超級星期一

不知道在附近上班的朋友上一年有沒有收到一張Super Monday Card，這張卡，在指定的餐廳在星期一享用晚餐能夠享有買一送一的主菜優惠。而對我來說，簡直是很好的禮物，最愛附近的餐廳，味道一般都不會差得太離譜，有這樣的優惠，當然要好好享用，不過其實這張卡已存在大半年，但這次才第一次享用。我以後會想辦法再用多些，實在太抵了。

這張優惠卡，在很多餐廳都可以享用，大部份都是吃牛扒、意菜之類的，看過食評，看過餐牌後，到最後決定吃墨西哥的。你問我愛不愛吃墨西哥菜?不特別愛，也不是不愛，似乎每次吃這款食物都是在西餐廳，未試過真正的在一間墨西哥餐廳吃著墨西哥卷。

店內面積不大，一邊是枱，另一邊便是open kitchen，說實話，不止不大，而且有點窄。我身形不算龐大，但都覺得有點迫，只要坐著不動就是了。雖然迫，不過店內很光猛，而且裝飾也頗特別的，不錯。

Grilled Beef Tacos ($168) Two soft taco shells filled with lettuce, grated cheese, poco de gallo, refried beans, guacamole, sour cream

餐牌上，大部份食物都是包著的，不是硬皮就是軟皮，不是牛就是豬雞蝦，好像每樣都差不多的；到最後，選了這個脆皮的。

Black beans, red salsa & Mexican Rice

黑豆煮的時間很久，所以很軟很酥，味道濃郁，質感就像罐頭裝的茄汁焗豆，味道當然好得多；中間的salsa汁，有點酸；而墨西哥飯的味道則不錯，辣度不低，不過是可接受的程度，雖然只是飯，但卻很惹味，充斥著不同的香料味。因為飯比較乾身，混合了濕潤的salsa和黑豆後則剛剛好，雖然三樣都是普通的食物，但味道又不錯喔。

沒吃過太多taco，其實這類taco現在都已經演變成不同的風味，不知道這個叫正宗或是不正宗，只知道好吃就可以了。Taco包著經過煎香的牛肉，牛肉不算甚麼好的貨色，肉貿不是很嫩的那種，但都充滿了牛味，買一送一後的價錢，我不會要求太多。牛扒上放了很多醬汁，有salsa、牛油果醬、還有芝士，當中更有生菜，有了生菜後，整體感覺沒那樣的膩；雖然一個餡餅有很多材料和香料，但每樣味道都不會過火，慢慢享用還是會分辨到各樣的味道；芝士香、牛油果的creamy、蕃茄的酸、牛扒的焦香、taco的脆和麵粉味；我覺得這份taco味道不錯，我很喜歡。

然後是吃Fajitas，分別有三款醬料提供，sour cream, red salsa & guacamole，其中最愛就是牛油果醬，很creamy，混在一起吃很好。

Tortillas
上桌還是有點暖的，軟軟的，厚薄適中。

Fajitas Combo ($188)
記得早幾年很喜歡吃ruby tuesday，加上很多時候某某信用卡總有6折，所以我是ruby tuesday的粉絲，當然近一兩年沒再去了，因為menu都是一樣，而且食物質素也沒從前的好。那個時候，很喜歡點fajitas，因為相對其他食物，這個會比較豐富，有肉有洋蔥還有Tortillas，覺得包著來吃味道很好。而這天，來到I Caramba!， 似乎沒其他特別想吃，於是點了一份fajitas。其實這與burrito差不多，不過這個可以夾，比較好玩麻。因為taco已點了牛，所以這個不如吃個combo吧，每樣都有，適合不過。牛扒和雞扒比較乾身，味道還不錯；大蝦肉質不算好，不過吃吃還是可以的；最好就是三文魚，外表雖很乾，但吃進口充滿了不少油脂，非常軟嫩，意料之外。從前在ruby tuesday吃的那個是超濃味的，這個沒那樣的濃味，洋蔥還是白色的，好不好吃則見仁見智吧。


還未真正吃過墨西哥菜，不知道這裡的算不算正宗，但味道是不錯的，味道又不會濃得過火，非常適合我的口味。材料未必很好，但都是可接受的程度。服務也不錯，有問必答。因為有優惠後，兩個人才吃了二百元，真的超划算。這張卡，還有很多餐廳都可以用，讓我在期限前好好盡用吧!

餐廳： I Caramba!

地址： 中環蘇豪伊利近街26-30號地下

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