某天經過禮頓道，被架跑車吸引了。後來不經意在openrice看到此店，大獲好評之餘，再搜索一下，原來這便是早前在報章看到的"汽車餐廳"。
一直都很想試試，但後來遺忘了，這次偶然看到，第一時間是訂位，還指定要全店只有一張的signature chair，幸好這天是weekday，不用跟別人爭，在未考獲車牌前先一嚐當"司機"的滋味
全店只有一張，真的越看越喜歡
有時候，食物味道固然重要，但環境的影響也不少。坐著這張椅，心情特別好，吃得特別快樂。
有時候，食物味道固然重要，但環境的影響也不少。坐著這張椅，心情特別好，吃得特別快樂。
Ricotta, Figs, White Truffle Honey and Olive Oil ($95) with Prosciutto ($30)
無花果拼乳清芝士拌白松露菌蜜糖 + 風乾火腿
無花果拼乳清芝士拌白松露菌蜜糖 + 風乾火腿
Menu有多款頭盤，今天來到意大利餐廳，還是想吃吃意大利風乾火腿吧。
從前覺得無花果的外表怪怪的，總覺得味道也一樣的怪。但自某次吃過後，對無花果改觀了，甚至有點愛上了。
這數片的無花果比從前吃的色澤更鮮艷，迷人的粉紅色，味道新清鮮甜，充滿水份，真想問侍應可不可以賣幾個給我帶回家慢慢品嚐呢。
風乾火腿的咸香與無花果的的清甜真的很配，把各自的優點都散發了。當中還有很多Ricotta，味道清清的但又充滿芝士香，三者一同享用最能突出那份清新。
從前覺得無花果的外表怪怪的，總覺得味道也一樣的怪。但自某次吃過後，對無花果改觀了，甚至有點愛上了。
這數片的無花果比從前吃的色澤更鮮艷，迷人的粉紅色，味道新清鮮甜，充滿水份，真想問侍應可不可以賣幾個給我帶回家慢慢品嚐呢。
風乾火腿的咸香與無花果的的清甜真的很配，把各自的優點都散發了。當中還有很多Ricotta，味道清清的但又充滿芝士香，三者一同享用最能突出那份清新。
Seared Tuna, Cauliflower, Almonds Hazelnut oil Lemon Dressing ($110)
火灸吞拿魚、椰菜花、杏仁、榛子油、檸檬
火灸吞拿魚、椰菜花、杏仁、榛子油、檸檬
不知道那次用餐後，旁邊那位總很喜歡點吞拿魚，而我也漸漸的愛上了這種中間呈粉紅的tuna，雖然我不喜歡粉紅色，但總對粉紅的肉類情有獨鍾，所以這次也順理成章下又點吞拿魚了。
吃過很多間，不是每間都能把這個魚做得出色，不是肉質太粗就是吞拿不夠新鮮，有些更是霉霉爛爛的。
這個色澤金光閃閃的，肉質又軟又嫩，不自覺地吃了很多件，再配上那個個酸酸的檸檬汁，真的非常開胃。
雖愛麵包，但又不至於非吃這些包粒不可。不過這裡的麵包粒吸收了榛子油和檸檬汁，而且麵包表面是硬硬的，當中軟軟的，與堅果一同進食，真的不錯。
吃過很多間，不是每間都能把這個魚做得出色，不是肉質太粗就是吞拿不夠新鮮，有些更是霉霉爛爛的。
這個色澤金光閃閃的，肉質又軟又嫩，不自覺地吃了很多件，再配上那個個酸酸的檸檬汁，真的非常開胃。
雖愛麵包，但又不至於非吃這些包粒不可。不過這裡的麵包粒吸收了榛子油和檸檬汁，而且麵包表面是硬硬的，當中軟軟的，與堅果一同進食，真的不錯。
"Cacio e Pepe"
Spaghetti, Black Pepper, Pecorino cheese and Olive Oil ($110)
羊芝士意粉
Spaghetti, Black Pepper, Pecorino cheese and Olive Oil ($110)
羊芝士意粉
中式的烏巢吃得多，西式還是第一次吃呢。其實我們都是看到旁邊的顧客點了這個，我們覺得很趣緻，細問之下原來這個巢是芝士來的，那更加吸引了。
那個殼是用巴馬臣芝士燒成的，原理就像吃芝士火鍋時，餘下的芝士做的芝士焦一樣，不過這個的樣子好看得多了，厚薄適中，充滿著芝士香。
意粉則是用olive oil和herbs炒成的，表面還有很多羊芝士；羊芝士味濃帶點羶又很軟，是其中一款我很愛吃的芝士。
吃時把巴馬臣芝士的外殼搗碎，拌意粉一同享用，每一口都又軟又脆且充滿濃郁的芝士味，芝迷至愛
那個殼是用巴馬臣芝士燒成的，原理就像吃芝士火鍋時，餘下的芝士做的芝士焦一樣，不過這個的樣子好看得多了，厚薄適中，充滿著芝士香。
意粉則是用olive oil和herbs炒成的，表面還有很多羊芝士；羊芝士味濃帶點羶又很軟，是其中一款我很愛吃的芝士。
吃時把巴馬臣芝士的外殼搗碎，拌意粉一同享用，每一口都又軟又脆且充滿濃郁的芝士味，芝迷至愛
Polpette Meat Balls, Extra Rich Tomato Sauce Riso and Chopped Parsley ($95)
燴意大利肉丸配米型意粉
燴意大利肉丸配米型意粉
從小到大對肉丸不是特別喜愛，不過最近肉丸實在太流行，再加上馬肉風波，令我很想試試肉丸。正好這裡有肉丸，而且配這個意粉，好像很特別的。
