司機先把我們送到碼頭附近的聚集點,超多人一同等候,迫得我呼吸不到,要走出去透透氣。
天生便愛吃,從小便很咀刁,長大後更甚;除了吃,還愛飲,特別愛紅酒;但愛吃愛喝又怕胖,只好拼命的做運動,努力地維持體重,只有這樣才可以吃足一輩子。 在我的文章裡,你未必會找到誇張的描述,但你所看到的味道都是最真實的。 聯絡: yvonnechan@asia.com
Monday, 10 June 2013
布吉之旅 - DAY 2
來之前,已經預訂了local tour,出發前往皇帝島(raya island/ racha island)。
吃過早餐後,便等待司機的到來,大約8:10司機便來了,我們是第一站,還坐了好幾站才接完所有客人。坐著坐著,突然傾盆大雨,心想: 糟糕了,難道要黑天下玩水嗎?? 幸好,過了一會,天朗氣清,布吉的天氣就是這樣,一會狂風雷暴,一會曬得變燒豬,是非常的變幻莫測,幸好上天對我很好,雖然有時天氣真的很差,但活動其間的天氣依然很好。
Sunday, 9 June 2013
Long Lunch Today
平日星期日不是上街吃個飽飽的午餐就是在家玩弄一番。今天,不上街吃,而是到友人的家中吃了一頓美味的午餐。
Mushroom Soup
用了數種mushroom,所以味道非常複雜,層次感極重。當中更有意大利牛肝菌,味道格外濃郁。最後還放上了松露醬,酒店級數的菌湯。
Saturday, 8 June 2013
這才是粵菜
第一次來鏞記,是上年。當時,亦認識了數位食友,或者當時不是吃些甚麼成名作,所以感覺是一般。這天,因為酒,再次來到鏞記,吃的都是成名作或者招牌菜;吃過後,消除了所有的不好,第一次覺得粵菜的味道也可以很好,難得的不會抗拒。
我們一行七人,坐在大廳的未段,雖然都是在open area,但都不算很嘈吵,至少可以聽到大家的說話。
自行帶了兩支酒,一紅一白,侍應很細心地為我們開酒倒酒,全程的服務都很好。
我們一行七人,坐在大廳的未段,雖然都是在open area,但都不算很嘈吵,至少可以聽到大家的說話。
自行帶了兩支酒,一紅一白,侍應很細心地為我們開酒倒酒,全程的服務都很好。
Friday, 7 June 2013
布吉之旅 - DAY 1
人人都喜歡去旅行,無他的,去旅行可以先放下所有煩惱,每天只有吃喝玩樂,有誰不愛這樣的生活?
等了很久,終於可以再去旅行了。這次選擇的地方是布吉,本來雪白的我,回港後已經變成了一個黑人,現在每天都努力地塗美白產品,盡量避開陽光,希望可以盡快變白吧。
去布吉前,其實都沒有準備甚麼行程,我甚至連旅遊書都沒有看過,只打算去到當地,找local tour,把幾天都濟滿就算了。
這次是半夜機,去到當地已經2-3pm,事先已經訂了shuttle bus從機場往酒店,訂了Phuket Shuttle的服務,因為是半夜機,所以比一般貴了少少,盛惠850B。訂之前也擔心會不會有假,不過已經瀏覽過tripadvisor,似乎應該沒問題的。踏出機場,已經有司機迎接我們,半個多小時便抵達了酒店。
這次入住了Sea Pearl Villas Resort,酒店的介紹可以瀏覽舊文。雖然位置比較不方便,但其他方面都很好,非常滿意。
等了很久,終於可以再去旅行了。這次選擇的地方是布吉,本來雪白的我,回港後已經變成了一個黑人,現在每天都努力地塗美白產品,盡量避開陽光,希望可以盡快變白吧。
去布吉前,其實都沒有準備甚麼行程,我甚至連旅遊書都沒有看過,只打算去到當地,找local tour,把幾天都濟滿就算了。
這次是半夜機,去到當地已經2-3pm,事先已經訂了shuttle bus從機場往酒店,訂了Phuket Shuttle的服務,因為是半夜機,所以比一般貴了少少,盛惠850B。訂之前也擔心會不會有假,不過已經瀏覽過tripadvisor,似乎應該沒問題的。踏出機場,已經有司機迎接我們,半個多小時便抵達了酒店。
