龍虎燴 @ 樂天經典

大家很熟悉那七色小籠包吧，同一集團新開了一間樂天經典，吃的東西當然不一樣吧。

酥烤豬肉蝦棗 $68

很熱氣的食物，但卻十分吸引；外層炸得超香脆，當中的蝦肉彈牙，與豬肉混在一起，十分的美味呢。

牛晚餐 @ Pierside

這天和朋友來到這裡，看著美麗的海景，品嚐一頓牛牛盛宴。三道菜的晚餐只需三百多元，便可品嚐酒店的美食，多麼的值得呢。

Beef Goulash Soup

頭盤可選湯或他他，我們當然每樣選一吧。這個牛湯的味道超濃，湯頭亦濃稠，

Texas Burger

還記得當初Texas Burger在天后開業時來過好幾次，現在在旺角也有分店；這天剛好在附近，便來到這裡吃burger。

在Texas Burger，當然要吃texas burger，用了燒烤醬，味道上特別的惹味，牛肉方面，質感是帶鬆散的那種，最棒之處便是當中有洋蔥圈，增添了burger的口感。這個包身塗滿了牛油，味道特別的香，亦烤得很脆。

蟹粉季 @ 上海姥姥

一年一度的蟹粉季節又開始了，還記得上年，趕著去歐遊，於是上機前也要到上海姥姥走一趙，為的就是怕一個月後吃不到。今年，沒有歐遊，轉變是有的，但感覺依舊，都是抵受不住蟹粉的誘惑呢。

雖然為了蟹粉而來，但這裡的前菜是吸引的，我們選了四喜烤麩($34)、四川松花皮蛋($30)和雞絲粉皮($38。四喜烤麩味道帶香甜，烤麩吸盡了那醬汁，味道很濃郁。四川松花皮蛋帶著輕輕的辣，令人胃口大開。雞絲粉皮則是我從小便喜歡的食物，這裡的汁醬份量剛好，雞肉亦嫩。

驚喜特別的中菜 @ John Anthony

大家最近有到過利園三期嗎? 那邊多了很多餐廳，其中一間則是莊館。這餐廳是中菜廳，但可不是一般的中菜呢，這些菜式融合了很多元素，非常的特別之餘而且很美味呢。

環境方面非常的棒，有一個酒吧位置，這裡有超多的cocktail呢，喜歡cocktail的朋友來這裡肯定不會失望呢。

很幸福的班戟 @ A Happy Pancake

班戟就像魔法一樣，令很多人都著迷，包括我在裡。上年和好友去大阪旅行時，特意品嚐了幸福pancake，吃過之後令人有一種幸福的感覺。想不到一年多後，幸福pancake終於來到了香港，想吃pancake的不用特意去日本都可以吃了。

不說不知道，原來幸福pancake在2014才開設其第一間分店，幾年期間，已經紅遍日本，現在更來了香港，可想而知她的魔力有多強勁呢。而裝備方面亦很有日式的味道，差點以為自己飛了去日本呢。

Happy Brunch @ Club Albergue 1601

大家有聽過澳門婆仔屋嗎? 她在香港多了一間姊妹店，名為Club Albergue 1601。食物上與澳門婆仔屋有點不太相同，澳門的比較傳統，而香港的則比較多元化。香港的更在週末推出了<<16 道菜西班牙小紅蝦主題 Brunch>>，每位HK$388+10%，可享有以紅蝦為主的Tapas，另外亦可無限三款美食，包括了烤乳豬釀飯、海鮮意大利飯和黑椒薯蓉。

另外加HK$128更可享用free flow雞尾酒、餐酒、汽酒、生啤、汽水、果汁、Blooms Coffee 及茶，愛酒之人絕不可以錯過呢!

