漢堡，是我超愛的食物，經常吃都不會厭的，有些人可能覺得不健康、太肥或是其他原因，不會經常都吃。而我，自從某次在連鎖式漢堡包店吃過漢堡後頭痛，自此便不敢再吃了。
坊間有些漢堡也不錯，但始終不及homemade的好；我喜歡新鮮無雪藏，現在終於有一間無雪藏的漢堡店來到香港，實在太興奮!!
Caliburger，顧名思義，來自加州，而香港店則是位於灣仔軒尼詩道，地鐵十分方便，從灣仔地鐵B出口走5分鐘左右便能到達，如果大家來到灣仔，又不知道吃甚麼，不妨來看一看吧。
漢堡包店，亦有分好的和一般的，而這裡的，所有的用料都沒有經過雪藏，新鮮便是王道，只有新鮮的我才喜歡。
漢堡包有hamburger、double hamburger，cheeseburger，grilled cheese & 最巨型的CaliDouble。
凡惠顧漢堡，只需加$20便可升級至套餐，當中包了一杯汽水和regular fries。
如果不吃牛肉的朋友，亦可以試試Calichicken Sandwich & Chipotle BBQ Chicken Sandwich；除了burger外，還有炸薯條和chicken wing等。選擇不算很多，但這是漢堡店，要那麼多其他幹麼，只吃漢堡就夠了。
店內的裝潢是白為主，用上了橙色的凳，一進店，感覺十分清新，非常光猛；如果那天我很睏，應該要來一趟，吸收一下光猛的精神。
店內的牆上放了不少畫，吃漢堡之餘亦可感受一下藝術的成份。另外還有兩個電視機，播著他們的漢堡。
BBQ Chicken Wings 5pcs ($36)
先品嚐一下雞翼，因為時間關係，所以我只吃了BBQ Chicken Wing，BBQ醬味道濃郁，但又不會過鹹，十分惹味；小妹一向不是雞翼的粉絲，所以淺嚐好了。
CaliDouble ($78)
到一間食店，當然要吃鎮店之寶，相信這裡的鎮店之寶應該是這個CaliDouble，超級巨型的漢堡，其實這天我已經吃了很多，但當我面對這個double burger時，我是不能自拔的，可以說是色香味都俱全。先說包，包經過烘烤，吃時暖暖的，十分脆身；包的質感亦很好，很實在，充滿著麵粉香；而蔬果尚算新鮮；而那兩片牛肉，當然是整個漢堡的精華之處，沒經雪藏，新鮮的牛肉，亦沒有麵粉的添加，肉質是比較鬆散的；因為新鮮，不會有怪味，肉味亦濃郁，非常juicy；如果我個胃夠大，真想一次過再試其他的burger，怪就怪自己太晚才來到吧!
Wild Style Fries ($32)
這個薯條，看上去不是很美觀，你不會很想吃，但當吃一條時，便會上癮，不斷的吃吃吃.........實在太邪惡了吧................用上自家製的汁醬 — Wild sauce (橙色那pat)，味道真的很wild，有點像千島汁；除了醬汁外，還淋上了炒洋蔥和芝士醬，味道複雜，醬汁濃郁；而薯條，是新鮮切的，用上了美國薯仔，口感十分實在，充滿著澱粉味，太惹味了吧!!
吃漢堡，食薯條，飲汽水；看上去十分不健康，不過，不管了。
這兩條線，是否似曾相識呢? 就是幫你電話差爆電的好幫手!大概，這是全港首間提供充電服務的餐廳，實在太貼身!吃漢堡，不但可以為你的身體充充電，還可以為你的手機充充電，快來吧!
這裡的漢堡，的確很新鮮，那塊麵包十分脆，而那塊肉更好，只有新鮮才有這個效果，吃過後，應該不會再想吃雪藏漢堡了。如果兩個女孩子來，或者點一份套餐就可以了，因為份量真的頗大。價錢方面，如果吃普通的，大約$50吧，我不敢說這是便宜，畢竟是新鮮的肉，而且可以充一充電，在便利店充一次也要十元八塊吧!
謝謝店方、公關和食友的邀請，吃得很開心，但吃完我重了很多，這個漢堡實在太巨型了，又要繼續減肥。
餐廳: Caliburger
地址: 灣仔軒尼詩道68號地下
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