Saturday, 20 October 2012

洛神花

有一次看電視看到用洛神花做食材,那時覺得很新奇,加上洛神花的顏色很美,為食物加添了不少顏色。
有天看到有得賣,二話不說買了一磅,要試試到底這火焰的花是怎樣的一回事。
洛神花是植物界的紅寶色,顧名思義,就是寶。功用加多,可以降血壓、幫助消化、去浮腫等,是非常有價值的植物!

用洛神花汁做了一杯洛神花梳打。


用了洛神花來做果醬。



說真的,我不太喜歡洛神花的,不過因為是酸酸的,所以有少少似莓味,間中試試都不錯,多就不用了。

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