獺祭夜

備長，一個十分熟悉的名字，但一直都沒有來，甚至沒打算會來。雖然只吃過數間串燒，但每次都沒有好結果，所以不會特意去吃。當得知道可以去備長後，我的心情其實頗興奮的，因為早前吃過其集團下的西餐廳，質素也不錯，所以認為這裡至少都有信心的保證。(請大家耐心看到最低的優惠。)

踏進26樓，便會看到們外有一個餐牌架，頗特別的，食客或者可以先看看適不適口味吧。

華麗的Gaddi's

為了這一天，先看了不同餐廳的餐單和評價，經過仔細的分析後，最後選了歷史悠久的，位於半島酒店的Gaddi's。香港有不少酒店，而且很多酒店中的法國餐質素也不俗的，但在港已有多年的歷史大概只有這裡吧。這天，就讓我們感受一下古典的氣息吧。

這就是貴麗堂皇吧，面積不算很大，但因為沒太多食客，所以很舒適；而且每張桌都頗大的，放了相機電話也不會感到很迫。

BAILEYS - 線條的美

數年前，曾嚐過BAILEYS，那個時候的我，對酒精是頗抗拒的，所以覺得BAILEYS的味道很一般；我就是這樣，嚐過一次，不喜歡，是不會再給第二次機會的。

但近來，似乎我與酒精特別有緣，而且都相隔了多年，倒真想試多一次，所以便來了BAILEYS的粉絲聚會。雖然來之前未是粉絲，但現在我也成為BAILEYS的粉絲了。

BAILEYS便是CREAM WITH SPIRIT，我很認同。這creamy是BAILEYS獨有的，應該沒有其他酒精飲品可以取替吧。

清真笑爺

中秋還有一個月沒有便到了，不知道大家吃了月餅沒有? 曾經我很喜歡吃月餅的，不過有一兩年每到中秋便吃很多很多，吃到有點膩，加上月餅的卡路里真的不抵，還是少吃點好。

這夜，因為食友的邀請，所以來到這間還未出世的餅店試試其紫心蕃薯月餅和其他的甜點。

其實這將面世的店是回教的，而在港如果要經營名正言順的回教食品是要拿執照的，並不是人人都有資格的。

翠園

這天與親戚來到這邊吃飯，雖然對中菜不感興趣，但與親戚飯局還是會出席，畢竟只有少數人有血緣關係，而且旺角東都不算遠，地鐵也只是數個站而已；不過放工來真的有點辛苦，先在地鐵迫一陣子，然後再從地鐵走過來，又要與行人在迫，實在令人喘不到氣來。

上湯焗龍蝦

我總是認為在這些酒樓吃的食物都不是好的，但這天的食物質素都不俗，至少也有些食物令我覺得是滿意的。先來的來這個龍蝦，對於海鮮總是沒有抗拒的能力；這龍蝦比想像中新鮮，肉質彈牙，鮮味很足；而底下的伊麵亦沒有蓉蓉爛爛的；上湯的鹹度鮮味亦適中，第一印象已經算是不錯。

寫一篇給自己的食評

似乎最近幾個月都專心為餐廳寫食評，為香港人分享好和不好的餐廳，因為在外吃得多，這幾個月幾乎沒怎樣下廚。吃得多後，發覺有點悶，所以想再次享受一下下廚樂。

為餐廳寫下不少食評，今次為自己寫下吧，大概我已經寫到上癮。

沙律菜是在中環結志街的街市買的，價錢比超市便宜一半有多，因為家中的黑醋似乎用不完的，所以每次都用黑醋來伴沙律菜吃，而我覺得這樣吃是最健康的。菜是當更才買的，新鮮度是不錯的，當中還有數片火箭菜，多了點味道。

超滿足的shabu shabu

還記得數年前，開始流行shabu shabu，那個時候我經常都不知道吃些甚麼好，所以每當不知道吃甚麼時都會去吃shabu shabu，而其中一間更是我的飯堂，去過十多二十次，實在有點誇。

這夜，來到全新的牛一，品嚐曾經最愛的shabu shabu。

牛一與其他shabu shabu店的不同之處便是buffet枱上提供了超過50款的食物，丸類、麵類統統都有，種類真的有很多很多，非常適合想吃盡不同食物的你。

四隻可憐的小豬

這西班牙菜，來頭實在不小，所以人人都說要來試。而我，早幾個月，幸運地已經來過一趟(舊文)，隔了一陣子，又有機會來到，實在太興奮。更興奮的是，因為這是20人晚宴，菜單還是預早設定會比較好，以免出現混亂；而在時間無多之下，就由小妹來發板，看著餐牌時，簡直又愛又恨，愛可以由我選擇吃甚麼，恨的是太大壓力，不希望令到賓客有所失望。而在精挑萬選之下，選了8款Tapas，一款飯和一款肉食和三款甜品。

