數個月前來過這裡享用brunch，那次的感覺不錯；這次因為陰錯陽差下，於是又來到這裡享用晚餐。而這次，來品嚐新的美食。
第一次來，已經愛上了這裡的裝潢，深木色地板，白色的牆身，還有木枱和木椅，彷彿在園林一樣。
環境非常寬敞，用來開party最適合不過的了。
我們這天坐在這張長形高枱，其實我頗喜歡坐高枱的，因為當吃到飽時，我會站起來，這樣比軟舒服。
Wild Grass的面積很大，特別喜歡這個area，很有家的感覺，如果我家是這樣，你說有多好??
這個area我亦很喜歡，喜歡這張木枱，用來做背景拍食物將會很美。
少不了的當然還有bar枱。
適逢星期五，現場還有音樂，氣氛很好呢。
先來一碟橄欖
超喜歡這裡的麵包醬，加入了芝士，用來塗麵包是一流的；兩款麵包之中，我比較喜歡麥包，味道比較香。
Scallop ceviche with fresh horseradish, clementine, basil and beetroot juice
第一道前菜為帶子，當中有牛油果、紅菜頭和三文魚籽作材料，帶子質感不錯，但略嫌未夠新鮮；而牛油果的熟度則剛剛好，而三文魚籽的鹹香增添了些味道。
Sautéed lamb kidneys with preserved lemon on tabbouleh salad
還是第一次吃羊腎，如果喜歡吃味道濃郁的內臟，應該會喜歡這道菜的，羊腎的味道超濃，質感爽口中帶軟；而底下的豆也染上了不少羊腎的味道，對於不太吃內臟的我，味道難免有點濃郁。
Goat cheese and caramelized garlic tart with thyme honey
三款頭盤之中，最喜歡便是這個garlic tart；goat cheese味道濃郁且滑溜，帶著輕輕的洋蔥香，而tart底亦脆脆的，很喜歡!(Must-Try)
Iceland Cod with red bell pepper and bacon ragout
來到這裡，cod是非吃不可的；魚肉嫩滑，帶著脂香，入口肥美；魚皮香脆，增強口感；伴碟的bacon亦做得很香很美味，酸酸的令魚味更濃郁。(Must-Try)
White Asparagus Risotto with Truffle and lemon dressing
這個risotto煮得算是不錯的，飯粒的硬度剛剛好，不會像生米一樣，但亦不會軟腍，反而是帶著煙韌感；而白露筍亦做得爽很香，完全沒有渣，清新健康又美味。(Must-Try)
Seared fillet of salmon with curried crab bisque and cauliflower puree
Wild Grass的魚做得頗出色的，三文魚柳魚肉嫩滑，油脂度亦剛好，啖啖肉的感覺十分實在；而那醬汁則是用咖哩、海鮮熬製而成的，質感creamy，帶著輕輕的咖哩香，用來配三文魚柳實在不錯。(Must-Try)
接下來，便到我最喜歡的牛牛了。先讓我們為這牛牛留下動人的一刻。
10 oz roasted, aged rump steak with gravy, Yorkshire pudding and horseradish
留完倩影後，便要分解了，分解後更美。rump steak有嚼勁中帶著軟腍，味道頗濃郁的，我比較喜歡邊位部份，更香更美味；而yorkshire pudding做得頗香脆的，如果多些gravy則更好。
Seasonal greens with garlic, chili and lime
吃膩的牛牛，要配上酸酸的菜來平衡一下；這道seasonal green，味道像泰式沙律似的，帶著中度的泰式酸辣，一減肥膩感；而青瓜亦新鮮香脆。
Summer pudding with Dorset clotted cream
我們這夜只有四個人，吃了這麼多後，已經很飽了；最後，當然要以甜品作總結。先來一份summer pudding，質感頗有趣的，有點蛋糕的質感，亦有布甸的彈性。最不能少得的當然那clotted cream，香濃軟滑帶著忌廉香，如果可以外賣回家就好了。
Peach and strawberry condé
第一次吃condé，賣相上有點怪怪的，但味道卻很討好，有點似mousse，但沒有mousse的膩，當中的士多啤梨亦經過醃製，味道帶著輕輕的酸，十分開胃；雖是甜點，但一點也不膩。
Walnut Cake with Grape Sorbet and fromage blanc
最後以Walnut Cake 作總結，蛋糕軟腍帶甜香，而Grape Sorbet 很滑，不錯。
這幾天已經吃得很飽，很飽之下再吃這頓豐富的晚餐，實在有點過火，但面對美食，實在沒有抗拒的力度，吃了再算吧。Wild Grass的食物水準是不俗的，廚師亦很用心做美食，因為廚師和老闆都是同一人，所以不會發生那種businessman和廚師意見不合的事情發生，所以食物的材料和質素都不俗。
地點上可能有點偏僻，但小妹已習慣了走路，而且公司在附近，過來也不過是數分鐘而已，所以很方便呢。
美味指數: 3.9/5 (By Invitation)
餐廳: Wild Grass
地址: 中環亞畢諾道4-8號1樓
另外，Wild Grass將有一個Central Networking Event，如果有興趣的朋友，不妨參加一下，當支持小妹吧 :)
請支持一下小妹，給我一個like :)
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