購自樓上的三文魚扒

早前陰錯陽差下去了樓上，買了三文魚扒，已經放在冰櫃一段時間了，要好好利用食物，所以食蟹的同時都要吃其他海鮮來配搭，所以就整了這個香煎三文魚扒配蒜焗青口~

處理三文魚扒是非常容易的，最緊要個鑊夠熱，咁三文魚就會散開，兩面都落了些香草，黑椒，煎10分鐘就可以了，吃時沾沙律醬，很美味呢