港人愛抹茶，女生愛下午茶，如果有一個以抹茶作主題的下午茶又如何呢?
Niji bistro 是次選用的茶全來自日本京都一保堂茶舗，不論是抹茶、焙茶，抑或是最頂級的玉露都可以在 NIJI 新推出的特色清新日本茶二人下午茶品嘗得到。
(推廣期: 2015 年 3 月 2 日至 4 月 30 日逢星期一至日 下午 3 點至 5 點半)
這個Niji bistro 和洋特色日本綠茶 Fusion Tea Set定價為$358，2 位用。
香橙罌粟子牛油蛋糕
煙三文魚、木魚汁蛋紫菜金毛之昔綠茶沙律醬三文治卷
帕爾瑪火腿及蜜瓜
綠茶馬卡龍
四方盒，由上右下左，牛油蛋糕很濕潤，牛油味亦很強呢，用了香橙，亦加入了罌粟子，味道上很豐富呢；三文治卷的中間為煎蛋，用上了抹茶沙律醬，十分特別呢；然後便到parma ham melon，melon多汁鮮甜；那兩粒則是綠茶馬卡龍，個人覺得有點過甜呢。
極上賀之茶慕思撻伴黑芝麻
英式鬆餅伴金毛之昔綠茶及日本紅豆醬
燒煙茶雞肉金毛之昔綠茶醬多士
先來一件慕思撻；我頗喜歡這個英式鬆餅的，吃時塗上綠茶忌廉和紅豆醬，鬆餅熱辣辣的，十分鬆脆，美味；最後還有雞肉多士，混上了綠茶，很新奇的配搭，雞肉亦軟腍呢。
三文魚子碧雲綠茶配蕎麥麵
最後那兩碗是蕎麥麵，蕎麥麵上有很多三文魚籽呢，吃時配上碧雲綠茶，帶著茶香的蕎麥麵，不錯。
綠茶芝士餅
金毛之昔綠茶奶凍
前面的是芝士餅，十分軟滑，綠茶味可以再濃些就好了；特別喜歡後面綠茶奶凍，很軟滑，綠茶味很濃郁，甜度亦適中，不錯呢。
套餐可選咖啡或綠茶，我們選了各一杯吧；咖啡香，用來配甜食不錯吧。
金毛之昔綠茶
這杯綠茶十分濃郁，看那泡泡很吸引呢；貪心的我覺得太細杯了，如果大杯點就好了。
美味指數: 3.7/5
餐廳: niji bistro, Noritake - Gifts
地址: 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖
電話: 2175 0203
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