我有時想，如果有一天，我連西班牙美食都不喜歡了，那我還可以吃甚麼呢? 或者，是時間應該調節心態，否則終有一天會餓死。不過未調整到心態前，還是先吃西班牙美食先吧。
這夜來到Ham & Sherry，適逢International Sherry Week，當然要喝Sherry，這夜在Ham & Sherry舉行的Sherry Night是這樣的，每人$295，當中包括了一杯sherry和5款Tapas。
先吃橄欖，橄欖很香呢。
Lomo
肉質頗軟且香滑，適當的鹹香度，肉味濃郁又香甜，用來佐酒實在是一流呢。
Oyster
來自法國的蠔，爽口美味，帶著濃而不鹹的海水鮮，鮮甜美味；伴吃的為西班牙腸，這腸的味道鹹度不會太高，切的厚度亦剛剛好，帶點膠質，鮮而不膩。
另外三款Tapas分別是asparagus with white anchovy, mackerel with green apple & peaches in two way。
蘆筍爽脆，white anchovy帶著鹹香，肉質頗軟；而mackerel 亦帶鮮，配上青蘋果，份外的清新；而旁邊的桃鮮甜多汁，經過燒香後帶著焦香，份外的美味。
Pan Con “on toast”
第一次來Ham & Sherry時，已經愛上了這Tapas，那mushroom的味道份外濃郁，質感亦有彈性，用了香草炒香；而那麵包亦很香脆，部份的菇汁亦滲到麵包中，實在不錯。
Crispy garlic and chilli prawns $98
另一款亦是signature dish，蝦炸得透徹，可以連殼一同吃下；非常香口，脆卜卜的，吃時再沾上旁邊那蒜醬，份外的惹味。
這店本來就是走casual的路線，所以食物上不會很精緻，主要都是一間以酒為主的餐廳，來到這裡，定要品嚐這裡的Sherry酒，多不勝數，總有一款你會喜歡的。
美味指數: 3.5/5 (By Invitation)
餐廳: Ham & Sherry
地址: 灣仔船街1-7號地下
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