不是所有女生都喜歡甜吃，但我媽媽絕對是超喜歡吃甜的，她可以一口氣把我做6寸芝士蛋糕吃掉半個，還經常叫我弄蛋糕給她吃，不過吃太多甜吃對身體不太好吧，所以我也不會經常都做。
這天，趁著母親節快到，預先和她來吃個下午茶吧；早前曾到訪過ÉPURE，星星餐廳，有誰不愛，所以，這次帶媽媽來到旁邊的Dalloyau吧。
這裡的下午茶是HKD536+10%兩位，包了兩杯飲品，可選咖啡/茶/朱古力；而適逢母親節，於5月7或8日的客人還可獲贈兩杯有汽甜酒，十分甜蜜呢；而這天我們大約4時左右離開，看見門外也有客人在排隊，還是早點來吧。
這裡的環境令人也要優雅一些呢，正好天晴，還有陽光射進來，感覺十分舒適，享受是快樂的。
我們二人也選了cappuccino，兩杯不同的拉花圖案，很美呢。
Spring Afternoon Tea
這個架都是金光閃閃的，都不知到底來欣賞這些環境和餐具還是來享受食物的；也許，兩者結合就是完美吧。
這份afternoon tea set的鹹點包括了鴨肝三文治、鮮龍蝦黑松露軟包、煙燻鮭魚芝士三文治和芝士菠菜甜椒千層班戟；而甜點方面，則有70%巧古力餡餅、抹茶Opera蛋糕、紅桑莓雲呢拿泡芙、法式小圓餅、杏桃慕思開心果蛋糕和熱情果果凍，另外還配上原味及橙香鬆餅和自家製紅桑莓果醬及法國特濃奶油。
送你一朵玫瑰花好嗎? 很美喔!
這是鴨肝三文治、當中還加入了莓醬，那輕輕的酸減輕了鴨肝的膩，媽媽說頗喜歡這道鹹點喔；而我，則很喜歡鮮龍蝦黑松露軟包，充滿了松露香，那包身亦超軟，如果每星期都有一兩天以龍蝦黑松露軟包做早餐那有多棒喔!
抹茶Opera蛋糕，很喜歡這件opera，一般來說，朱古力味道都會比綠茶強，吃不到茶香；但這件抹茶Opera，綠荐味十分濃郁，能夠清楚嚐到茶味和朱古力味，而且甜度亦剛好呢!
杏桃慕思開心果蛋糕
清新的杏桃香，濃濃的開心果味，質感幼滑，底層香脆，春天的感覺呢。
紅桑莓雲呢拿泡芙
像空氣般的泡芙，中間加入了紅桑莓醬，圓圓的，十分可愛呢。
接下來的是70%巧古力餡餅，朱古力味濃，入口很香滑，甜度亦不算強，吃後一點也不膩呢。
最後，便來了鬆餅，一件是原味，另一件則是橙味；鬆餅的質感超鬆化喔，而當中亦沒有半點苦味，很多時吃下午茶時都會吃到苦的鬆餅，大概當中加入了太多baking power吧，以致有苦味，所以我很喜歡這個scone，用來配茶/咖啡都很棒呢!
大家想好了到那裡慶祝媽媽節嗎? 如果還未想到，來這裡吃下afternoon tea也不錯呢!
P.S. 謝謝這天店員為我和媽媽拍的合照呢，媽媽說他很專業，拍得很不錯呢。
DALLOYAU Le Café
尖沙咀海港城海洋中心4樓403號舖
3185 8338
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