上一次來到，因為沒有訂座，所以要坐在酒吧區；這次，提早個多月訂座，終於可以來到大廳，享受這裡的氣氛、這裡的食物，更重要的，是和誰用餐。

內裡的環境比較昏暗，而且大家談天談到興高彩烈，所以環境確實有點嘈吵，如果想才橕枱腳，未必太適合，反而與一眾好友來會更好。

巨型燒賣

最近，雖然一直都以吃西菜為主，但漸漸的吃多了中菜；或者我不是不喜歡中菜，只是不喜歡那些豉油味中菜，正如我也不喜歡豉油西餐一樣；既然吃，當然要吃美味的。

喜雙逢，天天都經過，但一直都不知道有這店的存在；直到這天，才知道原來有一間不錯的中菜館在附近。

精緻的壽司

這店，一直都在我的waiting list上，waiting list上實在太多餐廳，只好逐一去完成吧。這天，突然有機會來，當然非常開心。與公司只有一街之隔，非常的方便，但如果從皇后大道走上的朋友，實在要預備好將會累爆的心情，因為這條斜路真的太斜。

對我來說，不是特別喜愛吃日本菜，去到日式餐廳，最想吃的始終是刺身和壽司，始終未能欣賞日菜的煮功，只欣賞日菜的刀功。這句說話早前都已經說過，真想有一天這個想法會改變，到底會是那間餐廳令我想法改變呢?

一進店，格局與早前到過的二星壽司店實在非常似，不同的是這裡的面積大得多，環境更舒適。

非愛不可

上一個97的食評，說過有機會是會再來的，因為真的頗喜歡這裡。這次來，不是吃menu上的食物，而是cheese buffet。我是超愛吃cheese的，經常都會買一舊舊芝士回家，然後夾餅吃，我認為這是最簡單但味道是超好的，不過簡單只是我買芝士回來很簡單，但做芝士是絕對不易的。

iL Posto 97由8月13日起逢星期二晚上8-10時，每位$250，提供了七款意大利北部的芝士、意大利酒和homemade麵包。

意大利被認為是歐洲芝士的發源地，對各國都有著深厚的影響；而意大利北部生產的芝士主要是以牛奶為原料的；而南部的則以羊奶為主，另外還有以水牛奶為原料，口味比較清淡。

介紹完又介紹，我很喜歡這裡的環境，空間感很好，暗中帶點光猛，氣氛很好喔。

餐廳週下的97

我的動作實在太慢，完全忘了餐廳週訂座事宜，當我想起時，很多都已經full booking，揀無可揀之下，最後選了97，不是說97不好，只是早前已來過，想試試未嚐過的。

97，早前來過一次吃意粉，那次的經驗是不錯的，意粉非常al dente，而且是手造的，我更愛。

店內的面積很大，位與位的空間亦很足，正值中午，環境十分光猛，這樣吃午餐心情特別好。

一風堂兩週年誌慶

經常都說自己不是拉麵控，但為什麼我會越吃越多?我也不知道，或者這就是日久生情吧。

不經不覺，一風堂在港已經兩年了，為慶祝一風堂兩週年，店方推出了「極新味麵王拉麵」，由其創辦人河原成美創製，並獲得「拉麵大王」美譽，底融合了香滑的一風堂秘製豬骨湯、精煉雞湯、茶碗蒸蛋及膠原蛋白球與柚子胡椒，讓顧客能同時享受四種不同層次的味道；而這「極新味」在8月12日便登陸香港，只在新港中心的一風堂供應，每天限量100碗，平日下午 5 時及周末及公眾假期上午 11 時半開始發售；手快有手慢無。

雖然越吃越多，但也是試過十間左右，而面前的一風堂，我是未嚐過的。為什麼?因為總覺得連鎖店的拉麵質素很參差，不想賠了夫人又折兵。這夜，為慶祝一風堂在港已經兩年，那即管一試吧!

