Thursday, 30 October 2014

越南香 @ 會安

越南菜,是我很少吃的菜式,不是我不喜歡,只是香港沒有幾間越南菜是好的;這天,特意走到來新浦崗,為的就是會安。


鮮椰青 $39
怱怱忙忙的趕來,先來一個鮮椰青解渴吧;這個椰青清甜得可愛,非常解渴,而且冰凍感十足;而那椰青肉亦很美味,很軟,帶著輕輕的椰香,非常喜歡。

Wednesday, 29 October 2014

煙霧迷漫 @ SOFT CREME

我真的很愛吃雪糕,這天,來到了大坑,嚐一嚐剛開業不夠的Soft Creme吧。這裡的雪糕,充滿著煙霧,煙霧迷漫的東西總令人喜愛,因為它是那樣的不真實,予人無限的相像空間,你心想甚麼,在這煙霧迷漫裡都能實現;但當煙霧沒有時,便要回到現實世界。

這個櫃沒放了甚麼,只放了一些配料,建議店方可以放多些不同的配料在,沒那樣的單調吧。

Tuesday, 28 October 2014

我愛辣 @ 霸王川莊

不常吃中菜,而中菜之中,最喜歡的便是川菜,因為我很喜歡那辣的感覺,十分的刺激;這天,來到開業數個月的霸王川莊,品嚐那辣。

餐廳內沿用上一店Atlantis blue的裝潢,其實也對的,裝修費這樣的貴,而且這個格局也算不錯,中菜西化是我最喜歡的。

Sunday, 26 October 2014

Halloween Cupcakes @ Twelve Cupcakes

萬聖節快到了,大家想好了買甚麼去慶祝這個嘩鬼節呢? 未有idea的不妨買些cupcakes吧,又可以應節,又可以用來配配酒,實在不錯的。

Face 變種骷髏骨 $30
Orange Infused Buttercream on a Moist Chocolate Cupcake topped with Marshmallow and Chocolate Button

Ghost 趣緻小鬼 $30
Fluffy Vanilla Cream Cheese on a Light Vanilla Cupcake with Chocolate Sauce

Bran 掉落的腦袋 $30
Strawberry Infused Buttercream on a Classic Red Velvet topped with Strawberry Puree

一向覺得這裡的cupcake味道不錯,甜度亦適中,而蛋糕的質感亦很軟綿中帶濕潤;而萬聖節系列中,我最喜歡的掉落的腦袋,那蛋糕很軟,而頂習的Strawberry Puree酸酸的,特別美味。

Friday, 24 October 2014

中環午餐好去處 @ Zafran

好吃的食物不妨一吃再吃,上次來Zafran時,已經相約了友人一同再來品嚐這裡的午餐。本來這天天氣都不太穩定,但接近中午時間,便傍佗大雨,那個時侯,真的不想走出去...但雨多大也好,飯也要吃的。

這裡的lunch set十分划算,只需$108,便可選一份stater和兩份main courses;而我們三人同行,所以點了六份main courses,可以一次過品嚐六款美食是最快樂的。

Smoked chicken salad, sun-dried tomato and black olives
賣相雖不特別,想不到味道十分不錯;雞肉很軟,味道亦濃郁,那酸酸的醬汁更添美味。(Must-Try)

Thursday, 23 October 2014

不用排隊下 @ Jamie's Italian

星期天的中午,本打算去吃Fish & Chips,但由於交通的變動,懶散之下,「不如去吃Jamie's Italian?」主意多多的我,總是被這個"不如"玩弄的,不如這樣不如那樣,最後苦了自己。幸好這次不用苦了,大概熱潮沒有剛開業時的高漲,加上來到已經下午二時,所以只等了十分鐘左右便可高高興興的入座,而那等候的十分鐘內,讓我可以在不同的媒體看看這裡的食物照。

裝潢方面不會很grand,本來Jamie Oliver就是做這種style的食物,所以環境與食物很配,而且面積亦頗大的。

Monday, 20 October 2014

CIRQLE

為食的我,總喜歡找新餐廳;在這個list上,有好吃的,亦有一般的,想來想去,這天,決定走到來黃竹坑吧,看似很遠,但其實家裡那邊有巴士直達,只需半小時左右,非常方便呢。

先來麵包,我們都認為這個麵包不太好吃,所以有人問: 是不是現在便要結賑走人?
因為點菜時,我說不要點太多,萬一不好吃就會有點火。說回這個麵包,真的有點差勁,沒甚麼味道,硬硬的,又不熱。

