得知某些事，所以急不及侍的要見一見面；去那裡見面好，不如來Shore吧。
店內的環境十分舒適，座位十分寬敞，最喜歡來這種坐得舒適的餐廳，坐得舒適，才有心機繼續進食麻。
Valentine's Day $70
Strawberry, Blueberry, Yogurt, Pineapple Juice
先來一杯飲品，因為心亂如麻，所以想來杯Valentine's Day，感覺上即使沒有情人，還有手上的飲品來安慰自己。
看上去賣相普通，但味道不錯，十分清甜，我很喜歡。
Fizzberry $70
Raspberry, Mango Juice, Yogurt, Milk, Cream
另一杯則是Fizzberry，或者因為只有兩款生果，所以生果味不夠強烈，沒有Valentine's Day的美味。
Creamy Brown Onion & Ale Soup aged cheddar grilled cheese sandwich $88
我們二人分享了一碗湯，這裡為半人份量。賣相看上去雖然一般，但質感亦算濃稠；Onion的味道亦濃郁，不過如果中再加些香草來提升層次感會更不錯。
而湯旁邊還有一份grilled cheese sandwich，當中的cheese已溶化掉，我對著溶掉的芝士是零抗拒的，而包亦烘得很脆，一口包，一啖湯，味道就是不錯。
Baked Camembert Cheese pan roasted mushrooms, truffle butter, sourdough & herbs $158
先說roasted mushroom，菇味十分濃郁，與多士一同吃用味道實在不錯。
更不錯的是這個baked Camembert ，當中帶點溶，吃時塗些上多士，真的芝味濃郁；不要忘記的還有那truffle butter，一定要連同麵包、芝士和mushroom一同享用，吃得很滋味呢。
Salt Baked Beetroot & Pear Salad cashel blue cheese, toasted hazelnuts, pickles, spinach leaves, orange marmalade dressing $98
最近吃得太多肉，很想吃些沙律，所以來了這份充滿營養的沙律。紅菜頭煮至剛好，口感軟稔，多汁美味；整個沙律的配搭十分不錯，非常清新，還很喜歡當中的toasted hazelnuts，非常crunchy，增添了不少口感。
Rib Eye $478 + half grilled boston lobster for $148
吃過頭盤後，便吃扒了；我們二人只享一份，說實話，份量亦不少，真不明白為什麼兩個女孩子會吃到這麼多的食物，可怕。
先說龍蝦，龍蝦肉味濃郁，肉質彈牙；特別喜歡那龍蝦膏，味道濃郁得教人冒著膽固醇指數提升的危險也要統統吃下呢。而內眼扒烤得非常香，面層帶點燶，非常香口；雖然沒太多的脂肪，但肉質軟稔，一點也不嚡口，肉味亦濃郁，不知不覺地吃清光。
Our Signature Nine Layer Cake coffee & chocolate crumble $88
最後少不了的當然是甜品；這個不是普通的朱古力蛋糕，當中有9層不同的口感，實在教人佩服；當中有軟稔、幼滑、crunchy的口感，朱古力味道亦十分濃郁，真想每天也吃一件呢；這是必點的甜點呢。
吃過後，大概短時間內都不會與這友人再來這裡用餐，祝你越戰越強!
美味指數: 3.7/5
餐廳: Shore Steak
地址: 中環皇后大道中 139號 L Place3及4樓
最新消息在這裡，請支持給個like :)
No comments:
Post a Comment