Wednesday, 30 October 2013

八道菜的驚喜

美食,有誰能抗拒? 特別是我,整天都嚷著要減肥,但當吃得越來越多美食,更加難以抵受美食的誘惑;正如這天,明明這個星期已吃了很多很多,但當知道是Ambrosia,也要把減肥這個想法拋諸腦後,減肥? 食完先算啦!


Ambrasia位於isquare的28,地鐵一出便是isquare,電梯直上28樓,非常方便。正直中午,踏進Ambrasia第一個感覺就是非常光猛,心情特別好;所以有時我很喜歡去餐廳吃午餐,因為我需要的是好心情而不是浪漫:不過當然有時我也需要浪漫一下。

餐廳的中間有一個蠔吧,非常的華麗,單看到這裡的裝潢,已經心花怒放了;在這樣的環境,吃著帶有意大利風味的別緻西菜,所有的不快樂頓時都消失了。

Tuesday, 29 October 2013

首次到訪啤酒節


大家最近有甚麼活動? 一年一度的啤酒節又來了,小妹不是啤酒的粉絲,那來啤酒節幹麼? 就是為了和大家去狂歡吧! 

第一次來啤酒節,先前完全不知道在那個位置舉行,左問右問,真是大鄉里......



這裡提供了這款啤酒,我對啤酒沒甚麼認識,嚐了一口,苦苦的,沒想像中的差,也不錯吧。

不喝啤酒的,也可以喝汽水、沙冰之類的;都說了,不喝啤酒的也可以來狂歡;如果愛啤酒的,更加不可以錯過!

Monday, 28 October 2013

不錯的羊膝

最近很喜歡到元朗覓食,元朗的食店實在太多了,甚麼款式都有,有些味道還是不錯的,而且富有特色,突然喜歡上來這邊用餐呢,不過地點實在太遙遠,偶爾來來便可以了。

上次來元朗時,看到這間士耳其風格餐廳,我被門外的食客嚇怕,不是說他們食相可怕,只是人數實在太多,店面小小的,但人潮洶湧;這麼多的粉絲,味道應該不錯吧!?

Sunday, 27 October 2013

David的戲法

大家應該都知道我很愛很愛西班牙菜吧,或者是我太貪新鮮吧,從前吃過太多西餐,所謂的西餐,不就是意粉、牛扒、pizza之類的,吃得實在很悶。直到西班牙菜在香港瘋狂的開業後,我便瘋狂了,每碟的份量小小的,可以吃多款不同的食物,十分適合我;更重要的當然是味道特別,不是清一色的煎煮炆炸,吃得特別滋味。

Boqueria,在香港已經一段時間了,但我還沒有來過;主要是評語好壞參半,而且quota有限,所以一直都未有機會來。某天,食友說會來這裡,他亦知道我很喜歡西班牙美食,所以問我來不來,我當然立即說來;不論好不好吃,都想試個究竟吧。

 現在逢星期一至六晚上六時至八時,每人只需$188,便可以便飲Estrella生啤、Sangria和精緻的Tapas;當中包括了18個月風乾Jamon serrano、Patatas Bravas和大廚David Izquierdo炮製的時令Tapas。說真的,平日在其他餐廳飲生啤和Sangria不算便宜,現在還可以任飲,價錢只是$188,不是很划算嗎?


這裡有一個開放式的kitchen,當中放著些新鮮的蔬果,還有我最愛的黑豬脾,我經常都很想買一隻豬脾回家,看看那天我真的會這樣做!!

Friday, 25 October 2013

迷湯迷了我

這天本打算到筲箕灣覓食的,但後來因為比原定的時間遲了個多小時,又要趕著去aeon買食物,所以最後決定來到比較近的側魚涌。側魚涌,對我來說是一個非常非常熟悉的地方,從前在這邊工作了兩年多,每到午飯時間,總會在附近逛逛,真的十分懷念那段時光呢。這邊的餐廳轉得亦很快,彷彿能夠站立多年的只有那數間,或者大家都需要一些新鮮感。

來到這邊,餐廳雖多,但實在不知道吃甚麼好,忽然想到一間數個月前已想來試試的餐廳;找了找後,終於找到這間店。這店不算好找,不是位於大街上的,是在海堤街的小巷中,要慢慢的找才能找到。

Wednesday, 23 October 2013

德國 X 奧地利美酒 (拉到底有coupon)

從前我都不喜歡酒的,不知道從何時開始漸漸的喜歡上酒;不過我先要重申一下,我雖然喜歡酒,但我是有節制地喝的,而且喜歡用餐時喝,吃一口美食,再喝一口美酒;我不喜歡只喝不吃的,而且我的酒量亦很淺,亦不是喜愛夜蒲的朋友,不要再以為半夜會在LKF找到我..........