淮揚盛宴 @ 十里洋場

這夜，相約了友人來到了十里洋場品嚐淮揚盛宴，淮揚菜是煣合了淮安、揚州、蘇州和上海等地的美食，食物十分的精緻。餐廳除了食物精緻外，裝潢方面亦非常的講究；以上海為藍本，將昔日的十里洋場帶到來現代。

閉月羞花 $70

先來一杯閉月羞花，以楊桃、芒果和蜜糖來製成一杯清甜的沙冰；芒果味濃郁，當中帶著楊桃的香，非常適合夏天享用。

北角buffet @ The Farmhouse

家住北角，小時候的北角和現在很不一樣，那個時候還沒這麼多的豪宅，還有一個北角邨；多年前，北角邨被政府收回了，經過多年後，終於重開了，不過不是北角邨重開，而是這一帶的新酒店、新商場終於開始使用了。Hotel Vic剛開業了不久，這天便和友人們來這裡吃個buffet。

這裡最棒的便來海景，看著海景吃飯，心情特別棒。

熊本美食 @ 割烹 櫓杏

大家喜歡熊本嗎? 雖然今年年頭遊了福崗，但因為懶惰，加上熊本似乎未完全修葺完，所以最後都沒有去呢。這天，來到了割烹櫓杏，品嚐了由熊本直送的食材。

熊本阿蘇産 莫扎特蔬菜究極水沙律 

先來的是沙律，這可不是一般的沙律，這是聽著莫扎特音樂長大的蔬菜，味道上更香甜；這份沙律沒有加入太多的調味，主要都是吃其鮮味，感覺十分清新健康呢。

北歐菜之選 @ The Flying Elk Hong Kong

一直很想去北歐，但不知道甚麼時候才有機會去，既然未可以去，那只好吃吃北歐菜滿足下吧。The Flying Elk Hong Kong開了兩個月左右，由米芝蓮廚師Björn Frantzén操刀，為我們烹調美味的歐洲菜式! 

Short rib croquettes

Thyme, smoked chili emulsion

Gougères

Allerum cheddar, fennel seeds, chestnut honey

來了數款小食，其中最喜歡的便是這兩款；從來我都很喜歡croquettes，這個croquettes用上了short rib， 味道十分濃郁，肉質軟腍，外層炸得脆脆的，配上店方的醬汁，味道更富層次呢。

另外Gougères其實就是類似炸芝士，中間煙煙韌韌的，味道帶甜香，超喜歡呢!

Omakase @ 權八

Omakase予人的感覺都是貴價唔飽，無他的，香港租貴，食材又貴；這天與友人們走到來權八，來了一頓又抵又飽的Omakase。這次不是刺身和壽司，而是換上了串燒，食材同樣的矜貴，而且吃得飽飽的。價錢方面，每位HK$880，即使加一後，也不用一千，有飽魚又有和牛，不錯吧。

十四代是很棒的清酒，這款十四代味道帶香甜，非常易入口，而且十分香滑。

不一樣的粉越南粉 @ 蔡瀾越南粉

最近幾年，似乎越來越多越南餐廳開業，質素亦越來越好，連蔡瀾先生也來分一杯羹呢。這店位於中環的威靈頓街，在這人來人往的街上，又怎會不知道這店的來臨呢，而且店外的隊亦長得很誇張呢。

黃金蝦扒 HK$78

一場來到，當然不上吃Pho，也要試試店內其他的小食吧。

這裡的蝦餅比其他越南店的來得特別，蝦餅味道濃郁，質感不算很煙韌彈牙，但又未至於很腍，介乎兩者之間吧。而蝦餅中間則藏著些像墨魚粒的方塊，質感彈牙，令蝦餅更有層次感。

觀塘buffet @ Forte

相信有不少香港人喜歡吃buffet，而對於我來說，我胃口已經沒從前的大，所以食量已經細了不少(但體重沒有下降=__=)。即使buffet供應的食物的很多，但其實我根本吃不下，所以我寧願貴精不貴多。這天，與加人們來到Forte，品嚐semi-buffet，semi-buffet對我來說是比較吸引的，因為main course的質量一般都不錯，好吃比種類多更重要吧。

