El Caido

西班牙餐廳在香港越開越多，而質素則十分參差；上個，公司附近開了一間新的西班牙餐廳，當中還帶點意大利的味道。小心選擇的我，早前已來過這裡享用午餐，午餐經驗不錯，當然要來試試晚餐吧。

於是，放假前夕，相約了美女一同來享用晚餐。

上次來午餐時，已經愛上了這個麵包，雖然只是普通的法包，但熱辣辣的外層十分香脆，包心十分軟，充滿了麵包香；而塗麵包的牛油亦是經過特別製造的，當中混合了蒜，塗在熱辣辣的麵包上特別美味。

Garlic Tiger Shrimp $88

平日吃這道菜，通常都是吃蝦仔吧，這次換上了虎蝦，又是怎樣呢?

一上桌，已經嗅到了很強的蒜香，說實話，不是人人都喜歡這蒜香的，但我卻樂在其中。而這做法也頗正宗的，虎蝦被油浸著，當中有很多很多的蒜片。有3隻大虎蝦，肉質彈牙，味道充滿蝦香，頗新鮮的；蝦頭不算有太多蝦膏，不過以虎蝦來說也差不多吧。

其實我不太喜歡蝦仔的版本，因為很多時蝦仔都不是很美味；反而這個虎蝦版本的味道不錯。

Roasted Piquillo Pepper Stuffed with Goat Cheese $48

上次在另一間西班牙餐廳吃過後，我對此道菜便念念不忘。很開心在這裡又可以吃到。我是芝士迷，由淡到鹹都喜歡；而這goat cheese，芝士味道頗強勁的，未必人人都喜歡。Goat Cheese味道濃郁之餘，亦很幼滑，吃時不妨把部份的芝士塗在麵包上，然後再沾上少許Garlic Tiger Shrimp 的橄欖油，你會覺得這是人間的美食，當然，這亦很邪惡。

Suckling Pig El Caido Style $75

有一段時間，我很怕sucking pig的，因為吃得太多說得太多亦討論得太多，過了一段時間後，已經不怕了。這裡的sucking pig做得不錯，皮薄而脆，吃時發出脆脆的聲響；肉質軟稔，帶著豬香，當中還帶點油脂，吃時油脂在口中溶化，真的很香很美味；因為有油脂，所以一點也不乾；最怕吃到那種乾白白的sucking pig。

Serrano Ham Croquette with Bell Pepper Sauce $45

 Croquette 是在西班牙餐廳必吃的吧? 其實我吃這個吃得很厭，但又想試試每間餐廳的做法，所以還是繼續吃吧。晚上的 Croquette與午餐的 Croquette分別也頗大的，午餐版的不夠廷身，而晚餐版的則好得多了，件件廷身；炸得香脆，而火腿的鹹度不算很高，吃時沾上pepper sauce，更添美味。

Octopus in Olive Oil & Paprika $75 

在香港，想吃到在西班牙的octopus似乎不太易吧? 始終香港未必有太多新鮮的八爪魚。雖然這個味道不錯，比某些餐廳好，但對我來說始終不夠新鮮；而調味方面，雖然都加了不少paprika，但似乎欠缺了些甚麼似的。大多時，這道菜會配上些薯仔的，所以如果有薯仔會更好。

Seafood Paella (Tapas) $90

最後便到Paella，雖然晚上不想吃paella，但我還是想嚐嚐這裡的，畢竟這是轉了menu後新加的菜式。可以我們點的是Tapas份量，始終不是整盤上，所以味道上沒那樣的完美；飯粒不夠硬，但味道上來說還可以接受的，帶些海鮮香；一盤小小的paella，也奉上了一隻大蝦，其實也算不錯吧。

很少會短時間內去同一餐廳兩次，大概是位置十分方便吧，在公司走過去只需數分鐘的路程，而且價錢上亦算合理，比其他中價的西班牙餐廳便宜10-20%左右；雖然相對上便宜，但食物質素卻不遜色，不傷荷包又可以滿足西班牙的癮；加上份量上比較小，可以點數款不同的菜式，滿足我這個花心怪。餐牌上有三十多款的食物，大概還會再來品嚐其他的食物吧。更重要的是，我還未嚐過這裡的churros，很想吃喔。

美味指數: 3.8/5

價格: $232/位

餐廳: El Caido

地址: 中環荷李活道49號鴻豐商業中心2樓

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