Pizza是我其中一個食糧，每隔一段時間便會想吃，但可惜在港好吃的Pizza不多，所以來來去去只吃那幾間；而小妹是那種花心少女，吃過的不想再吃，每次都要求新鮮，少些法寶都搞我唔掂呢。
幸好，最近有一間新的PIZZA店開業，又可以試試新口味。這次的新口味，特別的與眾不同，因為口味由你創造，想要甚麼組合也沒有問題!
看到這堆新鮮食材，雙眼立即發光了。
餐廳位於ISQUARE 7樓，環境頗光猛的，感覺十分自在。
1. 服務員會幫你把批底做好
2. 你便可以選擇你喜歡的材料
3. 服務員會幫你把PIZZA砌得靚靚的
4. 經過大約3分鐘後，你的熱辣辣PIZZA便正式出爐
當你的PIZZA出爐時，店員還會送上一隻中型紙杯，讓你可以任意飲用汽水；雖然平日的我不像汽水，但無可否認吃PIZZA飲汽水會比較爽。
這裡有十多二十款食材任君選擇，而PIZZA是以蕃茄醬作base，有分辣和不辣的；個人比較喜歡辣蕃茄醬，辣度不高，少少辣，更惹味。
SAUCES
Tomato Sauce | Spicy Tomato Sauce
CHEESE
Gorgonzola | Mozzarella | Mozzarella di Bufala | Parmigiano Reggiano | Pecorino
MEAT
Bacon | Chicken Breast | Cooked Ham | Meatballs | Parma Ham | Sausages | Spicy Pepperoni
FISH
Anchovies | Smoked Salmon | Tuna
OTHER TOPPINGS
Artichoke | Basil | Eggs | Garlic | Grilled Vegetables | Jalapeños | Pickles | Red Onion | Tomato
AFTER BAKES
Olive Oil | Oregano
自選餡料的價錢:
3款餡料 $108
6款餡料 $148
價錢上來說是不貴的，$108有一個13吋的pizza和汽水免費添飲，不錯吧?
如你不喜歡汽水，還有其他飲品提供，還是果汁比較健康吧。
謝謝店方送的圍裙，收過不少圍裙，特別喜歡這條，因為這是黑色，我對黑色的衣物特別有好感。
Grano Italiano 連製pizza的水亦十分講究，用上了來自阿爾卑斯山胍多羅米德清泉製造的，大概因為水質的問題，所以即使材料一樣，味道也會不一樣的。
小小的麵餅
經過這部機壓一壓
便會變成13吋的薄皮
Chef問我想要甚麼pizza，那我也不客氣了；我選了Spicy Tomato Sauce, Mozzarella, Spicy Pepperoni, Dried Tomato和Rosemary。
從這邊放pizza進入烘烤機
組過大約3分鐘的時間，pizza便出爐了。
一般的店都用人手切pizza，這裡剛用了切pizza機，大小都一樣吧，而且非常方便快捷。
這便是我的自遺pizza!!
很想吃吧?
個人覺得，簡單便是美味，不用添加太多材料，太多的材料，只會弄巧成拙，有可能會太鹹或者味道變得很怪，這樣子就剛剛好了。而批底亦美味，清脆得很，吃後不會有那種很飽很膩的感覺，吃多幾片也不會內疚呢。
既然做pizza這樣好玩，我也湊湊熱鬧吧。
這次放了四種芝士和少許mushroom。
入爐了
yeah yeah yeah，等了三分鐘，我的pizza終於出來了，很興奮喔。
上碟前，當然少不了火箭菜吧。很喜歡這個放了4款芝士的pizza，加了blue cheese後，味道份外濃郁美味；而火箭菜亦很新鮮。
這又是另一款pizza呢，這裡可以自選pizza餡料，其實頗有趣的，吃pizza，不用再跟著餐牌上的選擇，反而是想要甚麼便要甚麼，多有趣呢。
美味指數: 3.6/5 (Invitation)
餐廳: Grano Italiano
地址: 尖沙咀彌敦道63號國際廣場 iSQUARE 7樓705號舖
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