一直都對MESA 15虎視眈眈，但一直都沒有來，反而是先去後來才開的姊妹店Numero 15。嚐過Numero 15後，對於這裡更有信心，更有興趣一試。當這店還在荷利活道，lunch set只在星期一至五才有供應，現在搬到協興後，星期六也有lunch set了，而星期日是休息的。
一向都很喜歡到餐廳享用午餐，因為人少，沒可能由頭盤到甜品都點數分，而午市套餐，可以由頭盤至甜品都嚐盡，每樣份量剛剛，完全能滿足我的好奇心。這裡的午市套餐為$188，相比Numero 15，價錢上多了$50，但同樣地多了兩份頭盤各一杯餐茶，而Numero 15另點餐茶是加$10。
這裡是以fine dining為主，可能因為是白天，實在太光猛，完全感受不到這裡的裝潢是為fine dining而設；當晚上沒有光線後，環境應該都不錯的，但總覺得欠缺了些甚麼，或者我比較喜歡深顏色的餐廳吧。
Chilled Strawberry Gazpacho
二人同行，每樣頭盤各要一款，試試不同款式才是我的目的。先來的是西班牙凍湯，這個是以士多啤梨味作湯底，味道酸酸甜甜，當中有點醋味，質感有點濃稠；有些人可能覺得凍湯味道很怪，不過在夏天喝凍湯的感覺真的不錯。
湯中還有一件肥豬肉，就像中菜的東坡肉吧，瘦肉黏著一件肥膏。我從來不會吃中菜的肥豬肉，實在太油膩，放進口中不自覺地想嘔。但西式的就不會有這個反應，因為那件肥膏沒有那樣的膩，瘦肉本身煮得很軟腍，夾在一起時，便有那種入口即化的感覺。而這件豬輕輕的烤過，外層更香口。
Andalusia ox tongue salad
這個沙律，上次在Numero 15已經嚐過了，老實說，不算特別標青，味道是非常standard，酸酸的沙律汁，新鮮的蔬菜，還有質感軟腍味道濃郁的牛舌，雖不令人一試難忘，但我就是喜歡吃沙律，所以也會覺得味道不錯。
Grilled Spanish 'morcilla' (blood-rice-pudding-sausage), mash ratte potato
我很喜歡吃腸仔，喜歡得連台式的大腸包細腸中的大腸(糯米腸)也很愛吃，而這次試的是morcilla；第一次吃blood rice sausage，血腥味不重，口感硬硬的，味道頗特別。而那mash potato亦算很細膩，但略嫌有點乾身。
Boston Mussels, spicy tomato sauce, smoked chorizo
兩個頭盤比較下，比較喜歡這個吧。青口很新鮮，肉質十分軟腍，味道很鮮甜；我更愛的是那湯汁，青口雖是海鮮，但湯底沒有那種鹹，而酸度適中的湯蕃茄湯底十分清新，份外開胃，當中還帶點辣，刺激味蕾；味道實在太鮮，統統喝清。
Octopus black rice, green alioli
爭扎了一會後，最終還是點了這個八爪魚飯，爭扎的原因是怕八爪魚太有嚼勁，我雖不抗拒嚼勁，但其實盡量都不好吧。一上到來，立刻試試八爪魚，完全與嚼勁沒太大關係，只有軟腍，軟得像上次在某星星壽司店吃的新鮮八爪魚一樣，最喜歡這樣子的八爪魚。除了軟腍外，表面經過烤香，味道份外惹味，鮮味亦很足夠，比想像中好得多。而那black rice，飯粒分明，比較硬身的，當中亦含有鮮味，說實話，黑飯吃得多，不過不是每次吃的都有真正的鮮味。
Grilled 100% pure Iberico pork shoulder-loin, roasted garlic, almond, saffron potatoes
其實這5款主菜中，沒有一款是特別岩心水的，所以揀無可揀之下，點了這份黑毛豬。豬仔之中，只會吃黑毛豬吧，味道最濃而不羶，我很怕那豬羶味呢。
外層烤得剛好，沒焦但有烤味，而且十分香脆；而油脂和肉質分佈得十分平均，油脂未至於在口中爆發，但每一口都有油脂，感覺十分爽口。而肉質是軟腍中帶點嚼勁，肉味濃郁，這樣子的豬才好吃吧。
Mini cheese cake
午市套餐有兩款甜品可供選擇，其中一款為cheese cake，其實有點抗拒cheese cake，因為不想來到這邊都吃standard的食物，不過細問之下，知道是homemade的，那不如一試吧。Cheese cake的外表不算特別精緻，都是有些士多啤梨醬和士多啤梨，士多啤梨十分新鮮又清甜，而那醬亦很真實；這件cheese cake不是new york cheese cake的質感，有點像用了mascarpone cheese，十分軟身幼滑，甜而不膩，意外的驚喜。
Banana-toffee, baileys frappe, greek yogurt foam
上次在numero 15已經嚐了這個，當時已覺得十分回味，這次又有機會吃，又怎能錯過呢? 我超喜愛那個焦糖味，十分香濃，而香蕉是比較熟度，這樣更能突出那香蕉味，頂層的yogurt味不是很濃郁的那種，整體主要以香蕉和焦糖味為主，第二吃依然很愛。
Latte
從來都覺得咖啡配甜點是最夾的，這裡的咖啡也不錯，咖啡味道苦而不澀，奶與啡的份量亦剛好，如果有flat white就好了。
西班牙餐廳在港越開越多，極愛西菜的我，不得不遂間去嚐試，普遍來說，在港的西班牙餐的質素大多不錯，或者競爭都不算少，沒有突出的味道又如何在港生存? 所以這店的味道是不錯的，不過如果下次再來吃午餐，我會先問清楚main course是甚麼，因為有更特別的想吃。如果來吃晚市，我定會點的是紅蝦。 為什麼?你試試便知道了。 環境和服務質素都很好，店員都是臉帶笑容的，十分有禮貌，又幫我們開門之類的，而這裡的洗手間亦裝潢得不錯，十分relax，有機會定必再來。這次的用餐經驗是十分不錯的，陽光普照和美食相伴的中午心情特別愉快。
餐廳: Mesa 15
地址: 中環蘭桂坊15-16號協興大廈6樓
請支持一下，給個like好嗎
No comments:
Post a Comment