大家有否去過D2 place? 這個地方對我來說是有點遠的，不過為了吃，多遠也可以；上一次來，嚐了這裡的中菜，數個月後，多了意大利菜，我本來就喜歡吃意大利美食和喝意大利酒，所以定要來試試呢。
Castello Di Pomino Bianco DOC Tuscany 2013 HK$460
因為吃生蠔，所以來杯白酒更適合吧。
來這裡，麵包並不是主角，主角的旁邊的黑醋，味道帶甜香，質感亦濃稠，用來沾麵包真的不錯呢!
American Pearl (HKD36), Gillardeau (HKD48), Sydney Rock(HKD42)
大大隻美國蠔也只是36元而已，入口比較creamy，蠔味亦濃郁；中間的Gillardeau相對上比較爽口，海水味更突出呢；而來自澳洲的味道則更強呢。
Homemade tomato tartar secret recipe, you have never tried! HK$88
看似牛肉他他? 不要被外表矇騙。這其實是蕃茄他他，西班牙的菜式，不是說這裡吃的是意大利菜嗎? 為什麼會有西班牙的味道? 因為大廚是來自西班牙的，所以來一份西意合璧的前菜吧。蕃茄他他的質感有點像牛肉他他，但味道上開胃得多了，帶著輕輕的酸，十分適合這個夏日享用呢。
Maine Lobster risotto with deluxe lobster jus HK$188
龍蝦味的risotto是吸引的，龍蝦味濃郁，飯粒亦al dente；還有大大件龍蝦肉，龍蝦肉質彈牙，以這個價錢來說，吃到這樣質素的龍蝦意大利飯是很棒的!
Papardelle with tomato braised beef HK$118
牛粒煮至很軟腍，味道亦濃郁，以寬條麵來配，寬條麵的質感亦不錯，吸收了不少牛汁的味道，簡單又美味。
Black Truffle Spaghetti HK$228
這是最棒的，意粉很al dente，吸盡了松露的味道，看似清，其實味道十分濃郁，再加上那大大片的黑松露，實在抗拒不了呢。
Black Augus Gold Label Australia Rib Eye (14 oz) HK$578
我一般都很少吃澳洲牛，總覺得牛味不及美國的濃郁；但這份澳洲black angus比美國牛更棒呢，肉味十分濃郁，而且肉質亦軟腍，輕輕的一煎便已經能突出其味道，簡單又美味。
“Piña Colada” in our way HK$65
吃過這麼多的美食後，又怎少得甜點呢? 甜品版的Piña Colada，當中的其實是mousse來的，做得幼滑creamy，配以新鮮的菠羅沒那樣的膩呢。
Cadenza Surprise Egg $55
奇趣蛋有多趣?
敲一敲便開了，中間的是熱情果蓉，被mousse包圍著，十分有趣呢。
大公館 Greater China Club
荔枝角長義街9號D2 Place 10樓A號舖
Tel: 2743 8055
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