糖醋豬腩肉

那天上cooking class，真的教了很多味餸，今次教大家煮糖醋豬腩肉

我發覺這個煲真的很好，不用油不用水的，我不是在賣廣告呢!!!
其實初時買這個煲是貪其有free cooking class，而且那次是特價，心想:上幾次cooking class應該可以回本了，誰不知原本這個煲真的很棒!!!不用放油也不用放水又會痴底~~~

首先煮熔冰熔，然後放豬腩肉，再加生抽老抽鎮江醋喼汁茄膏，蓋上煮半小時就ok了~~

當然這樣的做法只是因為用這個煲，如果用其他煲，就不可以這樣了~~

這個煲煮完的肥肉是變了型的，變到很有咬口，沒有肥膩的感覺，真奇怪，雖然感覺不肥膩，不過我都不會吃，一見到肥肉就怕怕