海鮮派對

在香港經營餐館絕不是易事，至少要敵過極高昂的租金，不是所有餐廳都可以做到；所以香港不斷都有很多的餐廳開業，當然亦有很多餐廳結業。這天，我們來到剛開業不久，主打海鮮菜式的Atlantis Blue，享用了一頓極度豐富的午餐。

Atlantis Blue，其實是源自希臘海洋帝國亞特蘭蒂斯的傳說，建立於一份對重拾真正鮮味的塊著。餐廳的裝潢亦配合了其主題，藍色的格調，配上了古希臘文字和地圖，令人感受到那神秘感；小妹差點也以為在海洋中用餐呢。

聖誕Cup Cake工作坊

十多歲的時候，我已經很愛做餅，那個時候的我非常喜歡甜點，媽媽亦喜歡吃甜點，所以就經常玩弄一番；當時年紀還小，所以覺得自己弄的甜點也不差；現在人大了，吃多了，覺得當時的自己實在太遜了。現在對甜點的熱情度已經冷卻了，所以也沒打算再做更多不同的甜點，其實就是懶散吧。每做一次甜品時，總要買一大袋東西回家，實在沒力氣呢。

這天，出席了Twinkle Baker Decor舉辦的cupcake製作活動；對我來說，cupcake是好睇唔好食的cake，但女人麻，總喜歡漂亮的事物，所以不論味道是如何，我也喜歡這些外表很美的cupcake。

在米線店打邊邊

這天，溫度下降了不少，天氣凍冰冰，最適合打邊邊。小妹不算十分喜歡打邊爐，但一年總會打幾次；從前不懂打邊邊，而且是醬怪，總喜歡用不同的豉油加蔥加醬做出一款調味料；但現在，口味變了，反而覺得湯底才是最重要。

這店的店名為桂寶雞窩米線，雖叫米線，但卻有得打邊邊，而且環境各方面都很不錯；更重要的是這店與西貢勝記海鮮酒家(米芝蓮一星餐廳)屬同一老闆 ，海鮮的新鮮程度是不容置疑。

涼伴東北雲耳 ($38)

未打邊邊前，我們先吃點小食吧；雖然天氣涼涼，但打邊邊來點小吃更開胃。東北雲耳十分爽口，當中帶點微辣，很開胃。

The Salted Pig

The Salted Pig，開業了已經一段時間；而在今年的8月期間，新廚上陣，當然要來試試有甚麼新搞作吧。

Chef Anthony Fletcher，喜歡創新；對我來說，這是非常好的，因為我很怕在一間餐廳吃一樣的食物，我承認我很花心，但經常性地重覆性吃同一款食物真的很悶呢。

店內的面積頗寬敞的，十足的空間感，吃得也比較舒適吧。

淡淡的抹茶香

不知道大家最近經過禮頓道時，有沒有留意到一間雪糕店總是大排長龍呢? 小妹經過很多次，每次都想試，但看到太多人後，便沒有心機，還是下次吧。

門面簡約的設計，感覺十分光猛舒適。

芒果樹的下午茶

小妹一向很少外出吃afternoon tea/ high tea的，不是不喜歡甜，只是吃不到太多甜，當吃得多太甜時，身體會出現一些不適，所以只會偶爾吃吃。

既然吃不到甜，那有沒有鹹點的?  最近高級泰式餐廳Mango Tree的銅鑼灣分店推出了"Sparkling High Tea Set"，這個set，是絕對的超值；兩位只需$368，還可以無限添飲智利Fresita手採士多啤梨氣泡酒；如果不喜歡氣泡酒，可以選兩杯雞尾酒/無酒精雞尾酒/果汁。

環保非常的舒適，柔和的燈光，非常寫意。

Le Soleil 的新出品

一向比較少吃越南菜，不過不是我不喜歡，只是香港沒太多質素佳的越南菜；這天，幸運地可以一同參與並品嚐店方的新出品，實在太高興。但原來，除了有越式食物外，還有泰國和印呢美食，最適合口味多元化的我。

香港地價貴，難得的可以在空中花園用餐，地方寬敞，空間感足，在這舒適的環境用餐，心情特別輕鬆。

Sweets House Cha Cha

青bb的抹茶，吸引力就是如此的強勁，差不多每星期都要吃些抹茶的食物我才快樂。週末走到來銅鑼灣，吃完拉麵後便想來些甜食，但銅鑼灣似乎沒甚麼特別吸引的甜食，想了很久不知道吃甚麼好；再想了想後，不如吃個抹茶雪糕吧。

Timesquare下的city super都裝修了好一陣子，裝修完畢後都未有時間來逛逛，這天終於有時間來了；翻新後燈光的設計更加舒適；而數間食度亦聚在一起，當中包括了我喜歡的Cha Cha。

精緻美味的10件壽司

小時候，雖然亦愛吃，但不知道應該去那裡吃，吃甚麼；而那個時候，只懂去連鎖店吃壽司，但其實連鎖店的壽司質素只是一般，所以不特別愛。近一兩年，吃多了，吃過好質素的壽司後，才發覺壽司是好吃的。現在，隔一陣子便想吃壽司，這次選了鮨福助，質素又如何?