當收到公關的邀請,可以來Schmidt Vinothek wine tasting時,當然十分興奮,最喜歡品嚐不同地區的酒,這樣才可以擴大自己的味蕾吧。

Schmidt Vinothek, 分別一在鰂魚涌和西貢都會分店,主要提供德國、奧地利及瑞士的佳釀;除此之外,還有意大利及澳洲的葡萄酒。

凡高


某天收到食友的msg,問我有沒有興趣來凡高廚房試試,我這個為食妹,甚麼都想試,所以相約另一食友一同來試試吧。

凡高位於大街上,十分易找,走到樓下時,已經可以聽到擴播,即使不知道確實的地址也必定找到。


上到來,會感到是樓市中的寧靜。餐廳的裝備雖然帶點cafe feel,但奇怪的是感覺出奇地舒服,或者店內播著一些悅耳的音樂,又不會太嘈吵,所以這晚坐了很久很久呢。

Saturday, 19 October 2013

偶爾麻甩下

大家都應該知道我很喜歡吃西餐,不過有時經常都吃,總會有點生厭,偶爾也要麻甩一下吧? 從前的我對於打冷的感覺很一般,但最近忽然很想吃凍蟹,於是便來了這間位於元朗的潮州食店。

元朗的食店真的超多,週末晚上來到,整條街都放滿著桌椅,充滿著人群;想在週末不用等位? 那請早點來吧! 我們六時多便來到了,不用等位,真好。

餐廳裡的牆便是餐牌,想吃甚麼? 看看這個大餐牌吧。選擇頗多的,有煲、窩和海鮮等;我們這天只有三人,所以不能點太大,否則真想每一種類都吃點呢。

Thursday, 17 October 2013

選錯了....

早陣子吃得太多串燒,吃得有點悶,坦白說,這些燒物,吃太多對身體始於不太好。最近,不吃串燒,壽司癮發作,很想很想吃壽司和刺身,於是吃完一次又一次,有時不想到餐廳吃,便在超市買一盤盤的壽司回家慢慢吃。

上星期在尖沙咀吃了一間不錯的之外,這個週末不想過海,所以在銅鑼灣覓食吧。找了數間,最後選了壽司翔太。第一次來,踏進門口,感覺就是很多人呢。

店內的環境是這樣的,而我們則被安排到另一邊,那邊有三張枱,感覺上比在這邊隱蔽,但壞處就是人手不足,每次想叫侍應時,都要隔一陣子才有人,又或者我要寺到大廳找侍應,太煩了吧。

Monday, 14 October 2013

白滑之選

豆腐花,雖簡單,但並不是所有店都做得好。這天山長水遠來到元朗,不想只吃一店就離開,於是便來吃個豆腐花。

走到阜財街,會看到兩間豆腐花店,我選了一間比較多人認識的;雖只是普通的一碗豆腐花,但如果不好吃,我依然會有點不爽的,所以還是要精挑細選好的。

門面是這樣的,不要去錯另一店;旁邊還有另一店都是吃豆腐花的,我沒有吃過那間,不知道味道好不好,如果大家試了,請告訴我味道吧,我不想中伏呢。

Friday, 11 October 2013

斧頭來了

Edo Bibo,來過兩次,兩次都是吃午餐,感覺不錯;這次,有機會來吃晚餐,當然十分興奮。當我知道可以吃和牛時,好心情指數更直線上升! 更重要的是,又可以與上次的食友一同用餐,每次有這位食友同場,氣氛都特別好,怎可不來呢。

這裡雖叫扒房,但亦叫蠔吧,所以裝潢上並不像大型連鎖扒房的核板樣子,反而多了一點小館的味道。

Wednesday, 9 October 2013

燒丫燒

日式食物,不是串燒就是刺身壽司或拉麵之類的,早陣子吃了不少,雖然好吃,但吃得多也會有點悶,所以這次要吃燒肉,加上天氣漸涼,實在很想燒一燒。

在港的燒肉店數量實在不少,但我喜歡的來來去去也只有那幾間,其中一間便是純。早陣子曾來過吃午餐(舊文),那次對牛胸腹讚不絕口,再次光臨,又會怎樣?