Sunday, 19 October 2014

意式小館 @ Melissa Seafood and Grill

本來,以我這樣懶散的性格是不會去荃灣的,但有時總會因為某些吸引的事而特意到這裡吧。Melissa,曾經是一間以grill lobster為主的西餐廳,最近已由提供grill食物轉變成地道的意大利食物。
你也許會問,意大利食物隨處都是,何苦特意走來呢? 那是因為Ambrosia的大廚走到來坐陣,為這裡穿上了新裝;Ambrosia是走fine dining路線,在那裡吃不到小館式的意大利食物,想品嚐大廚的小館食物,不得不走來這邊吧。

Wednesday, 15 October 2014

有點失望 @ Penthouse by Harlan Goldstein

八月的時候,因為慶祝友人的生日,所以去了Gold By Harlan Goldstein用餐,那次的經驗還可以吧,但很明顯地沒有想像中的好;相隔個多月,小妹心有不息,於是去了Penthouse by Harlan Goldstein;還記得那夜,大家都在銅鑼灣坐著,突然下起大雨,我們的香港還在嗎? 


Tuesday, 14 October 2014

agnes b. X維記牛奶的烹飪活動

其實,吃和煮之間,我是比較喜歡煮的,所以當有烹飪班時,我便急不及待地要去上了。

這次的煮飯仔班在飯局舉行,想知更多關於飯局製作公司 (Fancook Production)請click進去: https://www.facebook.com/fancookproduction

Sunday, 12 October 2014

新店速遞 @ ICE POP

科技日新月異,人的想法也比從前的新奇,飲食方面,亦不斷的發展,而分子當然是大熱吧。想吃分子,最方便就是去吃分子雪糕吧。最近,銅鑼灣開了一間分子雪糕店,名為IcePop。

這裡不只有分子雪糕,還有蛋糕和咖啡,這樣多選擇,沒那樣悶呢。

Thursday, 9 October 2014

新店速遞 @ 火鍋本色

最近,秋意來臨,打邊爐的意欲蠢蠢欲動;所以,這夜來到開業只有一天的火鍋本色西環店來品嚐美味的打邊邊。火鍋本色的西環店已經是第三間分店,位於北角的是本店,而位於銅鑼灣的最近則由舊址登龍街搬到The L. Square。

而位於西環店的火鍋本色,裝潢上沒有舊店的隨便,那綠綠的窗框,天花上那銅煲,還有那沙發,懷舊帶著現代感,很美吧。

Wednesday, 8 October 2014

美味的串燒 @ Hooray Bar & Restaurant

現在已經很少到銅鑼灣用餐,特別是西餐,除了某些有質素保證的西餐廳外,其他都很少去;而Hooray,小妹一直覺得這餐廳是來飲而不是吃的,我也承認我有太多的偏見,但太多的失望後,不得不這樣想。

幸好這夜不算太熱,所以坐在露天也不會太熱;而這位廚師哥哥實在太敬業樂業了,即使天氣有多熱,他亦在默默地燒燒燒,所以一定要吃吃他的燒物。

Sunday, 5 October 2014

地獄廚神之Bread Street Kitchen & Bar

有誰不認識地獄廚神Gordon Ramsey? 他最近與Dining Concept合作,開了Bread Street Kitchen & Bar;而Bread Street Kitchen & Bar是來自英國的,menu大致上亦和那邊相同,這刻未有機會到英國品嚐他的菜式,他來了香港,又怎能不去呢?


雖然只提早個多星期訂座,但都幸運地也能有一席位,可以早些來享受Chef Gordon Ramsey的美味。

Wednesday, 1 October 2014

泰式龍蝦宴 @ Mango Tree

雖然經常都吃西餐,但其實我頗喜歡吃泰菜的,因為我很喜歡吃辣,吃辣總讓人感到刺激,大概我的生活不夠刺激,所以需要些味道來調節一下。這天,來到Mango Tree,享受開業已三年而推出的特色美酒佳餚,此餐單的推廣期為10月1日至11月30日,以傳統泰式風味烹調生猛波士頓龍蝦,非常吸引!

你有喝過泰國酒嗎?
Monsoon Valley是現時泰國最成功而且市場佔有率最高的優質葡萄酒品牌,Mango Tree是次引入的Colombard白酒及Shiraz紅酒是該酒莊的旗艦葡萄酒,餐廳三週年超值推廣價每瓶$198 / 每杯$68 / 兩小時無限量添飲每位$168。