者招牌菜；吃過後，消除了所有的不好，第一次覺得粵菜的味道也可以很好，難得的不會抗拒。

我們一行七人，坐在大廳的未段，雖然都是在open area，但都不算很嘈吵，至少可以聽到大家的說話。
自行帶了兩支酒，一紅一白，侍應很細心地為我們開酒倒酒，全程的服務都很好。

布吉之旅 - DAY 1

人人都喜歡去旅行，無他的，去旅行可以先放下所有煩惱，每天只有吃喝玩樂，有誰不愛這樣的生活?
等了很久，終於可以再去旅行了。這次選擇的地方是布吉，本來雪白的我，回港後已經變成了一個黑人，現在每天都努力地塗美白產品，盡量避開陽光，希望可以盡快變白吧。

去布吉前，其實都沒有準備甚麼行程，我甚至連旅遊書都沒有看過，只打算去到當地，找local tour，把幾天都濟滿就算了。

這次是半夜機，去到當地已經2-3pm，事先已經訂了shuttle bus從機場往酒店，訂了Phuket Shuttle的服務，因為是半夜機，所以比一般貴了少少，盛惠850B。訂之前也擔心會不會有假，不過已經瀏覽過tripadvisor，似乎應該沒問題的。踏出機場，已經有司機迎接我們，半個多小時便抵達了酒店。

這次入住了Sea Pearl Villas Resort，酒店的介紹可以瀏覽舊文。雖然位置比較不方便，但其他方面都很好，非常滿意。

到達後，再收拾一下便睡覺。第二天9時多起床，到酒店內品嚐一個豐富的早餐。用餐區頗大的，分為室內和室外，這樣的環境，當然要在室外吧。

第四夜，一個人的晚餐

來到第四晚，要自己一個吃晚餐，雖然自己一個吃，但我還是吃得津津有味。

這天的晚餐在 Jungceylon shopping附近，從 Jungceylon 走出大街，向右手邊一直走就是了。
那邊有好幾間餐廳連在一起，經過一番打量後，我決定在這間吃。

第三天布吉周街吃

某天晚上，經過這邊，看到一個個的小檔攤，來到這裡，總想試試地道的味道吧。所以，決定第三天的晚上來這邊享用晚餐。

很多檔都有燒肉，來到這裡，對這些食物頓時失去了興趣。

My Bday Dinner @ Sala Bua Restaurant

來到布吉，理應每天都吃泰food，甚麼海鮮、冬蔭公、酸辣沙律等，但這天是生日，實在不想只吃泰food，加上沒可能每天都吃類似的食物，所以找了一間fusion菜試試。旅遊說這裡的chef曾拿過獎，不過有沒有拿過獎都好，反正我也沒有太大期望的，因為總覺得在這裡吃泰food會比較適合。

早一日，我已經來過這邊看，看到環境各方面都不錯，都不想再費神想吃些甚麼好了，所以最後便來了。這個fusion，就是由泰國x意大利而成。其實是menu分開了兩邊，一邊可以點些西餐，另一邊就是點泰菜之類的；而這天，則點了一個dinner set和一份羊膝，幸好點了一份dinner set，否則吃這些西味我肯定會反枱。

這餐廳其實是在Impiana Hotels之內的，而餐廳雖位於大街上，但其實是隱藏在一條小路當中，在大街上是看不到餐廳牌的。當在大街上，看到有間Bistro的意大利餐廳時，旁邊便有一條小路是通往Sala Bua。

回到過去的串串

無論遇到好吃或不好吃的，都要與大家分享。這次不與你們分享貴價食物，分享一下抵食之選吧。 本身對新界沒甚麼認識，來到這邊也不知道吃甚麼好。這天來到這邊，要麻煩人帶路吧，提議吃腸粉魚蛋，心想也好，反正都想吃吃。 找了好一回才找到，被街名誤導了。

我們很幸運，來到沒甚麼人排隊，不消一會便有很多人了。

玻璃窗上貼著食物的價錢，看到這個價錢，有感自己回到中學時代。說到中學時代，最記得當時很喜歡掃街，最常去的地方則是旺角，那邊的小食是最便宜的，多年沒有去吃了，不知道現在價錢是如何呢?這樣的價錢，除了四眼仔，還有那裡有??如果大家知道，請告訴我，我會立即飛奔過去的!

全城矚目的星廚

正當人人都說catalunya如何的難book時，每次打來訂座都說fully booked，請一個月後吧.........我不認為這裡是非吃不可的，即使吃，也等大家沒那樣瘋狂先吧。這天忽然想吃西班牙菜，問過數間西班牙餐廳都fully booked，那怎麼辦??我斗膽說句: 不如問下catalunya。於是便致電catalunya，侍應說沒有位，不過在酒吧那邊可以享用tapas，那我便問可不可以訂座，她說是walk in的。那立刻來碰碰運吧。

星星效應下的catalunya，其實是由在El Bulli任職十年之久的Mr. Alain Devahive Tolosa來坐鎮，難怪人人都要來品嚐其廚藝，如果不介意只吃Tapas的話，不妨像我一樣在酒吧區用餐，至少可以先過過癮! 

餐廳分為酒吧和正式用餐區，我們當天坐在酒吧區，酒吧區除了有一張長bar枱讓各位暢飲外，另外還有5張小圓枱配上沙發椅，和一張大枱配上沙發椅。而我們則要求坐在圓枱那邊，與一般餐廳的用餐區沒異，而且這店面積頗大的，絕對有足夠的空間。

No. 5 Family Restaurant

在布吉，吃東西真的超便宜，加上太多餐廳，每間都想試，但胃只有一個，怎麼辦? 唯有狂吃吧，回來才算!事先在網上找過數間餐廳，第一晚決定來到No.5 Family Restaurant。這間餐廳，其實就像香港的大排檔，在一個室內的地方，有多間餐廳連在一起，No.1, No.5, No.6等，而我就選了No.5，看過網上評論不錯，加上事實上最多人客人，味道應該都不會太差吧。

位置尚算易找，在那條酒吧街的橫街裡，會先看到No.1 restaurant，向前走就是了。雖然大排檔，不過衛生程度也不差，可接受的。當晚是星期六，不過也沒有太多人，或者附近實在太多餐廳，選擇多的是。

侍應很熱心，為我們介紹這個介紹那個，每樣都想吃，到最後叫到滿枱都是，飽得過份。