Wednesday, 12 September 2012

blueberry cheese cake



以前經常做蛋糕吃,不知何時做蛋糕的興趣失去了;最近又不知為什麼興趣又回來了。
早兩次做了new york cheese cake,吃得有點悶,今次做個藍莓味的。
以前我最愛是吃藍莓芝士蛋糕,芝士蛋糕本身很滯膩;而配上了藍莓的芝士蛋糕不但可以減低滯膩感,又可以刺激味蕾,而藍莓更提供了不少營養
很久沒有吃,原來自己還是很吃藍莓芝士蛋糕

做法同紐約芝士蛋糕一樣,只是面上加蓋莓果醬。

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