雪糕，大概是我這一生吃過最多的甜點；無論開心、不開心、冬天或夏天，我總會吃雪糕的。正值炎炎夏日，加上心情有時會很悶，雪糕便是我的精神食糧，吃完後心情特別開朗。
這天，有幸出席Glacio的grand opening，可以大飽口福。
Glacio，以品牌標誌蜂烏為靈感，穿梭世界上採集上乘的材料來製作雪糕，如印度的阿方索芒果、波蘭的士多啤梨、歐洲的雜莓、馬達加斯加的雲尼拿籽、菲律賓的椰子、法國的栗子、日本的綠茶及比利時的朱古力，再配合從德國及盧森堡入口的新鮮脫脂牛奶，於比利時的先進廠房內製造出香滑美味的雪糕。
在香港這店共提供了22款充滿歐洲風味的雪糕，香港雪糕店很多，但不是每間都能提供如此多的款式；雖然人有時比較悶蛋，每次都是吃那數款味道，但總會有貪新鮮的時候，想來點特別的味道。
這22款的味道為中，有雪葩、雪糕和雙色雪糕。炎炎夏日，吃雪葩應該很清新吧，雪葩有桑子雪葩、芒果雪葩、椰子雪葩、香梨雪葩、草莓雪葩、香檸雪葩、熱情香橙雪葩；雪糕有特級波本雲尼拿、比利時濃情朱古力、比利時焦糖餅乾、朱古力奇脆薄片、開心果、糖漬栗子、薄荷朱古力和綠茶；而雙色雪糕有特濃奶香咖啡、焦糖奶油、德國野莓雲呢拿布丁、黑醋栗甜酒、雙色葡萄、雙色櫻桃和菠蘿二重奏。
Glacio無論在雪糕杯或匙的設計上都很精美，我特別喜歡那個匙。
花心的我，每款味道都想試，總共試了十多款味，不過只是一口而已，否則吃雪糕吃到拉肚子將會是一個笑話。
眾多款味道中，我最愛的便是比利時焦糖餅乾，或者我本身對焦糖情有獨鍾，所以特別愛；帶著濃烈的焦糖味，雪糕甜度適中，很香滑，而當中的餅乾大大粒又有口感，滑中有些口感，最愛這樣子的雪糕，所以不得不吃一球。
後來有4個脆皮筒出現
Glacio來自比利時，當然要吃比利時濃情朱古力雪糕。朱古力味超濃，濃中帶點苦，十分滑溜，是我愛的口味。
是日嚐了十多款味道，雪葩中最愛熱情香橙味，香橙味比較重，十分清甜，雪葩幼細中帶點口感。
雪糕則愛焦糖餅乾和朱古力。
而雙色雪糕我喜歡焦糖奶油，這比焦糖餅乾甜一點點，當中沒有餅乾，吃時更滑溜。
似乎我十分喜歡焦糖的食品，凡有焦糖的都覺得好吃，最能打動我的心。
價錢:
單球 $30
雙球 $45
三球 $60
價錢上其實也很合理，一次過吃3款也只是$60。
Glacio除了提出雪糕球外，還有雪糕甜點。這是白松露脆蛋，特濃咖啡奶香雪糕配鮮忌廉及法式蛋白餅。外形白雪雪，十分討好。
極品松露，朱古力及沙巴翁雪糕，配榛子碎及香濃可可粉。
這個的味道也算討好，或者因為是朱古力吧，大部份女生都愛吧?
烏結無糖盛宴
焦糖流心雪糕，配焦糖粒及軟身烏結糖霜。數款味道當中，我們一致認為這個味道最好，想不到平平無奇的外表是如此有內涵，加上這是焦糖，不得不令我更愛╴當中有焦糖粒，增加了不少口感。
最後嚐的是榛子咖啡流心，焦糖流心咖啡及雲尼拿雪糕配榛子碎，這是最愛一個吃，已經吃了太多甜，所以都不知道是甚麼味了......
我很喜歡這張照 :)
雪糕甜點則是$45一件，平日一大個雪糕蛋糕要數百元，小妹覺得實在太貴，現在一件數十元，吃著止止癮也不錯，少吃多滋味呢。
除了有甜點外，還有六款特色雪糕，如浪漫的日落巴黎，當中為桑子雪葩、黑醋栗甜酒及比利時朱古力雪糕，配鮮忌廉、紅桑子果醬、鮮草莓及比行時朱古力薄片；還有充滿陽光氣息的柏林晨曦，當中為德國野莓雲尼拿布丁、草莓雪葩及特級波本雲尼拿雪糕，配鮮忌廉、紅桑子果醬、鮮雜果及比利時朱古力薄片；這樣的美麗，看著都捨不得吃下呢。
謝謝公關和Glacio，讓我可以肆無忌憚的試了十多款的味道，我很花心，只吃一款味是不夠的，但肚子的大小有限，吃幾球已經不行了，一次過試了十多款味實在太爽 =D
餐廳: Glacio
地址: 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1層B101A舖
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