有誰不愛名牌? Fashion brand? 不是在說fashion，是在說車。車也有高級和低級之分。車和歐洲車的差別亦很大，日本車比較實用，歐洲車予人一種不同的感覺，是甚麼也不同多說吧。你問我，祟歐的我，當然喜歡歐洲車吧。這天，來到中環，看著名車，吃著美食，感覺特別的棒呢。Mercedes me從舊址搬到現位置大約數個月，餐廳位置不難找的，位於皇后大山道上，而且店面有一架Mercedes Benz，又怎會看不見呢。
House made Pretzel HK$65
通常餐廳都會提供餐包，但這包不是一般的餐包，首先它是pretzel，而且隨包付上的牛油是自家製之餘，還加入了楓糖漿；味道就像在吃pancake一樣，十分特別，十分美味，我忍不住下吃了好幾個呢。
Chili King Crab HK$65
皇帝蟹的蟹肉鮮味十足，當中加入了上辣，與蝦片用吃，味道上更加鮮，而且多了一份鬆脆感，用來配香檳一流呢。
Steak Tartare HK$70/each
味道與法國餐廳不同，這裡的加入了辣，辣度不算低，多了一份刺激感；牛肉味很鮮；低下的包烤得十分香脆，喜歡不是用普通的法包，特別又美味。看似不大，其實一件他他的份量是超多的，一件可以兩個人share吧。
Cured Beef Carpaccio
不是普通的生牛片，當中還有蛋白，而所謂的蛋黃不止是溏心蛋黃，還有海膽呢，超級邪惡吧!! 海膽味鮮甜；生牛肉亦十分新鮮；可以的話，當然用生牛包著海膽吃吧。
Baby Gem Leaves
沙律菜吃得多，但嫩口的不是經常吃；我很喜歡這份沙律，綠葉十分的嫩，而那沙律醬亦美味，帶著了鹹香，算是這邪惡夜中的不邪惡吧。
BBQ Tri Tip Burnt Ends
個人頗喜歡吃end cut，有嚼勁之餘，肉味亦頗香；這份end cut，質素不錯，有嚼勁亦軟腍，配上了那帶辣的醬汁，特別惹味呢。
Spanner Crab Linguine HK$360
接下來，便來了一份意粉；簡單的意粉，當中的蟹肉份量不少，不需加入大量其他的食材都已經夠味；加上還有海膽，味道上更加鮮；因為沒有忌廉，入口亦不會很膩，最喜歡這種原汁原味的意粉。
Australian Wagyu Sirlon $360
我不算特別喜歡吃澳洲牛扒，但澳洲和牛又另一說法；澳洲和牛肉質軟腍，脂肪度剛剛好，牛味亦濃郁；而這份牛，質素不錯之餘，廚師的技術亦了得，熟度剛好，外層香口，加上有大量的shallot，味道更豐富呢!
Tofu Panna Cotta HK$55
吃過美味的鹹點後，又怎少得甜點呢；這裡的甜點價格非常的相宜，不得不吃呢。先來的是豆腐味的panna cotta，質感軟滑，好像在吃豆腐花一樣；旁邊還有炸香的腐皮，雙重口感。
Brown Butter Cake HK$65
這個butter cake十分邪惡，加入了焦糖杏仁醬，味道十分的豐富；伴了一年紅菜頭雪葩，正好減輕butter cake的膩感呢。
Aerated White Chocolate HK$55
最後，這夜得到了的是雙重驚喜，首先謝謝驚喜的birthday wish；另一驚喜的便是這份甜點真的很美味，超級的特別。白色的是白朱古力賣相有點像honey comb，但質感則一點也不硬的；白朱古力充滿奶香，一點也不過甜，入口即化；伴著的是柑桔雪葩，味道與白朱古力十分相配，絕對值得一吃。
Mercedes me
中環皇后大道中38-48號萬年大廈地下及1樓
25987080
Mercedes
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