每個週末，都要吃brunch來平衡一下辛苦的生活；平日不是吃semi buffet就是吃all day breakfast，今次不如吃川菜? 來一次不一樣的brunch。
四川菜大平伙的brunch逢星期六日供應，每位HK$180，有兩款頭盤、一款主菜、麵食和甜品，總共是六道菜(以下為二人份量)，價格上比散點划算得多了，想來的朋友不妨來試brunch吧。
豆漿 $40
這天天氣超熱，先來一杯豆漿降降火，否則再吃辣我怕我會過火呢。
口水雞
上次來，已經愛上了這裡的口水雞，用了不同的香料來調製這醬汁，如炸蒜、薑蓉等；雞塊超鮮嫩，吸盡了麻辣香，十分惹味；我愛辣，但吃不到超辣，這雞的辣度是我可接受的程度，用來配飯一流。
酸辣粉
對於這個酸辣粉，我是愛的，醬汁用了不同的辣椒製成，辣之餘亦有不同層次的辣；如意粉的質感十分煙韌，吸盡了辣汁的精華，真的很惹味；但辣度不低，每吃一口都要喝杯水才行。
王太太紅燒牛肉
這個牛肉做得很棒，經過了數次的炆煮，肉質很嫩，用上了多種天然的香料來煮，味道十分濃郁，而且辣度不高，用來配飯很棒呢! 牛肉的份量絕對不少，平日點一份都要二百多，所以來吃brunch是比較划算的。
炒手撕椰菜
雖然只是簡單的炒菜，但椰菜很清甜，炒得亦爽口；用了辣椒來炒，辣度會太強，輕易就可以吃清這碟菜。
招牌擔擔麵
你們愛吃擔擔麵嗎? 我很愛吃擔擔麵，因為擔擔麵中有很多花生醬，而我是花生醬的超級粉絲，可以一次過把一瓶花生醬吃掉。而這個擔擔麵的味道也不錯，用了雞湯來制，辣度不會太強，如果麵質再硬些會更好呢。更重要的是，這個擔擔麵是無張添加的，只要你吃得下就好。
王太太雪耳豆腐花
一口都是辣，喝水也沒幫助，想減低口腔的辣，定要吃這碗豆腐花，味道清甜，吃完立即不辣!
平日來吃，定會覺得價位不便宜，brunch的價錢相對上來說更大眾化，質素亦和晚市一樣；這裡的川菜味道與平日吃到的有點不相同，賣相比較精緻亦沒那樣的油膩，喜歡吃辣的朋友可以一試呢。
四川菜大平伙
中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心地下低層
2559 1317
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