Tuesday, 25 September 2012

海鮮沙律和檸檬三文魚扒




不知道為什麼總是不太喜歡吃煮過的菜,總覺得生茶加黑醋的味道是最好。
吃得太多肉,真的有點膩,所以今次改吃海鮮。



早幾次的三文魚扒都是加點鹽就放進光波爐,今次用檸檬汁稍為的醃一醃,酸酸的檸檬汁會比較開胃呢。
用光波爐焗海鮮真的非常好,完全不會因為焗的時間過久而變韌,外層香脆,內裡十分的嫩滑,再加上清新的檸檬香,不錯。

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