這次入住了Sea Pearl Villas Resort,酒店的介紹可以瀏覽舊文。雖然位置比較不方便,但其他方面都很好,非常滿意。
到達後,再收拾一下便睡覺。第二天9時多起床,到酒店內品嚐一個豐富的早餐。用餐區頗大的,分為室內和室外,這樣的環境,當然要在室外吧。
第四夜,一個人的晚餐
來到第四晚,要自己一個吃晚餐,雖然自己一個吃,但我還是吃得津津有味。
這天的晚餐在 Jungceylon shopping附近,從 Jungceylon 走出大街,向右手邊一直走就是了。
那邊有好幾間餐廳連在一起,經過一番打量後,我決定在這間吃。
這天的晚餐在 Jungceylon shopping附近,從 Jungceylon 走出大街,向右手邊一直走就是了。
那邊有好幾間餐廳連在一起,經過一番打量後,我決定在這間吃。
Thursday, 6 June 2013
Wednesday, 5 June 2013
My Bday Dinner @ Sala Bua Restaurant
來到布吉,理應每天都吃泰food,甚麼海鮮、冬蔭公、酸辣沙律等,但這天是生日,實在不想只吃泰food,加上沒可能每天都吃類似的食物,所以找了一間fusion菜試試。旅遊說這裡的chef曾拿過獎,不過有沒有拿過獎都好,反正我也沒有太大期望的,因為總覺得在這裡吃泰food會比較適合。
早一日,我已經來過這邊看,看到環境各方面都不錯,都不想再費神想吃些甚麼好了,所以最後便來了。這個fusion,就是由泰國x意大利而成。其實是menu分開了兩邊,一邊可以點些西餐,另一邊就是點泰菜之類的;而這天,則點了一個dinner set和一份羊膝,幸好點了一份dinner set,否則吃這些西味我肯定會反枱。
早一日,我已經來過這邊看,看到環境各方面都不錯,都不想再費神想吃些甚麼好了,所以最後便來了。這個fusion,就是由泰國x意大利而成。其實是menu分開了兩邊,一邊可以點些西餐,另一邊就是點泰菜之類的;而這天,則點了一個dinner set和一份羊膝,幸好點了一份dinner set,否則吃這些西味我肯定會反枱。
這餐廳其實是在Impiana Hotels之內的,而餐廳雖位於大街上,但其實是隱藏在一條小路當中,在大街上是看不到餐廳牌的。當在大街上,看到有間Bistro的意大利餐廳時,旁邊便有一條小路是通往Sala Bua。
Tuesday, 4 June 2013
回到過去的串串
全城矚目的星廚
星星效應下的catalunya,其實是由在El Bulli任職十年之久的Mr. Alain Devahive Tolosa來坐鎮,難怪人人都要來品嚐其廚藝,如果不介意只吃Tapas的話,不妨像我一樣在酒吧區用餐,至少可以先過過癮!
餐廳分為酒吧和正式用餐區,我們當天坐在酒吧區,酒吧區除了有一張長bar枱讓各位暢飲外,另外還有5張小圓枱配上沙發椅,和一張大枱配上沙發椅。而我們則要求坐在圓枱那邊,與一般餐廳的用餐區沒異,而且這店面積頗大的,絕對有足夠的空間。
Saturday, 1 June 2013
No. 5 Family Restaurant
在布吉,吃東西真的超便宜,加上太多餐廳,每間都想試,但胃只有一個,怎麼辦? 唯有狂吃吧,回來才算!事先在網上找過數間餐廳,第一晚決定來到No.5 Family Restaurant。這間餐廳,其實就像香港的大排檔,在一個室內的地方,有多間餐廳連在一起,No.1, No.5, No.6等,而我就選了No.5,看過網上評論不錯,加上事實上最多人客人,味道應該都不會太差吧。
位置尚算易找,在那條酒吧街的橫街裡,會先看到No.1 restaurant,向前走就是了。雖然大排檔,不過衛生程度也不差,可接受的。當晚是星期六,不過也沒有太多人,或者附近實在太多餐廳,選擇多的是。
侍應很熱心,為我們介紹這個介紹那個,每樣都想吃,到最後叫到滿枱都是,飽得過份。
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