美酒和美食,從來都令人陶醉,當兩者走在一起時,更叫人欲罷不能;但,再好的美食,再美的酒,也要和對的人分享,否則只會把光陰美酒和美食浪費掉。
來自意大利的米芝蓮二星大廚Anthony Genovese在十一月初時來到了Alto 88獻技 ,大廚是意大利卡拉布裡亞人,生於法國,並於當地定居多年;這次特意來到,讓大家不用特意飛到意大利也可以品嚐他的廚藝,實在是一大樂事呢。
先來一份麵包吧,熱辣辣的麵包是最棒的。
天生便愛吃,從小便很咀刁,長大後更甚;除了吃,還愛飲,特別愛紅酒;但愛吃愛喝又怕胖,只好拼命的做運動,努力地維持體重,只有這樣才可以吃足一輩子。 在我的文章裡,你未必會找到誇張的描述,但你所看到的味道都是最真實的。 聯絡: yvonnechan@asia.com