白汁海鮮千層麵 (食譜)

十分喜歡吃千層麵，貪其多餡! 一直都很想做，但沒有長方焗盤，做出來一定不好看!所以早個星期特意買了個來做千層麵!

沒有時間買材料，只好用家中有限的材料來炮製千層麵。家裡長時間都放了很多牛奶，所以今次也用牛奶做醬汁吧，方便又美味!

材料:
牛奶 250ml
牛油 50g
麵糊 20ml

千層麵4片
隨喜好加入餡料，我加了蝦、蟹肉、帶子和蟹柳
芝士 適量

做法:
1. 預熱焗爐200度
2.  千層麵先煮熟
3. 燒熱鑊落油，炒香餡料加鹽、白胡椒和黑胡椒調味，喜歡辣的可以加些辣粉
4. 加牛油、牛奶和麵糊至杰身
5. 先鋪一層麵在焗盤底部，倒入餡料，重覆數次
6. 鋪上芝士，200度焗至金黃色即成

這是懶人做法，懶惰的朋友們都可以跟著做，絕無難度，保證成功。