天氣開始涼了，最適合就是打邊邊；這天，相約了大家一同來到酒鍋在銅鑼灣的新分店；這裡除了有多款打邊爐的美食外，還有很多可愛的點心，不過這夜的我，先吃打邊爐食物吧，下次再來吃點心吧。
麻辣、沙嗲、肉骨茶和花膠雞
這夜人比較多，我們來了兩個不同的鍋，其中一款是有芝士的，不同特意外出吃芝士火鍋，本身芝士都已經是膩的食物，吃幾口已經覺得很膩，所以這個鍋不錯，可以一次過滿足味覺，實在太吸引了! 對女士來說，當然要吃花膠雞，當中還有花膠的，太滋潤了。
揚名四海,
黑松露什菌, 濃湯豬骨, 咸酸菜胡椒豬肚及四川麻辣
四款湯底之中，我最喜歡的便是黑松露什菌，黑松露味道超濃郁，用來打邊爐真的不錯，想不到與豚肉的味道是頗相配的，喜歡! 另外四川麻辣的味道亦很棒，麻香十足!
黑松露蝦蟹餃 $88
當松露餃在松露湯中時，松露的味道是雙倍而上，每隻餃都很肥呢，真材實料的。
本地手切肥牛
打邊爐又怎少得肥牛呢? 先來一份本地手切肥牛；牛味濃郁，厚度適中，脂肪分佈亦平均，我吃了超多超多，不論配那一個湯底都是美味的。
黑毛豬腩肉
只要是黑毛豬就是美味，豬味濃郁而不羶，肉質又軟，配上松露湯底不錯。
頂級安格斯牛頸脊
打邊爐不得不吃的牛頸脊，安格斯本來就是棒，味道特別濃郁，用來打邊爐真在太棒，加上是牛頸脊，肉質十分軟，吃得百般滋味。
企鵝仔墨丸
我覺得自己很殘忍呢，吃如此可愛的企鵝仔，不過這是墨丸，吃多幾粒也無妨。
開心企鵝包
另外還有很可愛的企鵝包呢。
酒鍋
銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
2323 7098
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