漁米粥

從前經常到深圳，但這幾年已經很少去；一方面人民幣越來越貴，另一方面，很怕吃了些不知名的食物下肚。不過，總有些是好的吧? Long weekend，上了深圳，玩了一個下午，玩到肚子餓，總得找點吃的吧? 於是我們便來到了漁米粥。初聽名字，我還以為這裡是吃粥的，來到後，才知道原來是這個樣子的。

大門以木為主，感覺不錯，衛生程度似乎都不錯，增加點信心吧。

店內的環境不錯，以竹和木為主，這樣的環境十分舒適，感覺好像去到竹林吃飯一樣的，最愛大自然。

綠茶紅豆薄撐 (贈送)

先來的綠茶紅豆薄撐，有時在內地吃飯，第一道食物都是甜的，始終不太習慣先吃甜再吃鹹。雖不喜歡，但這道甜點的味道的確很好，外層非常香脆，帶點煙韌，甜度亦適中，超喜歡。

鄉村碌鵝 ($158)

本身都已經很愛吃鵝鴨之類的，當看到這個肥嘟嘟的碌鵝更加胃口大開，肉質軟稔，未算超級好，但都不錯；而鵝味亦濃郁，隻鵝也不錯吧；醬汁未算全都滲透肉中，所以吃時要沾上多些醬汁，才會有醬汁香，頗值得一吃的。

煎釀尖椒 ($38)

這個亦值得吃的，上來時還時熱辣辣的，煎得脆脆的，十分香口；而釀功亦不差，每一件的數量十分平均，而且填得滿滿的，帶點鹹香；青椒的熟度亦非常好，軟稔中帶點脆，非常好吃。

蓮藕小食 ($8)

估不到這個蓮藕的味道不錯，酸酸的，脆脆的，十分爽口。

水東芥菜 (姜汁炒) ($26)

吃了肉，吃點菜，炒菜亦不油，吃多些菜，對身體比較好吧。

蛋白蔥花煎花釀豆腐 ($52.5)

女孩子，吃多些豆腐，皮膚也好點，所以很喜歡吃豆腐的。而這個豆腐做得很好，豆腐非常嫩，味道亦濃郁，而當中的釀肉亦做得很好，口感十分實在，真材實料；而醬汁方面雖然只用上了普通的調味，但卻配合得很好，與豆腐很配，不錯。

羅氏蝦 ($192)

這個蝦的味道則一般，雖是大頭，略嫌蝦膏不夠；肉質雖不爛，但未夠彈牙，而蝦味亦不特別濃郁，不沾豉油是吃不下的。

莧菜(上湯) ($28)

再來多個菜，煮得頗久的，已經吃不到菜的口感，不過我就是喜歡這樣，太粗糙咬不到呢.......

鳳城蓮藕煲 ($35)

又來蓮藕，不過這是蓮藕煲；蓮藕洞中塞了蕃薯，帶點清甜；而蓮藕煮得十分軟稔，口感還有點煙韌，很喜歡；看顏色都知道味道是頗清的，但不會清而無味，反而是充滿著鮮味，我還很喜歡喝這個湯。

沙白 ($81)

用豉椒炒的，大家覺得與下圖的似嗎? 雖是兩款海鮮，但其實都是用豉椒來炒的。沙白的醬汁味比較淡，蜆肉亦比較大粒，不過大部份都是殼，肉不知道飛到那裡去了。

海蜆 ($55)

海蜆的蜆肉亦不知道飛到那裡，豉椒味道比較重，比較香口，肉質亦算軟稔，還不錯吧。

蜂巢糕 ($35)

看上去充滿著密密的小洞，口感是硬中帶軟，煙煙韌韌；味道則是帶點黑糖香；我頗喜歡吃，一口氣吃了兩件呢。

隔水蒸雞 ($108)

我對雞的興趣不大，還是留肚吃其他吧。

黑椒牛仔骨煲 ($68)

牛魔怪的我，又怎能抗拒吃牛呢。牛仔骨十分軟稔，牛味不算很重，反而是醬汁味很濃，不過不會濃得很鹹，十分惹味。

生煎素菇包 ($35)

我本以為是生煎包，以為當中是豬肉，所以沒有吃。當我打這篇食評，我才知道原來是素菇包，如果知道是素菇包，我一定會試的，算了吧.....

紅豆黃金餅 ($28)

對於澱粉又難以抗拒，所以我又吃了兩件；其實只是一些麵粉中間夾了紅豆蓉，外層再撤上芝麻然後再炸一炸。搓麵粉的功力絕對不弱，搓得十分均勻，所以口感特別好，十分軟，充滿著麵粉香；而中間的紅豆蓉是很清甜，不會感到很膩；因為有芝麻粒在面，吃時還充滿了芝麻的香氣；炸得亦剛好，不會很油膩，頗喜歡的。

到最後還有甜品贈送，有芝麻糊和綠豆沙的選擇，兩者都超難食........

甜得像用了糖精，味道非常假，芝麻糊不是即磨的，應該是沖粉的，一口也不想吃.....

我們一行11人，吃了大約RMB1200，每人RMB100左右，吃了十多碟，大家都吃得飽飽的，十分划算。味道方面，除了最後的糖水外，大部份的食物都不錯，而且環境也很好，衛生情況亦令人滿意，來到深圳，不妨一吃。

餐廳: 漁米粥 

地址: 羅湖火車站區春風路置地廣場2樓