韓風大熱，這鼓風，看來還要吹上一段時間吧。小妹不是韓風的粉絲，只是偶爾會吃吃韓燒；這天，來到了BBQ 7080，燒丫燒。曾到過旺角店享用，雖然大家不是同一個老闆，但供應的食物種類是大同小異的，那次的感覺一般吧。所以，抱著沒太大的期望來到銅鑼灣店，也許，沒期望沒失望是真的。
其實來到都已經七時多，但店內一位食客也沒有，是我太早了嗎?
一坐下，店員先為我們送上泡菜之類的食物，還有凍豆腐；我頗喜歡這個泡菜的，十分新鮮!
烤五花腩 $108/150g
先來一份五花腩。
烤完便是這個樣子，這天有店員幫我們慢慢的烤，烤得特別美味，豬腩肉本身的肉質不是特別嫩的，但因為被層層的脂肪包著，當油脂與肉配上時，入口便不會嚡；吃時夾著生菜吃，又不會感到太膩，味道不錯呢。
烤牛排骨
這是每次韓燒必點的，肉質特別的軟，再配上店方的醃製方式，就是美味! 這種肉入口真的很軟，骨的邊位肉香特別濃郁，吃時沾上醬汁，真的不錯!
烤牛肋骨肉 $138/150g
相比牛排骨，牛肋骨便沒有那樣的軟腍，反而是多了點嚼勁，但肉味方面，牛肋骨則濃郁得多，所以視乎你喜歡怎樣的類型吧；而我，則是喜歡軟腍多於嚼勁。
與店員說著說著，他便為我們送上了一份芝麻葉，味道上有點像紫蘇葉，與肉很相配呢，喜歡!
海鮮純豆腐辣湯 $88
很喜歡喝辣湯，所以點了這份豆腐辣湯，也許辣度不低，所以部份的海鮮味都蓋過了，而當中的豆腐則屬於硬豆腐，換上嫩豆腐會不會比較美味呢? 辣湯配飯，美味。
蘿蔔葉泡菜涼麵 $88
另外還點了一份泡菜涼麵，味道酸酸的，吃炸肉配酸酸的麵條特別開胃呢。
這夜八時多後，人流漸多，大約75%滿座吧，雖然人多了，但服務質素依然保持著，不錯呢。
美味指數: 3.7/5
餐廳: BBQ 7080
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓
請支持一下小妹，給我一個like :)
No comments:
Post a Comment