Monday, 7 October 2013

分子分子

分子料理,在港已流行了一段時間,但我似乎沒有真正的吃過。印象中只吃過分子雪糕,但不是這裡,而是日式食店中的甜點。這天,來嚐一嚐這個潮流分子雪糕吧。

每兩星期轉一次口味,這迎合了香港人喜歡變化的心態,如果每次來,都只有那數款味道,那就實在太悶了。或者臨緊中秋,所以推出了雙黃蓮蓉月,而我沒太大興趣試這個味道,吃月餅吃得已經夠多了,實在沒有興趣連雪糕也有月餅味。

Sunday, 6 October 2013

懷緬從前

從前經常都吃buffet,現在越吃越少;人慢慢的老,消化系統亦沒有從前的好,只好挑精的來吃.....

黃金海岸酒店,是我頗喜歡的一間酒店,記得3前的生日,我便來了這裡慶祝我的生日,那時還在這裡住了一晚;因為遠離市區,人煙稀少,十分寧靜,十分舒適;當我知道有機會來時,我真的十分興奮,因為很想再來重溫一下。

這晚非常塞車,當我們來到時,已經8時了,餓得發荒了;所以這晚沒有拍太多的照,而且這裡實在太多選擇,實在不能盡錄呢。

這裡有很多很多食物呢,這是冷盤枱,平日我一定先會吃沙律的,但已經急不及待要吃其他食物,今天放棄一下吧........
冷盤有牛肉、煙三文魚、泰式沙律等,選擇真的太多了。

Saturday, 5 October 2013

古老的茶樓

因為「天兔」,計劃被打亂,不過亦因為這兔仔,可以睡多個多小時,亦是一件好事。回到公司,老闆說今天不如飲茶,還問去那裡好? 我想了想後說: 不如到蓮香樓?

其實我對"飲茶"這個文化的感覺真的很一般,對點心亦不特別欣賞;不過,最近吃得越來越多,希望擴大自己的味道,應該試試經典的茶樓吧,所以不得不來這裡。打風過後,幸得同事幫忙找位,所以我們來到時已經可座;一進店,感覺十分古老,很混亂似的;地方是嚇人了些,不過不一定每次都要吃裝潢吧,有時只吃食物也不錯。

其實一年多前,那個時間我還在另一公司工作,那時公司有很多很多的月餅,其中一盒是來自蓮香樓的,我十分不客氣的拿回家中品嚐,事隔一年,已經忘了是甚麼味道;而我想說的是,一年前,我是不知道蓮香樓是甚麼來的,當時的同事便告訴我那是很古老的茶樓,但我依然沒有概念,直到這次的來到,我終於知道。

這就是店內的環境,我是第一次來的,與想像中的格局差無機。

Wednesday, 2 October 2013

壽司德

最近吃過不少日式食物,但吃來吃去,我還是最喜歡吃壽司和刺身;所以,這天實在按捺不住,超想吃壽司,連本來打算吃的lunch buffet都放棄了。

經過一輪搜索之外,選了這間壽司德;在壽司店吃午餐最吸引之處就是價格非常實惠,雖然質素可能沒有晚市的超好,但以這樣的質素和這個價錢,其實很划算的。

12時便來到,或者因為前一晚大家都玩得很晚,人人都在睡覺時,我已經來到吃午餐了。
一進店,便看到這個counter位,看見師傅們在做壽司,雙眼已發光了。

Tuesday, 1 October 2013

充滿鵝肝的香氣

這天,有新同事來,於是我們便來到這間位於結志街的法式小店。經常都經過這裡,每次都看到人龍的,但就沒有想過要來吃,既然來到,不妨一試吧。

因為位於街市,所以門口看上去比較簡陋,亦不夠大體;推開門後,第一感覺就是面積頗小的,有點壓迫感;然後就可看到一個玻璃櫃,玻璃櫃內,放著不同的酒和食物。

除了有視覺外,另一樣便是嗅覺,一進來,會嗅到很強烈的鵝肝味,這樣的味道好不好? 見仁見智吧,我頗喜歡的,最好立刻可以吃一件。