好吃的肉丸是需要有牛肉和豬肉的混合，少了一方都不行。而面前這粒肉丸正是混合了牛肉和豬肉，所以味道百感交雜，十分濃郁。
有兩種肉之餘，也混合了不同的herbs，再加了那濃郁的蕃茄醬，更加開胃。肉丸有點鬆散，沒有偷工減料，用麵粉當肉吧。
第一次吃這種米形意粉，看上去還以為是飯呢。每粒米意粉都很滑，Al dente似的，比想像中好吃，而意粉本身也混合了一些黑椒和Parsley，味道很夠，再拌點蕃茄醬更加好吃。
好吃的肉丸是需要有牛肉和豬肉的混合，少了一方都不行。而面前這粒肉丸正是混合了牛肉和豬肉，所以味道百感交雜，十分濃郁。
有兩種肉之餘，也混合了不同的herbs，再加了那濃郁的蕃茄醬，更加開胃。肉丸有點鬆散，沒有偷工減料，用麵粉當肉吧。
第一次吃這種米形意粉，看上去還以為是飯呢。每粒米意粉都很滑，Al dente似的，比想像中好吃，而意粉本身也混合了一些黑椒和Parsley，味道很夠，再拌點蕃茄醬更加好吃。
還有我最愛的鸚鵡糖，其實我喝咖啡不喜歡下糖的，不過覺得這鸚鵡糖很美，所以很喜歡。
Affogatto, Italian Lady Finger Biscuits Orange Mascarpone ($60)
意大利芝士杯
很久沒有吃過美味的甜點了，來到這裡，坐著香車，不知為什麼很想吃些甜的。
這是與別不同的芝士杯，頂層有點香橙味，還有點冰的感覺，其實是咖啡沙冰；我覺得很特別，碰上這天很熱，正好來些冰的降溫。
底層佈滿了手指餅，充滿了咖啡香，真的超愛。
意大利芝士杯
很久沒有吃過美味的甜點了，來到這裡，坐著香車，不知為什麼很想吃些甜的。
這是與別不同的芝士杯，頂層有點香橙味，還有點冰的感覺，其實是咖啡沙冰；我覺得很特別，碰上這天很熱，正好來些冰的降溫。
底層佈滿了手指餅，充滿了咖啡香，真的超愛。
Peaches, Galliano Syrup, Whipped Vanilla Cream and Almonds ($60)
香桃、雲呢拿忌廉、杏仁杯
這個明顯地不及芝士杯特別，不過底部卻有清清的酒香，忌廉也很香很幼滑，還有數片杏仁，令整杯甜品多了層次感。
香桃、雲呢拿忌廉、杏仁杯
這個明顯地不及芝士杯特別，不過底部卻有清清的酒香，忌廉也很香很幼滑，還有數片杏仁，令整杯甜品多了層次感。
Honey Figs Margarita ($50)
每人點了一杯飲品，不懂酒的我還是喜歡mocktail。中了無花果的毒，連飲品也要點無花果，我就是這樣的沒趣，喜歡一樣食物時是百吃不厭的。
整杯飲品充滿了無花果的清甜，把那片薄荷葉一同攪拌時，當中更多了一種清草味，有空時我要自家製一杯
每人點了一杯飲品，不懂酒的我還是喜歡mocktail。中了無花果的毒，連飲品也要點無花果，我就是這樣的沒趣，喜歡一樣食物時是百吃不厭的。
整杯飲品充滿了無花果的清甜，把那片薄荷葉一同攪拌時，當中更多了一種清草味，有空時我要自家製一杯
另一杯點了 Negroni - Bombay Gin, Campari, Rosso Vermouth ($75)
此杯cocktail當中包了數種酒，酒味不算特別濃烈，調得剛剛好。
此杯cocktail當中包了數種酒，酒味不算特別濃烈，調得剛剛好。
吃飽飽後，當然要參觀參觀! 很想坐坐感受一下!
看到這個牌真的很興奮，coffee buy 1 get 1，真的很吸引呢。
可惜我不是在附近上班，沒緣了。
可惜我不是在附近上班，沒緣了。
店內還是一個小商店，售賣意粉、黑醋、白酒紅酒等等，剛才那個米型意粉也有出售呢，一包$25，價格適中。
最喜愛逛這種食材的我在店內差點捨不得走呢
雖然不是意大利大廚，食物味道尚算正宗，食材方面亦包含了很多意大利元素，用了很多芝士和herbs，兩樣都是我的最愛。
餐廳內部設計充滿時代感，牆上的電視機播著此車的片段，又要吃又要看電視真的很忙碌呢。服務態度也很好，有問必答。無論從食物至環境我都覺得不錯，難怪weekday也坐無虛席。通常餐廳開業後一兩年都能保持水準，但日子久了便慢慢的差，希望Fiat Caffè可以一直保持下去吧!
最喜愛逛這種食材的我在店內差點捨不得走呢
雖然不是意大利大廚，食物味道尚算正宗，食材方面亦包含了很多意大利元素，用了很多芝士和herbs，兩樣都是我的最愛。
餐廳內部設計充滿時代感，牆上的電視機播著此車的片段，又要吃又要看電視真的很忙碌呢。服務態度也很好，有問必答。無論從食物至環境我都覺得不錯，難怪weekday也坐無虛席。通常餐廳開業後一兩年都能保持水準，但日子久了便慢慢的差，希望Fiat Caffè可以一直保持下去吧!
餐廳： Fiat Caffè
地址： 銅鑼灣禮頓道77號禮頓中心G5-G6號舖
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