冷盤方面的選擇都不少，有長腳蟹、麵包蟹、生蠔、蝦、青口和螺等，每款海鮮都很新鮮，大家不要錯過呢。

天然的味道 @ HABITŪ table

我一直很喜歡HABITŪ的飲品，這裡的飲品使用的材料十分的天然，非常適合健康的我。而這裡，除了飲品之外，食物亦同樣地使用了很多天然的食材。

這個夏天，推出了多款特飲，全都是天然低卡，能滿足味蕾之餘，又不怕吸收過多的糖份，實在是女士的恩物呢。

西環的川菜 @ 12味

你們喜歡吃辣嗎? 我雖然吃不到太辣，但我卻很喜歡吃辣，喜歡那種刺激吧。而說到辣，當然是川辣最過癮吧；這天來到了十二味，嚐嚐這裡的辣。

餐廳的環境充滿古代的味道

愛情博弈 @ 名館

擺花街，曾經非常熟悉這裡；而這裡的店，轉得總是太快吧。這天來到名館，品嚐精緻的中菜。餐廳的裝潢以藍色為主，予人很精神的感覺呢。

如果愛情是一場博弈，我那愿和你一干到底

看似很痴心，但其實背後是很可怕的。

驚喜的一夜 @ Mercedes me

有誰不愛名牌? Fashion brand? 不是在說fashion，是在說車。車也有高級和低級之分。車和歐洲車的差別亦很大，日本車比較實用，歐洲車予人一種不同的感覺，是甚麼也不同多說吧。你問我，祟歐的我，當然喜歡歐洲車吧。這天，來到中環，看著名車，吃著美食，感覺特別的棒呢。Mercedes me從舊址搬到現位置大約數個月，餐廳位置不難找的，位於皇后大山道上，而且店面有一架Mercedes Benz，又怎會看不見呢。

House made Pretzel HK$65

通常餐廳都會提供餐包，但這包不是一般的餐包，首先它是pretzel，而且隨包付上的牛油是自家製之餘，還加入了楓糖漿；味道就像在吃pancake一樣，十分特別，十分美味，我忍不住下吃了好幾個呢。

不止牛扒 @ Mr. & Mrs. Fox

當大家以為Mr & Mrs Fox主要是吃牛扒，其實餐廳還提供其他不同款式的食物。餐廳最近轉了廚師，新廚來自墨西哥，菜式帶著地中海的味道。

Hokkaido Scallop Oyster Ceviche

第一道菜為ceviche，秘魯必吃的沙律，這個版本的加入了北海道帶子和生蠔，帶子鮮甜，生蠔帶著海水味；用了柚子來調味，味道上更加的清新。

在港的美味越南菜 @ Le Garçon Saigon

我很喜歡越南，亦很喜歡越南的美食，香港越南餐廳雖多，但有驚喜的其實不算太多；這天和友人們來到Le Garçon Saigon，品嚐了一頓美味的越南美食。

Buddha’s Textural Salad

頭盤先來一份沙律開開胃吧；喜歡這個沙律當中加入了腐竹，本身我很喜歡吃腐竹的，加在沙律中，脆脆的增加了不少的口感呢。

ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶@AMMO

週末最喜歡和三五知己吃個afternoon tea，吃個tea，心情也會好些呢。這個週末，走到了AMMO，品嚐一個AMMO x CHANTECAILLE的ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶。顧名思義，以玫瑰做主題，創作出多款造型別緻而具自然療效的健康美點及清新特飲。吃tea之外，每位客人還可以獲贈一份CHANTECAILLE尊貴護膚體驗套裝。至於價錢方面，HKD398/2位，以下午茶來說，這個價錢是非常吸引的。

通宿便之人手推脂紮帶減肥@從心養生館

有肚腩? 這是坐office最普遍的肥胖位置吧? 沒辦法，每天坐這麼多小時，吃飽飯便坐是最致命的吧，但在office又不可能不坐，日積月累，肚的脂肪越來越多；有時除了脂肪外，還會水腫；除了脂肪外，有時有很多的肚風，脹脹的十分辛苦。雖然做運動都可以幫助減少脂肪，增強肌肉，但有時實在沒太多的時間，那只好用其他方法吧。

