小妹一向很少外出吃afternoon tea/ high tea的，不是不喜歡甜，只是吃不到太多甜，當吃得多太甜時，身體會出現一些不適，所以只會偶爾吃吃。
既然吃不到甜，那有沒有鹹點的? 最近高級泰式餐廳Mango Tree的銅鑼灣分店推出了"Sparkling High Tea Set"，這個set，是絕對的超值；兩位只需$368，還可以無限添飲智利Fresita手採士多啤梨氣泡酒；如果不喜歡氣泡酒，可以選兩杯雞尾酒/無酒精雞尾酒/果汁。
環保非常的舒適，柔和的燈光，非常寫意。
Lychee Smash
充滿了荔枝香之餘，亦有很多荔枝肉，非常清新。
Lemongrass Mojuto
從前的我不懂cocktail，但自從嚐了一口mojito後，便愛上了這杯味道清新的cocktail；Mango Tree用了Lemongrass，味道不算太濃，十分清新。
Free Flow Fresita Handpicked Strawberry Sparkling Wine
這便是任飲的Sparkling Wine，酒精度只有8%左右，顏色看上去雖然很紅，但味道沒有半點藥水味；這種氣泡酒，甜度是比較高，果味亦比較重，非常easy drinking；最喜歡它的外型，真的很美，令我想起了情人節。
很美的high tea set；因為我不算甜魔，所以不需太多的甜點，這個high tea set，有兩層鹹點，一層甜點，對我來說鹹甜的份量是剛剛好。
這三款醬汁是用來沾炭燒大蝦、泰式炸魚餅和炸蝦春卷；三款醬汁都很美味，酸酸甜甜的，令到食物天惹味又減低膩感。
泰式炸魚餅、炭燒大蝦、炸蝦春卷和雞肉沙爹
泰式炸魚餅份量十足，非常厚身，當中充滿魚和香料的香氣；而炭燒大蝦真的很棒，大蝦非常新鮮，肉質是爽口彈牙，蝦味亦濃郁，吃時沾上酸酸的汁醬，令到蝦味更突出更鮮甜。炸蝦春卷亦做得很好，外層非常鬆脆，蝦亦很大隻。雞肉沙爹亦同樣的美味，雞肉非常嫩滑，沙爹味亦濃郁，非常不俗。
木瓜沙律和炭燒豬頸肉沙律
吃過炸物後，是需要一些清新的食物來清洗味蕾；先吃木瓜沙律，用了泰式汁來伴，味道帶酸，非常醒胃；而炭燒豬頸肉亦做得非常棒，肉味十分濃郁，當中充滿了各香料的香氣；而且肉質亦很嫩，外層經過輕輕的炭燒，份外惹味。
椰汁西米糕、南瓜吉士和芒果芝士蛋糕
吃過鹹點後，當然要來點甜點吧；這塊芒果，充滿了那熱帶的芒果香，非常鮮甜，超級美味；而那件南瓜吉士的味道亦不錯，南瓜已經蒸至軟稔，而吉士的甜度亦適中，很喜歡；椰汁糕亦是我其中一款喜歡的甜點，而這椰汁糕充滿了椰汁香，當中的西米帶點彈牙；而芒果芝士蛋糕相對上沒那樣的美味。
這個下午茶餐，除了用超值來形容外，已經想不到其他的形容詞了；兩位只需$368，當中還包括了任飲氣泡酒，平日外出用餐，想任飲至少要加上數十元一位，所以能說不是超值之選嗎?
食物質素方面，Mango Tree的出品從來都是有質素保證的，所以絕對是一試無妨的。
餐廳: Mango Tree
地址: 銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
美味指數: 3.6/5
最新消息在這裡，請支持給個like
No comments:
Post a Comment