你喜歡蒜嗎? 聽說蒜的功效很好，雖未至於能醫百病，但吃多無妨。功效不錯之餘，亦是很好的配角，有了他，主角便更吸引，我是說下廚的時候呢；很多時沒有了它，便沒有味道，總覺得欠了些甚麼似的，所以家中長期都要有蒜頭，沒蒜頭都一定要有蒜粉，有時忘記買蒜，煎牛扒時我會加些蒜粉，味道上更香呢。
Mad Wine $68/Glass; $278/Bottle
這裡除了出產蒜食外，還有蒜飲，放心，不是在紅酒中加入蒜，只是自家labeling，沒有蒜味的。
MFG 特色蒜蓉包塔 $48
你覺得這像甚麼?? 就是蒜蓉包塔咯。用了大量的蒜，味道上真的很蒜呢；而且包身很香脆，下次我也在家弄弄這樣子的蒜包吃。
欖油蒜片蝦 $148
欖油蒜片蝦是一道既簡單又美味的菜式，蝦殼特別的香，配啤酒應該不錯呢。
蝦、菠蘿、炸蒜片 MFG 招牌意大利薄餅 $108
我很喜歡這個pizza，雖然簡單，但蒜片真的很香呢，整個pizza都鋪滿了蒜片，蒜片下還有很多的芝士，批底亦香脆，所以整體感覺不錯。吃前還會刨上芝士，可以說是芝味十足呢。
烤雞柳伴牛津餡角配蒜香乳酪醬 $108
精髓就在那蒜香乳酪醬，加少少的雞柳在牛津餡角上，再沾上乳酪醬，蒜味不會很香，反而多了一份甜香。
藍芝士野菌長通粉配香烤原個蒜頭 $128
大概我太喜歡吃原個蒜頭，所以特別喜歡這份長通粉；長通粉的硬度剛好，意粉汁十分的濃稠，也許你會覺得有點膩，不過我覺得還好吧；而那原粒蒜，吃前記得拌在意粉內，蒜頭的熟度烤得剛好，軟軟的，不錯。
香辣三重蒜味海鮮意粉 $108
你喜歡辣嗎? 喜歡的便要嚐這個意粉，又蒜又辣，亦是我喜歡的味道；意粉亦不乾身，海鮮的份量亦足，這個價錢在銅鑼灣吃到這樣的意粉是划算的。
檸檬辣魷魚韓風意大利飯配醃漬蒜芯 $128
賣相也許沒意粉的吸引，但我頗喜歡這份意大利飯；不是用一般的risotto來造，而是用空運自韓國的，味道上辣之餘亦很鮮，特別之餘又美味!
烤 MFG 招牌肉眼扒配蒜頭山 澳洲M9和牛 $398
吃過數款麵食後，當然要來一份扒；用上了M9和牛，肉質很嫩，牛扒上放滿了蒜片，蒜味特別強呢!
蒜頭香蕉朱古力醬薄餅配自家製雲呢嗱雪糕 $68
最後便來了一份薄餅，連甜點都是蒜喔!! 不過其實蒜味不附的，薄餅做得不錯，整份甜品的甜度亦不過強，味道不錯!
個人覺得這店食物的味道不錯，而且價格上亦合理，絕對適合一大班朋友來的好餐廳! 有機會我定會再來的!
Mad for Garlic
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1104號舖
3752 2880
請支持一下小妹，給我一個like :)
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