Kinerase全新C8美白抗皺精華

每次出席試食會，遇著未見過的食友，總會問我是不是beauty blogger；但其實我是寫食的，希望把好吃的不好吃的都告訴大家。雖然我只有寫食的，但不代表我對護膚品沒有認識，當然不會非常熟悉，但女人始終需要保養，沒可能連護膚也不懂吧。

而我，是臉上比較容易起斑的，所以從小到大都使用美白和袪斑的產品，效果是有的，但自己很喜歡陽光與海灘，所以每到夏天的皮膚變得又黑又嚡，臉蛋還長滿了斑斑。

為留住青春，人們傾盡心思、金錢和時間於護膚上品和美容護理上，做女人真的不容易，由外到內都要好好的包裝，有時真的覺得很辛苦呢。有些人做完護理後，如果不好好的保養，很容易又打回原形，這樣既浪費金錢，又浪費時間，真的白費心機。

美國醫學抗老專家Kinerase，以「高效、溫和、低致敏」為宗旨，研發一系列護理產品，備受各國皮膚科醫生推介作為療程後使用。而這支C8，蘊含醫學認可修護成份: 0.1%天然抗氣物Kinetin，令療程效果更持久；用作日常護膚，為肌膚細胞貫注活力，達致抗皺、緊緻、美白等多重功效。

普通船

香港有個怪病，就是甚麼都是一窩蜂，特別喜歡排隊；而我，最討厭的就是等待，平日等十分鐘巴士已經會燥底，更何況是為了吃而等，未吃過的，等上大半小時，發覺原來都不是那樣的棒時，我肯定又會燥底。

西班牙餐，在香港越開越多，而這22 Ships，開業大半年，大家曾對她瘋狂了一陣；別人瘋狂時，我會退開；現在，大家似乎對她都沒有從前的瘋癲，我終於可以來了。Chef Jason，曾在Gordon Ramsay的餐廳擔任主廚，直到2010便離開，獨自闖天下。

這天是星期天，中午一時左右，來到這邊，沒人排隊，太好了，立刻衝進去。

來到船街，一眼便可看到22 Ships；雖然沒有華麗的裝潢，以黑木為主，簡單就是美。

終於來到

從小到大，我都超愛吃buffet，因為我太為食了，甚麼都想吃，只有buffet才能滿足我的花心和食慾；不過長大後，胃容量有限，已經少吃了很多；但偶然還是想吃吃的。

而如心南灣海景酒店的LIS Cafe是我一直都想試的，但感覺很遠，總是提不起勁走到這邊。這天，很幸運地可以一嚐這裡的buffet，實在太開心，而且沒有想像中的遙遠，我還以為連塞車時間要45mins，誰不知在灣仔坐巴士進來只需十多分鐘，太好了。

餐廳的面積蠻大的，這裝潢營造了光中帶暗的效果，這樣子的環境不錯喔，既casual又浪漫。

懷舊小食

平日很少吃小食，每次一吃就是吃大餐，因為每餐都吃得太飽，實在沒有空間吃小食。而這天，其實亦吃得超飽，但一場來到，不得抗拒，只好吃吃吃吧。

多年前的我，在西灣河活動了幾年，但這店位於街市旁，而我很少會到西灣河的街市，所以一直都不知道有這店。直到這天，被帶到這邊，才知道珍香園已由爸爸傳到兒子手上。而這天來到，發覺得景物全非，由舊樓變到新樓，相信這一帶會繼續被收購，變為豪宅地段，然後這個街市亦會慢慢地消失。

來到門口，看到透明櫃，以為只有外賣，原來亦有堂食的。來到店內，都是粥粉麵飯的格局，就是那種圓桌圓椅吧；而牆上則貼著了menu，一眼看清所有食物。

新到港的Glacio

雪糕，大概是我這一生吃過最多的甜點；無論開心、不開心、冬天或夏天，我總會吃雪糕的。正值炎炎夏日，加上心情有時會很悶，雪糕便是我的精神食糧，吃完後心情特別開朗。

麥味的批底

某天，與同事說起pizza，他介紹了數間外賣pizza店給我認識；介紹完後，他便說了一句: 「你只懂那些餐廳。」對的，我極少叫外賣的，因為多數在家吃時，都不會叫外賣，一定是自己落手落腳煮的。說罷，另一同事又說不如找天點pizza吃，再配紅酒；我們當然說：好呀!

經過一輪的資料搜索後，最後選了這間Deli Deli；這店距離家中都算近，我竟然不知道，真的應該好好再四周覓食。這天12pm左右打到Deli Deli點餐，他說這個時間點，大約要等一等；我心想:等一等的意思是要一個多小時才到嗎? 然後他說大約35-40分鐘便能到了。 其實35-40分鐘也不算很久，而且由天后到中環，這個時間是絕對接受到的。

果然很準時，pizza來到散發陣陣香氣，肚子叫得更響。

我們3人，點了一份星期一至五套餐，當中包括一客飯/意粉、薯格/洋蔥圈/蒜蓉包、普通批和湯/汽水；然後我們把跟餐的普遍批加$38轉大批；另外還加$30要了份Caesar Salad；最後還自備了兩支紅酒；一支來自法國，另一支則來自意大利。