這天，來到了從心，進行了人手推脂紮帶減肥，為我的小肚腩減掉那討厭的脂肪。

從心運用推拿腹位，以不開刀的方式來解決問題，既天然又安全。

米芝蓮一星的中菜 @ 逸東軒

還記得小時候經常到逸東酒店吃自助餐，那個時候覺得這裡不錯；最近，酒店經過裝修，重開的酒店走向型格路線，型格之中，保留了中式的味道，所說的便是米芝蓮一星餐廳逸東軒。一直都想來，這天終於有機會和友人們看個究竟。

超喜歡這裡的XO醬和核桃，整夜吃了很多的核桃呢。

Pico打斑(二) @ Aestique Beauty Medical Center

繼大半個月前在Aestique Beauty Medical Center做過一次PICO袪斑後，臉上的斑點已經減淡了不少之所以，膚色亦白淨了不少。

第二次的來到，充滿了期望，希望透過兩次的打斑，可以減少臉上大部份的斑斑。

魚缸之盛宴@海龍王餐廳

去海洋公園除了玩機動遊戲和睇企鵝之餘，吃那小食之外，晚上其實可以到海龍王餐廳吃飯，一邊欣賞海洋動物，一邊品嚐陳國強師傅精心設計的晚市套餐呢。

那家小館@ 大公館

大家喜歡吃京菜嗎? 喜歡的話，又聽過「那家小館」嗎? 由 2018 年 3 月 21 日至 4 月 8 日期間，「那家小館」的行政總廚的段永成先生訪港，在萬慶軒作客席廚師，為大家炮制清朝真傳御膳及獨有的宮廷美食。

這天我們享用的那家盛宴為12人份量，價錢HK$11,888；看上去也許不便宜，那絕對是物超所值呢。

吃brunch之選 @ Blue · Butcher & Meat Specialist

幾個月沒有上班的我，最近又變回打工仔，雖然平日的lunch hour已經很長，但始終不能慢慢地享受一個semi-buffet。趁週末，當然要好好享受一個brunch吧。這天，與友人們來到了Blue · Butcher & Meat Specialist。雖然已經來過了這裡吃brunch，但最近這個brunch加入了新元素，愛吃的我當然要來吧。

這裡的brunch是semi-buffet，價錢每人HK$450+10%，包括了任何的海鮮、沙律、多士和甜品，另外每人一份主菜；食物的種類不少之餘，質素亦是很好的。

現在已經很少餐廳供應任食生蠔，所以愛蠔的朋友不能錯過這個oyster counter；這天的生蠔為法國蠔，隻隻新鮮，味道鮮甜，充滿了海水的鹹香。

Pico打斑 @ Aestique Beauty Medical Center (一)

我從小到大，便受到色斑的困擾，除了一直都是用美白祛斑的產品外，亦經常進行打斑。去過大大小小的美容中心，亦買過不少的療程，但斑斑依然不離開我，我又可以怎辦呢? 想白淨視人也不能，這是我的一個弱點，所以我絕對不會素顏見人的。

一直都試過不同的打斑療程，但現在仍然有很多斑，所以一直都在打斑。直到最近，朋友介紹了Pico。其實Pico是甚麼? 就是打斑咯， 即是皮秒激光，皮秒激光的好處是甚麼? 它比傳統激光快近一千倍，以高速震破原理將頑固黑色素一一震碎，有效解決雀斑、色斑、荷爾蒙斑及暗瘡印問題，並榮獲美國FDA認證，實力不容置疑。因此用Pico 去斑 比傳統激光好得多，更可大大減少去斑療程次數。

我在那裡進行打斑? 就是Aestique，開業不久，但因為是A-Plus旗下的分店，所以對此店亦充滿了信心。

海洋公園歌酒節2018

你有想過在海洋公園會聽到歌聲唱歌嗎? 你有想過中環的海濱搬到海洋公園去嗎? 其實不是搬過去，只是海洋公園最近與英國保誠保險合作舉行了一個歌酒節，有歌聽有酒飲，最爽吧。

