這店，一直想來試，但一直未有時間；剛好在8月頭來了澳門，晚餐的時間有空檔，特意從鷺環走出來，為的就是Bar Celona，如有時間，我真的想再去一趟Barcelona呢，但我知道這一定不會是今年的事；可以來到這裡止止癮也不錯吧。
這裡是free corkage的；在BarCelona，當然要喝西班牙酒，這夜來了一支Rioja的Grand Reserva，果味頗強的，body亦厚身，用來配西班牙美食實在是一流呢。
Grandma's creamy Spanish croquettes with ham & chicken $48
每到一間西班牙餐廳，就是愛點croquettes，就是覺得夠地道吧!
這裡的croquette做得不錯，內裡很creamy，火腿的鹹香令croquette充滿了西班牙的色彩呢，鹹度適中；唯一不如的便是外層有點過脆吧，很熱氣呢。
Fried egg with potato & Chorizo $48
還記得上年在西班牙時嚐了這份煎蛋配薯條，那個時侯已經愛上了這道菜，回到香港依然念念不忘，但可惜，我不知道香港那裡有這道菜，相似的是有的，有些是薯片取代薯條，有些則是把薯仔切片放低，雖然這兩款都美味，但我還是很想吃由薯條做的；想不到在澳門的Barcelona可以吃到；薯條炸得很香脆，chorizo亦很香，流心的煎蛋與薯條和chorizo混在一起，就是美味!
Paella $350
又想吃紅蝦，又想吃paella，那怎麼辦? 就是點紅蝦paella咯。這份paella的份量不算很大，飯粒相對我吃過的是比較硬，但還是可以接受的程度，味道很鮮，充滿了海鮮香；紅蝦沒有被破壞，沒有過老，味道亦鮮，蝦頭簡直是超邪惡，整體還不錯呢。
來到這裡，看看menu，其實不算太多食物是吸引的，在menu上是沒有paella的，所以，記得要問侍應這天有甚麼推介，連suckling pig也不是在menu的，看到其他食客吃，我口水也流了，可惜這個時侯我已經吃得飽飽的；下次再來試試吧!
Bar. Celona
add: 黑沙環慕拉士街16號富大工業大廈地下B座
tel: 2872 1084
請支持一下小妹，給我一個like :)
No comments:
Post a Comment