鮨福助的午市套餐選擇頗多的，有十多款可選，不過選擇再多也沒有用，因為我只會選壽司吃。

百吃不厭

當香港的西班牙餐廳越開越瘋狂時，我也同樣的越來越瘋狂。

老闆某天叫大家提議去那裡吃聖誕晚餐，我們都提議了很多不同的餐廳；起初我對同事說: 「不如吃Catalunya?」同事當然說不好，因為大家都去過了，不想重複吃同一間餐廳，而且香港真的還有很多選擇，實在不同數個月再訪同一店。

當我們選擇好了後，老闆突然就訂了Catalunya；當時我的心既興奮又無奈，因為這裡開業只有8個月，但我已經來過兩次(舊文1, 舊文2)，大部份特色的食品都已經嚐過，雖然我很喜歡，但我還是花心的，還是想試試其他餐廳。但既然大局已定，而且很喜歡這店，心情依然興奮。

來到才知道，原來我們在private room用餐；雖然我對於有沒有private room也沒甚麼所謂，但這裡的private room很好，面積大、座位寬敞、適逢聖誕，又有些聖誕飾物點綴、加上可以暢所欲言不怕騷擾其他食客；單是環境已令我很快樂；更重要的是這裡的燈光比大廳的好，我可以為食物拍下美麗的照片。

魂拉麵

有時不想大魚大肉，只枇簡單地吃一碗拉麵。香港拉麵店越開越多，而我開始吃拉麵的時間亦不長，所以有很多拉麵店還未去過呢。這天本想去大坑吃pizza，但不知道為什麼最後又吃拉麵。

懶惰的我，不會願意特意過海；而在附近，大概只有魂才能滿足吧。週末一時多來到，店內坐滿了食客，門外則有數個人排隊，大約等了十多分鐘便入座了。

達磨拉麵

這天，從灣仔一直走走走，然後走到銅鑼灣；不知道吃甚麼好；最後，走走走，便走到大坑來。大坑，餐廳真的不算少，日式西式甜品應有盡有，總會找到一款你想吃的，但質素卻十分參差，或者是我對一帶的認識不深，似乎未有一間店我是很喜歡的。

走了這麼久，已經很累了；本來其實想吃這邊最新的那間拉麵，但看其拉麵的出品，似乎吸引不到我去嚐試；所以，最後便走進了達磨。

店內的裝潢主要以深黑色為主，沒有那種拉麵店的味道；不過旁聽放了很多達摩不倒翁，多了不少日式的味道。

精緻18道菜

我從來都很花心，每次吃飯，需要吃不同款式才能滿足到我，所以小時候的我十分喜歡吃buffet，因為我真的可以吃很多很多。長大後，消化能力，而且好的buffet也吃過不少，所以近年已經很少再吃。不過，凡事都有例外，加上現在的buffet層出不窮，總有驚喜的。

一直都喜歡龍堡酒店中的餐廳，尖沙咀和中環的都去過，還是第一次來到上環的龍堡。這裡的龍堡沒有提供源源不絕的蟹腳，反而是提供了一個餐牌，當中包括了18道菜式，而食客可以任點餐牌上的美食，由頭盤至甜品都應有盡有。而品嚐18道菜式的價錢亦只需$338，這個價錢，真的非常超值。

這便是18道菜式的menu，選擇頗多的。

漁米粥

從前經常到深圳，但這幾年已經很少去；一方面人民幣越來越貴，另一方面，很怕吃了些不知名的食物下肚。不過，總有些是好的吧? Long weekend，上了深圳，玩了一個下午，玩到肚子餓，總得找點吃的吧? 於是我們便來到了漁米粥。初聽名字，我還以為這裡是吃粥的，來到後，才知道原來是這個樣子的。

大門以木為主，感覺不錯，衛生程度似乎都不錯，增加點信心吧。

岸邊的牛牛

因為PICO，所以認識了這裡的公關；而這店亦與我工作地點十分相近，於是我們相約在這店來個豐富的午餐。來之前，還是習慣看看別人的評語如何，細看之下，心想: 糟糕了，好壞參半的食評，我又會吃到些甚麼? 應該怎樣寫?

Shore的主打菜式為扒和海鮮，所以這天我們主要是點海鮮和扒，而這兩款都是我很喜愛的食物，真的很滿足 :)

三和四樓都是Shore，而我們則在買樓用膳。這裡的環境主要以深啡色為主，面積很大，座位十分寬敞，很舒適。

最愛的拉麵

拉麵店在港越開越多，質素亦越來越參差，每間店都說自己超濃豬骨湯底，但到底有多少間真的可以做到? 雖然有些拉麵店的湯底真是由豬骨熬製而成，湯頭亦厚身，但始終未能把豬骨的精髓徹底地發揮。

而我喜歡甚麼樣的拉麵? 我一向喜歡有口感的食物，所以幼麵絕不能得我歡心；而我是屬於重口味的類型，喜歡又厚又濃的湯頭，當然不能濃得過火，而有些拉麵店把濃和鹹混淆了，鹹得過火。

不斷的尋尋覓覓後，好吃的、不好吃的、份量極多的、服務極好的、麵條更粗的、配料更多的........都試過；到最後，發覺自己還是喜歡吃豚王的。而我亦極少在同一店吃完再吃，只有真的值得吃才會令我想回頭，否則，試過便算了。

豚王搬了後，一直都未有打算來，這次，很突然的，便走了進來。

店方現在推了一款新的海鹽王，有機會真的想試試是甚麼樣的味道呢；但每日只有30份，應該要從公司偷偷走下來才可以了；不過我當然不會這樣做。