歌酒節的詳情是這樣的，由今天起至4月2日，每逢星期六和日舉行，共十天。時間由晚上6時30分至晚上11時。入場費為HK$50，於下午6時30分入場，當中包括了$50飲食代幣、精美啤酒杯一隻及餐飲優惠券一本；那$50的飲食代幣可於場內購買食物和飲品，換句話說，其實入場是免費的。

另一款門票，則是港幣購買HK$180/$280的本地狂熱音樂會門票，除了可欣賞本地的歌手高歌45分鐘外，當中亦包括了$30飲食代幣、精美啤酒杯一隻及餐飲優惠券一本。

想知道更的資訊，請到海洋公園網站查看: https://www.oceanpark.com.hk/tc/park-experience/ocean-park-drink-n-music-fest-2018

這個活動一點也不hea，場內有很多為了是次活動而製造的「背景板」，無論如何，都要拍照留念打打卡吧。

超棒的斧頭扒 @The Champagne Bar

這天，相約了友人，來到Champagne Bar聚聚舊。一直喜歡來Mira Moon，喜歡這裡的環境，喜歡這裡的食物；更重要的是，用平民的價錢，便能享用酒店的質素。 來Champagne Bar，除了可喝之外，亦有美味的Tapas，至岩我心水呢。

Small Sardines in Olive Oil

Prince Squids in Ink

Smoked Anchovies with Piquillo Pepper

Razor Clams 

先來數份Tapas，這些tapas的材料都是來自西班牙的，更特別的是這些是罐頭；罐頭之中，最喜歡的便是anchovy，喜歡那鹹香，配上脆脆的餅，更加的美味，用來配酒更棒呢。

另外，蟶子亦很棒，質感彈牙，配上魚子，味道更加鮮甜呢。

Prime Rib Sandwich @ Westwood Carvery

懶人是甚麼? 就是飯來張口。這天，想吃牛牛三文治，於是點了一份外賣牛牛三文治。

Prime Rib "Dip" Sandwich HK$168

除了一份牛牛三文治，當中還有薯條，最特別的便是有蘋果。

實惠而美味的中菜 @ 新斗記

在別人的眼中，我是一個不太吃中菜的人；其實我不是不吃，只是美味的才會吃。這天相約大家來到了新斗記，品嚐美味的中菜。

糖心皮蛋酸薑

一直都喜歡吃皮蛋，這天人未齊，先來一份皮蛋醫醫肚吧，配上一碗粥會更棒。不過我們選擇最後才來一碗粥。

越南夜 @ 安南

去過越南後，便迷上越南的美食，但香港的越南美食其實不算太多，高質素的亦只有機間，這夜來到其中一間「安南」。

西貢蝦多士 HK$92

喜歡吃煎炸食物，怎能不來一份蝦多士。多士炸得香脆，又不會很油膩，作為小食很棒呢。

蟹宴 @ 蟹慶

最近天氣冷，已經有一段時間沒吃過日本菜，太久沒吃，所以這夜和友人來到了開業不久的蟹慶 ，品嚐日式的蟹宴。

前菜三點

首先來些前菜，從第一口便吃蟹，青瓜形的蟹仔配著蟹膏；然後便到螺肉、魚仔凍、豆腐、蕃茄芝士及牛蒡。

在港最棒的葡萄牙菜 @ Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa

自從上年歐遊完，一直對於葡萄牙美食念念不忘，特別是新派的葡萄牙美食，真的是很美味的。雖然想吃，但沒可能特意飛去吧!幸好，香港也有很棒的葡萄牙餐廳。Casa Lisboa於上年年中正式重開了，找來了在里斯本的廚師，他的菜式正合我心意，你說怎可以不來呢。

先來一些麵包吧

法式滋味 @ DALLOYAU

大家喜愛法式bistro嗎? Dalloyau一直都是以售賣甜點為主，最後進駐了PP，開了一間法式bistro，我們不如去看個究竟吧。